A na-eji nri yogurt nanị kee ndị hụrụ ezi mmiri ara ehi nri! Nri a na-edozi nke ọma, na-anabata ya ngwa ngwa, na nke kachasị mkpa - ị ga-achọ ihe ị na-eri. Nke a bụ ihe ụmụ nwanyị na-anaghị eri nri, nke bụ ihe na-akpata nkwụsị. N'ebe a, ihe kachasị mkpa bụ ijide onwe gị n'aka ma ghara iri nri ndị na-atọ ụtọ karịa nri nke yogọt.
Ọ bụghị ụdị yoghurts niile bara uru!
Yogọt maka ụkọ ọnwụ bụ naanị zuru okè. Ọ bụ ihe okike, ọ na-eme ka ahu nwee uru bacteria, protein, vitamin na microele. O doro anya na ị ma na ọ bụghị banyere yoghurts nwere mkpụrụ osisi, nke a na-echekwa maka ọtụtụ ọnwa. Maka nri, ọ dị gị mkpa ịzụta yogọt na-acha ọcha na-achaghị ọcha ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume na-enweghị ọgwụ nchekwa na agba.
Ka ihe oriri wee mee ka ọ baara gị uru, ọ ga-ekwe omume ịzụta ụra yoghurt (ọ bụrụ na ị hụghị ya na ụlọ ahịa, mgbe ahụ na Ịntanetị ị ga-ama ebe ị ga-esi nye iwu) ma mee yogọt n'ụlọ. Nke a bụ usoro dị mfe na nke na-adọrọ mmasị, kariekwa, ị ga-amara na ọ dịghị ihe na-emerụ ahụ na ngwaahịa a.
Enwere m ike ịkwụsị ibu na yogọt?
Ọ bụrụ na ịhọrọ yogot ọma - na ndụ ndụ dị mkpirikpi, na-enweghị ihe nchebe na ihe na-edozi ahụ, mgbe ahụ, ị nwere ike ịdọrọ arọ na yogọt. Ọ bụrụ na ị họrọ oke yoghurts na nnukwu abụba ọdịnaya ma mee starch n'ime ihe mejupụtara, na ọbụna rie ha na-enweghị ihe mgbochi, ọ ga-abụ na ọganihu ga-apụta ìhè. Na mgbakwunye, yogọt na nri - ọ bụghị naanị ngwaahịa ahụ, ma ọ bụ ezigbo nsonaazụ na-enye ọnụ ọgụgụ nri dum.
Nri nri yoghurt maka ọnwụ
N'ụzọ dị mma, nri yoghurt adịghị eme ka ị rie naanị yogọt. Nri ahụ ga-adị nnọọ iche, ma eleghị anya ihe oriri a agaghị eme ka ị nwee nsogbu ọ bụla. Ruo otu izu, ị nwere ike hapụ pasent 3-5.
Ntre, nso ke esịn ke udia udia udia yogot?
- Ọka yogọt 500 grams kwa ụbọchị (nri na-aṅụ mmanya yogurt ga-ekwe omume, ebe ọnụahịa ahụ ka dị otu);
- aṅụ na-akparaghị ókè nke na-enweghị shuga na mmiri - dị mfe ma ịnweta;
- Mkpụrụ mkpụrụ osisi atọ n'ụbọchị (ma e wezụga melons, pears, watermelons na mkpụrụ vaịn). Ị nwere ike iri nri n'ụdị, ma ị nwere ike ịme ụtọ salad na yogọt;
- na nri ehihie, otu ga-eri 100gr otu anụ abụba-abụba - beef, ọkụkọ ma ọ bụ toki;
- na anụ - ndozi nke ọhụrụ akwụkwọ nri: cucumbers, tomato, kabeeji;
- ị nwere ike mgbe ụfọdụ ịṅụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi obere;
- Ị nwere ike rie pasili, dill, salad n'ụdị niile.
Dị ka ị pụrụ ịhụ, nri ahụ abụghị nanị dịgasị iche ma bụrụ nke kwesịrị ekwesị, ma ọ dịkwa nnọọ mma!
Ịdị arọ na yogọt ga-adị mfe, ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ tupu oge a ụzọ nchịkọta maka ụbọchị. Anyị na-echebara nke a echiche:
- Nri ụtụtụ : iko tii, jelii si yogọt na tomato, ọkara iko iko pọmigranet.
- Nri ehihie : beef + ndozi nke ọhụrụ akwụkwọ nri, otu iko ihe ọṅụṅụ.
- Nri ụtụtụ : belata tomato, oge na ngwakọta nke yogọt.
- Nri abalị : salad mkpụrụ osisi na yoghurt, tii.
Nri ala na yoghurt nri
Na nke a, ọ dịkwa mkpa ịhọrọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị. Site na yogot nke kachasị anyi kpebiri, ya na cheese a ga-enwe dika otu. Ọ bụrụ na ịnweghị ohere ịzụta cheese cheese dị ala, ịzụta obere abụba na ụlọ ahịa ahụ. Ogologo oke ohia enwere ike nke cheese cheese bu 5%. Nri ahụ na-adị ụbọchị 6 ma na-enye gị ohere ịhapụ 4-6 kg.
Ihe nke ụbọchị ga-atọ ụtọ:
- Nri ụtụtụ : otu iko yogọt na 4 tablespoons nke cheese cheese, mix ihe niile.
- Nri ehihie : ma e wezụga otu iko yogọt, tinye 6 tablespoons nke obi cheese.
- Nri abalị : ọkara otu iko yogọt na 6 tablespoons nke obi cheese.
Enweghị ike ịgbakwunye Sugar na mmanụ aṅụ, ma mkpụrụ osisi (ma e wezụga mkpụrụ vaịn na unere) na mkpụrụ ọ bụla - ị nwere ike. Maka ndị hụrụ ịhụnanya n'anya, ọ dịghị mma ịhọrọ!