O yikarịrị ka n'oge okpomọkụ a ka ị na-esi nri n'anụ ahụ, ọ bụghị naanị anụ, kama ọ bụ akwụkwọ nri ọhụrụ. N'etiti ndị nke ikpeazụ, karịsịa ewu ewu bụ zucchini dị oké ọnụ na nke dị ụtọ, nke a na-ejikarị ụtọ nke ọ bụla marinade ma jikọta ihe ndị ọzọ dị na efere ahụ.
Esi esi esi nri zucchini?
Efrata:
- zucchini - 800 g;
- mmanụ olive - 95 ml;
- epupụta nke oregano, rosemary na thyme - 1 teaspoon;
- garlic ezé - 4 pcs.
Nkwadebe
Nkọ zucchini na okirikiri nke ịdị arọ sentimita ma dina n'elu akwa akwa. Wụsaa iberibe na nnu ma hapụ maka ọkara otu awa. Mgbe oge e kenyere, a na-ehicha mmanụ fọdụrụ, akwụkwọ nri na-ehichapụ. Wunye zucchini na mmanu olive bara uba, gbakwunye akwukwo ore nke oregano, thyme na rosemary, wee kpoo ogwu nke garlic. Kwe ka ụmị na-eguzo ruo minit 15 tupu etinye ha n'elu ọkụku ọkụ, ma malitezie ịkụcha.
Zucini na foil na grill
Efrata:
- zucchini - 900 g;
- paprika smoked - 1 tbsp. ùkwù;
- Eyịm eghe, oregano - 1 1/2 tsp.
- Nri garlic na chili - 1 teaspoon;
- cumin ala - 1/2 tsp;
- Gris yogurt - 60 ml;
- Feta cheese - 140 g.
Nkwadebe
Bee ndị omegettes na ọkara ma wepụ isi mkpụrụ sitere na ha. Pizza "ụgbọ mmiri" fesa na mix nke herbs na ngwa nri si n'akụkụ ọ bụla, mgbe anyị na-ahapụ ka marinate maka oge nkedo nke icheku ọkụ. Kwadebe mbadamba cheese na yogurt Gris ma juputa nchịkọta chiiz nke uzo n'ime zukini. Anyị na-etinye "ụgbọ mmiri" ahụ na mgbakwunye na ighe nkeji minit 15-20. Mgbe zucchini na-adị nro, jiri nlezianya kpughee envelopu ahụ site na foil, wụsa "ụgbọ mmiri" ahụ na akụkụ nke butter ma jee ozi.
Kedu esi eme ka zukini zucchini maka BBQ?
Efrata:
- zucchini - 450 g;
- mmanụ olive - 45 ml;
- uhie mmanya mmanya - 25 ml;
- Basil na pasili ọka - 1 teaspoon;
- a clove garlic;
- Worcestersky ihendori - 10 ml;
- salt sea - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Saa zucchini ịkpụ n'ime okirikiri ma tinye na nnukwu iko nke iko ma ọ bụ efere kpuchie ya na enamel. Anyị na-akwadebe marinade maka zukini na nchịkọta nke mmanụ oliv na mmanya, mmiri ozuzo, nnu mmiri, galik na ahịhịa herbs. Na-etinye akwụkwọ nri ndị ahụ na marinade na ihe akụrụgwụ na-ahapụ maka minit 15-20.
Ka ọ dịgodị, kụọ icheku ọkụ. Gbasaa okirikiri nke akwukwo na kpo oku na ighe maka minit 5 ruo nke obula.
Shish kebab si zucchini na gill
Efrata:
- zucchini - 450 g;
- acha odo odo yabasị - 130 g;
- ose dị ụtọ - 120 g;
- mmanụ olive - 60 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml;
- uhie mmanya mmanya - 30 ml;
- Nri siegano - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- bee 1 lemon.
Nkwadebe
Kpoo mmanụ olive na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon na mmanya mmanya. Gbakwunye ngwakọta nke ore ore na-amị mkpụrụ, lemon zest na grated grated na stoup. Beecha akwukwo nri nile dika uzo nha anya, kpoo ha na marinade na osisi na skewers. Gbasaa akwukwo nri ahihia na icheku oku na nkeji iri abuo.
Zucini na imi na pesto ihendori
Efrata:
- nri pasili na basil - 1 aka nke ọ bụla;
- ụtọ eyịm - 50 g;
- zucchini - 800 g;
- capers - 2 tbsp. ngwunye;
- French mọstad - 10 g;
- garlic chives;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
- mmanụ olive - 45 ml.
Nkwadebe
Beecha zucchini na akwa akwukwo ma fesaa ya na obere mmanu. Gbasaa akwụkwọ nri ndị ahụ na ọkụ na-ekpo ọkụ. Mgbe akwụkwọ nri ahụ na-esi nri, mee ka ihe oriri dị mfe, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ, gbanye ọnụ yabasị, ọtụtụ mkpụrụ, mọstad, ihe ndị ọzọ, garlic, bọta na ihe ọṅụṅụ lemon. Gwakọta ngwakọta a ga-esi na ya na-ekpo ọkụ zucchini ma na-ahapụ maka nkeji ole na ole, ka akwụkwọ nri wee tinyechaa ísì ụtọ niile.