Azu na-adọrọ adọrọ na nke kachasị mma bụ nke kachasị mma maka ịkwadebe efere ngwa ngwa. Achịcha, pasta na poteto na mgbakwunye nke ụgbụ ụkwụ na-erite uru naanị, ma ọ bụrụ na ị bụ onye obi ụtọ na-ebi n'akụkụ ndị ahụ ebe a na-ewere ihe oriri dị ka ụkọ, mgbe ahụ mmeri a ga-abụ okpukpu abụọ. Esi esi esi nri na-esi nri, anyị ga-agwa ya n'isiokwu a.
Siri Venison Stew
A na-ewere usoro nchịkọta a dị ka ihe kachasị mfe ma na-enye gị ohere ịchọpụta anụ anụ nke anụ ahụ, ọ bụghị "ịchọta" ya na ihe ndị na-esi ísì ụtọ.
Efrata:
- Nri - 1,5-2 n'arọ;
- laurel akwukwo - 9 pcs.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-etinye Venison n'ime cubes nke ọkara nha. Sliced anụ na-akụ obere, ma emesapụ aka na nnu na ose.
Anyị na-ewe 3 iko na-etinye laurel atọ na ala. Ọzọkwa na anoghi n'ulo oba anyi na ebute anu. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka anụ ahụ dị ntakịrị, jupụta ya na abụba abụba, ma kụzie na ọ ga-emetụta ihe na-esi ísì ụtọ na ụtọ nke venison. Ugbu a, a na-ejigide akpa mmiri ahụ na akwa akwa nke foil ma tinye ya na oven ọkụ. Anyị na-etinye okpomọkụ n'ime ogo 180 na oven ma hapụ anụ ahụ maka awa 3. Ozugbo anụ ahụ dị njikere, a ga-akpọkọta ya na lids.
Ntụziaka maka stew venison
Nzuzo kwadebere na uzommeputa a, nke kwesiri igbakwunye soups na goulash . Ọ na-esi ísì uto na-agụnye akwụkwọ nri ndị na-atọ ụtọ na efere.
Efrata:
- Nri - 1,5-2 n'arọ;
- yabasị - 2-3 pcs.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- carrots - 1 ibe;
- akwukwo akwukwo.
Nkwadebe
Anyị na-agbazi venison na mpempe akwụkwọ na-etinye na nnukwu efere multivarka. Anyị na-ebipụ nnukwu eyịm na nnukwu mgbaaka ma na-edozi anụ ahụ. Osimiri ọzọ ga-etinye carrots, a ghaghị ịkpụ ya n'ime ọkara, ma ọ bụ okirikiri. Mmiri, ma ọ bụ
Ugbu a, ọ na-anọgide na-emechi mkpuchi nke multivark ma debe ọnọdụ "Nkwụsị" maka 3-4 awa. Otu awa tupu cup dị njikere, tinye akwukwo akwukwo, nnu na ose. Mgbe oge ahụ gafeworo, lelee anụ ahụ dị njikere, nsị ahụ ga-agbaba n'ime eriri. A na-edozi ihe ndị na-eme ka ọ bụrụ na ị na-echekwa ihe dị na tankị ma tinye ya n'ime friji, ma ọ bụ na friza maka nchekwa dị ogologo.