Sie osikapa na-esi na-ejikọta ya na azụ ọ bụla, tinyere, na salmon. Nchikota a nwere ike na-elekarị anya kpochapụ na ọdịnala maka ọdịnala nke anụ ọhịa nke ndị dị iche iche. Enwere otutu ntụziaka na-eji osikapa na salmon dị ka ihe bụ isi. Ị nwere ike esi nri dị iche iche na-edozi ahụ. N'ezie, ọ ka mma iji azụ azụ (trout, salmon pink na ụdị ndị ọzọ), karịa salmon nke a na-ata ma na-eto na ọdọ mmiri, ọ bụ ezie na nhọrọ a bụ ihe a nabatara.
Salad ngwa ngwa nke Salmon Cannon na Osikapa
Efrata:
- iko salmon - 1 ite ụrọ;
- Chicken egg, ike sie - 2 pcs.;
- osikapa, esiri ya ike - 1 iko;
- ụtọ ose ose - 1 pc.;
- Ọhụrụ dị iche;
- garlic - 2 cloves;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
- mmanụ sesame;
- ihe ọṅụṅụ nke lemon ma ọ bụ wayo.
Nkwadebe
Achịcha, yabasị, garlic na elu ga-egbutu ya. Eberi ụtọ ose n'ime ibe. Anyị na-etinye ihe nile n'ime efere salad. Na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon na butter na ihe ndị a kwadebere. Ka anyị chere 5-20 nkeji ma gbakwunye osikapa na salmon (anyị na-agba ya na ndụdụ). Anyị na-agwakọta ya, ị nwere ike ijere ya ozi.
Ofe na salmon na osikapa
Efrata:
- salmon - 1 azu na-eru ihe dị ka 300-500 g (nwere ike dochie nri mkpọ);
- osikapa - 2 tbsp. ngwunye;
- pasili mgbọrọgwụ - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- ụtọ ose ose - 1 pc.;
- tomato mado - 1-2 tbsp. ngwunye;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na elu ndị ọzọ;
- garlic.
Nkwadebe
Anyị na-ekewa azụ (ọcha, ikpo, kpochapu). A na-eji yabasị na-emepụta ihe na ntancha ya, mgbọrọgwụ pasili na ngwa nri maka minit 15. Weta efere azụ n'ime ihe oriri ọzọ. Anyị na-etinye poteto, bee n'ime obere cubes, na osikapa. Na obụpde ihe niile maka minit 10. Tinye sliced ụtọ ose na iberibe salmon fillet (na akpụkpọ anụ, ma ọ nweghị nku). Nri maka minit 10 ọzọ na obere okpomọkụ. Na oge ikpeazụ, jupụta tomato mado. Wunye n'ime efere ofe ma jee ozi, fesa ya na ahihia ahihia na garlic. Oge na ose. Ị nwere ike ijere otu iko vodka, gin ma ọ bụ ilu berry tincture.
Salmon na osikapa na oven
Nkwadebe
Egburu anụ, kpochara ma saa. Enwere ike ịkwadebe ya site na osikapa erimeri (mma ọka dị iche iche nke na-ejikọta ọnụ), na-acha ụtọ ose na-acha uhie uhie ma na-acha aja aja. Anyị na-agwakọta ya na oge na ngwa nri iji detụ ire.
Anyị na-etinye azụ ahụ na nri a kwadebere ma na-agba afọ na nri onye na-eri nri (ma ọ bụ na-acha ọcha na-acha odo odo eri). Anyị na-afụ na foil na akpọọ nkụ na oven maka minit 25. Ị nwere ike akpọọ nkụ na naanị na mpempe akwụkwọ. Tupu ị na-eje ozi, wepụ ihe na eri ma dị jụụ. Anyị na-eme akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.