Nri n'ime aka ahụ bụ nri na-atọ ụtọ ma dị ụtọ nke na-eme ka nhọrọ gị dịgasị iche ma zuru oke maka nri abalị ezinụlọ ma ọ bụ nri a na-edoghị anya.
Nri esi nri na oven
Efrata:
- mmiri 980 ml;
- anụ ehi (pulp) - 700 g;
- nnu - 10 g;
- lemon ihe ọṅụṅụ mmiri - 15 ml;
- shuga - 10 g;
- Mọstad akọrọ, akwukwo akwukwo, garlic - iri nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Iji kwadebe anụ ahụ dum na aka aka, n'ime mmiri anyị na-atụfu nnu, shuga, tinye ihe ọṅụṅụ lemon, akwukwo akwukwo, mix ma anyi adaa n'ala anu ohia. Site n'elu, anyị na-etinye nnukwu ibu ma wepụ ihe owuwu ahụ maka awa 12 n'akụkụ. Jiri nwayọọ wepụ pulp si brine, kpoo ya, tinye ya na mọstad na akwukwo nri. Site na mma, anyị na-eme obere ntụpọ na anụ ma tinye cloves nke garlic a gwakọtara na efere n'ime ha. Mgbe otu awa gasịrị, anyị na-etinye anụ ahụ a kwadebere n'ite aka, na-agbanye ntakịrị mmiri, na-ekpuchi ọnụ ma na-akpọ nri ahụ na oven na-acha ọkụ tupu ọ daa. Mgbe ahụ, a na-ebelata okpomọkụ na ogo 120 ma anyị chọpụta minit 70 ọzọ.
Anyị na-eje ozi n'ụdị ụdị ehi a, na-ata ya site na mpekere, na-ekpo ọkụ ma ọ bụ dị ka nri oyi.
Nri na aka na multivark
Efrata:
- anụ ezi - 980 g;
- yabasị - 205 g;
- nnu mma na ngwa nri - 1 tuo;
- lemon - 115 g;
- Nri bụ nkụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ehichapụ bọmbụ ma jiri shredded na mkpịsị ụkwụ dị mkpa. A na-ehicha anụ, na-asa ma bee n'ime iberibe. Salting, ose na-atọ ụtọ ma fesaa ya na nsị. Gbakwunye yabasị na anụ ahụ, jikwa aka gị jikọọ aka ma gụọ ihe ọṅụṅụ ahụ site na otu lemon. Hapụ ihe niile maka minit 30, wee jiri nwayọọ nyefee ihe dị n'ime akpa maka mmiri. Na-ekpuchi ikpo okwu, mee ka oghere ole na ole n'ime akpa ma zipụ anụ ahụ na multivark. Mee "Baking" ma mee ya maka minit 50.
Nri na akwụkwọ nri na aka
Efrata:
- Bulgarian ose - 55 g;
- poteto - 175 g;
- carrots - 45 g;
- yabasị - 45 g;
- garlic - 10 g;
- ngwa nri;
- anụ ezi - 550 g.
Nkwadebe
Tupu e tinye anụ ahụ n'efere ahụ, a na-edozi anụ ezi ahụ ma jiri aka ya dochie ya. A kpochapụrụ bọlbụ na garlic, melenko shred, na carrots, poteto na-ede ede na-ehicha ma kpocha ahịhịa. Tinye akwụkwọ nri na anụ, oge ya na ngwa nri iji detụ ma gwakọta ya. Anyị na-etinye ihe niile n'ime akwa aka maka mmiri na-ezigara ya ọkụ ọkụ ahụ maka minit 35. Anyị na-agbasa efere na efere mara mma ma na-eje ozi na tebụl.