Ọ bụrụ na ị nwere ọ dịkarịa ala otu oge na ndụ gị wee malite ịkụzi ezigbo Uzbek pilaf, mgbe ahụ, ị ga-ama banyere nke a. A na-achọta abụba Kurdichny n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri nile nke nri Central Asia, ebe ọ na-anọchi mmanụ oriri na-emebu. Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na ọ ga-ekwe omume iji abụba abụba ọ bụghị nanị na nri. Ọtụtụ mgbe a na-eji ọgwụ a eme ihe na nkà mmụta ọgwụ.
Gịnị mere abụba bara uru bara uru?
Iji malite, ka anyị buru n'uche na abụba abụba na-esite n'azụ azụ nke ebulu. Na nkwụnye ego ndị dị otú ahụ bụ naanị n'etiti anụ ọhịa Central Asia, na ụmụ anụmanụ bi na Europe, Kuris na-anọchi ya. Na ụfọdụ ndị mmadụ, ibu nke kurdyuk nwere ike ịbụ ọkara nke uka nke anụ ahụ dum.
Ndị bi n'Ebe Etiti Eshia achọpụtala na abụba abụba abụba dị mma maka ahụ. Ọgwụ a na-enyere aka n'ịgwọ ọtụtụ ọrịa. Abụba nwere mmetụta dị ọkụ, ya mere a na-ejikarị ya eme ihe. Nchịkwa nke abụba abụba nwere ike ime ka ọbụna ihe mgbu kachasị njọ na akpịrị kwụsị .
Ihe kachasị mkpa nke ihe dị na ya. Nke a pụtara na abụba abụba bara uru, na-enweghị ihe mmeghachi ahụ na-akpata nfụkasị.
E nwere ọtụtụ nchịkọta ọgwụ na-adabere na abụba mutton. Na ndị kasị ewu ewu ma dị irè anyị ga-agwa gị n'okpuru ebe a.
Kedu ka m ga - esi jiri abụba abụba na ọgwụgwọ?
Ịzụta abụba kurdjuk nye ndị bi n'akụkụ Europe nke kọntinent abụghị ihe dị mfe, ma site n'oge ruo n'oge na ahịa, ị nwere ike izute ndị nwe ya na nkdjuk. A na-echeba abụba ruo ogologo oge, ya mere, ebe ọ hụrụ "nri dị ụtọ", ị nwere ike n'enweghị nsogbu ọ bụla n'ọdịnihu.
Ọ bụrụ na ndị ọkachamara na-esi nri na-eche echiche banyere ụzọ isi dochie abụba abụba, mgbe ahụ na nkà mmụta ọgwụ ọ ga-esi ike, ma site na abụba nkịtị, dịka ọmụmaatụ, a gaghị arụ ọrụ ahụ achọrọ.
Nke a bụ otu esi eji ngwá ọrụ ahụ:
- Kurdjukny abụba zuru oke na zhiroviki. A na-eme ka onye na-edozi ma na-eme ka ọ dịkwuo mma. Usoro a ga-eme kwa ụbọchị, ruo mgbe wen ga-apụ n'anya.
- Na oyi na-atụ, ị nwere ike idụba abụba ahụ na igbe na azụ. Nke a ga-enye aka ngwa ngwa wepụ ihe iyi na nsogbu ndị dị ka bronchitis ma ọ bụ tracheitis.
- Ebe ọ bụ na abụba fattening bara uru ma nwee nsogbu ọ ga - ewetara onye na - arịa nsogbu siri ike nsị, ọ na - enye ikikere ya. Abụba weere na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ agaghị abụ ọgwụgwọ kacha mma, ma ọ na-azọpụta ọtụtụ ihe mgbu na akpịrị karịa ọtụtụ ọgwụ ndị ọzọ.
- A nwere ike ịbịakọta abụba na folda gauze na veins varicose . Ọ dị mkpa ka ị gbanwee abụba otu ugboro n'ụbọchị. N'ime otu ọnwa nke usoro na-aga n'ihu, ihe ga - esi pụta ìhè - nha na ọdịdị nke wreath ga - edozi.