Egwuregwu a na-eji ọkụ emee na eyịm bụ ezigbo ihe ngwọta iji megharịa menu kwa ụbọchị na ihe na-adọrọ mmasị ma na-adọrọ mmasị, karịsịa ma ọ bụrụ na enwere ndị na-egwupụta ihe ọkụkụ n'ime ezinụlọ. Site na "onyinye ndi ohia" weputa nri di iche iche di uto, ma e wezuga ya.
Kedu ka esi esi na eyịm ghee ọka
Tupu e ghee mmanụ agarics mmanụ aṅụ na eyịm, a ghaghị iji nlezianya kwadebe mushrooms, nyere ụdị ọhịa ahụ chọrọ ka e nwee ụzọ pụrụ iche tupu esi nri.
- Mgbe ha na-achịkọta mushrooms, a na-ewepụ agarics mmanụ aṅụ, ota, ahịhịa na mpempe ndị ọzọ.
- Mmanụ aṅụ ndị na-acha mmanụ aṅụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ha anaghị achọ ka a na-ehicha ha, ma a na-ewere ha dị ka anụ kachasị mma.
- Jiri nlezianya wepụ mma n'okpuru isi ero na mma, gbanyụọ ebe ọjọọ na wepụ wormholes.
- Rinse mmanụ aṅụ na agakọ na colander, ka mmiri kpochaa kpamkpam.
- Nyere na oké ọhịa mushrooms ha mkpa ka obụpde ke ubé salted mmiri 15-20 nkeji.
- Tupu e ghee ya na eyịm, ọ ghaghị ịchachaa kpamkpam, ị nwere ike tinye ya na akwa nhicha.
Efere eghe ọka na eyịm na ude mmiri
Na ngwa ngwa na eghe eghe na ude ma na eyịm, ma ọ bụrụ na ị na-esi na-esi nri ndị ahụ, na-ehicha ha, na-esi na ya, usoro nke ịkwadebe efere obi anaghị ewe ihe karịrị nkeji iri abụọ. Dị ka ihendori i nwere ike iji bụghị cheese cheese, mana ude mmiri na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke ga-eme ka ọgwụ ahụ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- mushrooms - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- ude uto - 200 ml;
- bọta;
- nnu;
- Dill chopped - 1 mkpịsị aka.
Nkwadebe
- Eyịm sparce, bee n'ime ebe.
- Bee ndị mushrooms adịghị mma, tinye ha na eyịm.
- Fri ruo njikere, ihe dị ka nkeji 20, na-echegharị mgbe niile.
- Gbanyụọ ọkụ, gbakwunye nnu.
- Mgbe 3 nkeji, wụsa utoojoo ude, mix, fesaa na herbs.
- Na-ekpuchi ya na mkpuchi, hapụ mmanụ aṅụ mmanụ ṅara n'ọkụ na egbugbere ọnụ na eyịm maka minit 10.
Caviar na carrots na yabasị
Ezigbo ọka eghe e ji eghe ya na eyịm n'ụdị caviar , ga-abụ akụkụ dị mkpa nke nri nri ehihie n'ụlọ, dị ka ụdị sandwiches na pies niile. Ngwaahịa nwere ike ịda n'ala n'ụzọ ọ bụla: site na anụ grinder, blender, mana ọ ka mma ịghara ịdị umengwụ ma belata mushrooms na yabasị n'ime obere cubes, ma gụọ carrots.
Efrata:
- sie mmanụ aṅụ mushrooms - 1 n'arọ;
- yabasị - 3 iberibe;
- carrots - 2 iberibe;
- ose dị ụtọ - 4 pcs.
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 4 pcs.
- mmanụ oriri;
- nnu, ose, na laurushka.
Nkwadebe
- A na-egbutu ọka na eyịm n'ime obere cubes.
- Tomato, ose na carrots n'otu n'otu na-ata na grater ma ọ bụ blender.
- Na Kazanka, kpoo mmanụ, chekwaa eyịm, gbakwunye carrots, ma kpoo maka minit 10.
- Tinye ose na tomato puree, mix, na-ahapụ maka minit 10 ọzọ.
- Wunye mushrooms, nnu, ighe maka minit 15. Ose, tụfuo ya, kpuchie ya.
- Caviar na karọt na eyịm ga-adị njikere n'ime minit 40.
Mkpụrụ ọka na tomato na eyịm
Nri ọka a na-eme ụtọ nke mmanụ aṅụ na tomato na yabasị ga-abụ ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ nke dị n'akụkụ ọ bụla: ihe oriri stew, poteto poteto, pasta ma ọ bụ porridge. A na-akwadebe ngwa ngwa magburu onwe ya, na-enweghị mmetụ ọ bụla, ọ ga-ejupụtakwa ndị na-azụ ahịa nke nwere ezigbo nnu. Egwu anaghị atọ ụtọ ngwa ngwa, n'ihi ya, ọ bara ezigbo uru iji dochie ihe ndị na-eme ka ose na-ede ede.
Efrata:
- sie mushrooms - 600 g;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 2 PC.
- ọnụ ọgụgụ dị elu nke chopped chopped;
- nnu, ngwakọta nke ederede.
Nkwadebe
- Mushrooms bee arbitrarily, yabasị ọkara yiri mgbaaka, tomato mpekere.
- Na pan frying, kpoo mmanu, debe mushrooms, nkeji nkeji ya.
- Ighe ruo mgbe ọ dị njikere, ịkwanye tomato, nwuo.
- Umu ogwu e ji eghe eghe tinyere yabasị maka minit 10, tinye nnu, ose, nwuo na elu, gbanyụọ ọkụ.
Ngwá égbè eghe ya na yabasị na Mayonezi
Ngwá ọkụ na-esi ísì ụtọ e ghere eghe na eyịm bụ uzommeputa nke ndị na-amụ bachelors ga-aghọta. N'ozuzu, usoro nri anaghị adị iche na efere na ude mmiri, ma uto ahụ dị iche. Akwukwo podzharku jere ozi na efere obula, o di mma o jikota ya na onyinye. Na ngwugwu, ị nwere ike ịgbakwunye galik, ọ gaghị adị oke.
Efrata:
- sie mmanụ aṅụ mushrooms - 500 g;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 1 nha;
- Mayonezi - 3 tbsp. l.;
- mmanụ maka frying;
- nnu, ose oji, herbs.
Nkwadebe
- Spasseirovat semicircles eyịm, gbanye bry, ighe ruo mgbe ọ dị njikere, wụsa galik chopped.
- Nnu na ose, tinye Mayonezi, puff n'okpuru mkpuchi maka nkeji 5.
- Gaa na herbs ma na-eje ozi eghe mushrooms na mayonezi na yabasị, fesa ya na herbs.
Ngwurugwu na tomato ihendori na eyịm
Na-atọ ụtọ ụtọ na-enwetara na mmanụ aṅụ agaric eyịm ye tomato mado. A pụrụ iche piquant uto a podzharke tinye ilu ose na garlic, na-akwadebe a na-emeso ngwa ngwa na ọ ga-aghọ ihe magburu onwe nri nke ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ. Ogologo oge awa, ihe dị ka 6 servings nke ihe ọkụ ọkụ ga-esi ya.
Efrata:
- sie mmanụ aṅụ mushrooms - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- ose dị ụtọ - 1 pc.
- tomato mado - 2 tbsp. l.;
- ilu ose - 1 pod;
- garlic - 2 ezé;
- nnu, ose oji;
- mmanụ frying.
Nkwadebe
- Spasserovat chetvertritsa eyịm, tinye nnukwu chopped mushrooms.
- Tinye chopped garlic na chili, gbakwunye ose dị ụtọ, mix, nnu, ose.
- Mee ka mpe mpempe akwụkwọ, tinye na mmiri, simmer maka nkeji 30.
Achịcha ọka eghe na poteto
Mgbe a na-enweta ihe ubi nke ihe ọkụkụ na-emesapụ aka, ọ na-adọrọ mmasị maka ndị ọkachamara na-emepụta ihe oriri na-esi nri iji mụta otú e si esi nri ọka na eyịm ọhụrụ, na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Ezigbo nhọrọ iji nye ezinụlọ nnukwu ndị agụụ na-agụ nri - iji sie nri na poteto . A na-enye nri a zuru oke na ụlọ ọrụ nke salad akwukwo nri.
Efrata:
- poteto - 500 g;
- sie mushrooms - 700 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- mmanụ;
- nnu, ose;
- garlic - 1 nha;
- elu maka ntinye akwụkwọ.
Nkwadebe
- Iberibe yabasị na mmanụ, gbakwunye mushrooms dị ọkụ, ighe ruo ọkara nke esiri ya.
- Ghaa osisi poteto ahụ, ghee ruo mgbe iberibe ahụ dị podzolatyatsya, gbanye galik garlic.
- Nnu, ose, fesa ya na herbs, kpuchie ya. Na-eje ozi mgbe nkeji iri.
Ngwakọta ọka eghe a ghere eghe ya na eyịm
N'ịbụ ndị na-egbuke egbuke nke mushrooms ole na ole, ndị na-arụ ọrụ ụlọ adịghị ama mgbe niile ka ha si eji ero eyịm mechie mmanụ aṅụ ahụ, ka ha wee ghara ịkwata efere ahụ. Dị ka usoro, a na -esizi siere mushrooms ahụ , a ghaghị ịghacha ha kpamkpam, jiri akwa nhicha kpọrọ nkụ ma jiri ya mee ihe n'ụzọ ọdịnala. Ghọta na frying nwere ike ịbụ ọkụ nke ọkụkọ na ude ma ọ bụ garlic garlic.
Efrata:
- oyi na-ekpo ọkụ - 500 g;
- eyịm - 1 pc.
- fillet - 250 g;
- yoghurt - 4 tbsp. l.;
- elu, nnu;
- garlic - 1 nha.
Nkwadebe
- Na mmanụ, chekwaa eyịm, ewebata mushrooms a mịrị amị.
- Ghichaa mpempe akwụkwọ, ghee ruo mgbe ọlaedo.
- Nri yogọt na garlic puree, gbanye n'ime pan frying, gbanyụọ ọkụ, fesaa ya na herbs.
- Inye n'okpuru mkpuchi maka minit 10.
Buckwheat na ero mmanụ aṅụ na eyịm na multivariate
Hot frying na yabasị na multivark - usoro bụghị nsogbu niile. Na-etinye nri ahụ na buckwheat na mgbe niile, a ga-enwe nri dị oke ụtọ na nke zuru oke, nke ndị niile nọ n'ezinụlọ ga-aghọta. Ọ bụrụ na ị na-eji mmanụ ihe oriri maka frying, a ga-eji efere dị mma na nke na-eju afọ nye ndị na-agbaso na menu ahụ.
Efrata:
- sie mmanụ aṅụ mushrooms - 600 g;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ maka frying;
- buckwheat - 1 ihe;
- ihe mmiri 2;
- nnu.
Nkwadebe
- Na efere nke multivarkers na "Hot" mode, chekwaa chopped eyịm ka nghọta.
- Tụye anụ ndị a na-egwu egwu, ghee ruo mgbe emechara ya.
- Wunye na akpu mmiri, gbanye na mmiri, tinye nnu, nwuo.
- Gbanwee na "Buckwheat" mode, esi nri maka minit 35.