Ma porridge - ọdịnaya calorie

Peas - otu n'ime ihe ọkụkụ oge ochie kachasị ama mara. Nkpuru nke nkpuru ya di na ihe omumu nke ndi Neolithic. Eleghi anya, ala nna ya bụ South-West Asia, si ebe ahụ rute Mediterranean, mgbe ahụ gaa mba ndị ọzọ dị na Europe na narị afọ atọ na iri atọ na ise. Ya mere, ọ bụghị ihe mgbagwoju anya na efere sitere na peas, ma eleghị anya porridge, dị n'ụdị dịgasị iche iche dị na nri ndị ọ bụla nke ndị obodo Eurasia. Karịsịa, na Russia pea porridge nọ na-adịchaghị elu, ma na-arụ ọrụ ọbụna na tebụl eze, nke a na-adịghị ihe ijuanya, nyere ogologo oge nke ndị Ọtọdọks na-ebu ọnụ, bụ nke a machibidoro iwu iri ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile sitere n'anụmanụ. A ahụhụ, dị ka ihe niile agwa - a magburu onwe ya isi protein.

Nri oriri nke agwa porridge

Peas nwere otutu protin (ihe dị ka gram 23 kwa 100 gra ọka), na nke a na-agbanye na ya, ga-enwekwa ọtụtụ protein - ihe dị ka gram 12 kwa 100 g nke ngwaahịa a rụchara, ma ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara abụba abụba na ya (n'ezie, ọ bụrụ na ị tinyeghị ya enwere ihe dị ka 0.75 g Enweghị ọtụtụ n'ime pea porridge na carbohydrates - naanị 20 g, ọ bụ ezie na ọdịnaya calorie nke pea porridge dị elu - 150-180 kcal, Otú ọ dị, ọtụtụ calorie dị n'ime ya bụ ndị na-edozi ahụ ka dị mkpa na-agbakọta, na nke a, n'aka nke ya, bụ mmefu ọzọ nke ike.

N'ezie, nke a bụ eziokwu naanị ma ọ bụrụ na e nwere mmiri na-eme ka mmiri sie ike, n'ihi na ọdịnaya calorie nke ngwaahịa a na-amụba ọtụtụ ugboro na iwebata ihe mgbakwunye dị iche iche n'ime ya. A sị ka e kwuwe, ihe ndị kachasị mma na omenala ndị na-eri nri na Russia na Western Europe bụ yabasị, e ghere eghe na bọta, nsị, mmanu abuba ma ọ bụ anụ ezi, ude mmanụ, ihe ndị a na-ese siga. A naghị akpọ ha nri, na ha pea porridge abụghị naanị kalori, ọ na-eme ka ọ bụrụ "ihe a na-apụghị izere ezere" na ọnụ ọgụgụ calorie maka onye bi n'oge a. N'ezie, ọ ga-ekwe omume, na-agbaso ihe nlereanya nke ụfọdụ ndị ọkachamara na-eri nri na Mediterranean, iji tinye ihe ndị na-edozi anụ na ọgba aghara a, nke bara uru ma dị mfe karị, ma, ọ ga-adịrị onye na-amakarị ụtọ.

Contraindications

Ke adianade do, pea porridge, ọbụna esiri na mmiri, ị pụghị ị niile, ọ bụghị ihe dị ka kalori. Nanị n'ime efere a, ọtụtụ eriri ihe oriri na-esi ike, n'ihi ya, a na-akọwa ya na ọtụtụ ọrịa nke akụkụ eriri afọ, na nchikọta nke eriri na shuga nwere ike iduga nsogbu dị otú a dị ka flatulence . Na mgbakwunye na nsogbu na eriri afọ, peas, na efere ndị sitere na ya, nwere ike ime ka ọrịa ahụ na-arịa ọrịa ndị ọrịa na gout, n'ihi na ha nwere ọtụtụ bases purine, mmebi nke mgbanwe nke a na-eduga na ọrịa a na-adighi mma.

Ya mere, ndị niile nwere nsogbu ahụ ike dị n'elu, yana ndị nne na-elekọta nwa na ụmụntakịrị (ruo afọ 1.5), ọ ka mma ịjụ iji akara porridge, nakwa dịka efere ndị ọzọ nwere ihe nchịkọta anụ a.