Omelet recipes dị iche iche ọ bụghị nanị na ngwakọta na n'usoro, ma na nkà na ụzụ. N'Asia, omelets ndị na-eji ọkụ elekere na-akwadebe maka di na nwunye bụ ndị a ma ama. Enwetakwu nkọwa gbasara otu esi akwadebe omelette azu ka anyị ga-agwa na ntụziaka ndị a.
Steam omelette na-enweghị mmiri ara - uzommeputa
Dabere na nha, a ga - esi nri ya na ọkara elekere, ma nkà na ụzụ, nke anyị ga - ekwu okwu n'okpuru, anaghị ewe oge karịa ụzọ eji eme nri nke omelet. A na-agbazi nkà na ụzụ a na-adịghị ahụkebe site na nri Korea ma ọ nweghị ihe analogues.
Efrata:
- broth chicken - 230 ml;
- àkwá - 3 iberibe;
- ude - 15 ml;
- mix nke ọkacha mmasị akwụkwọ nri - 45 g.
Nkwadebe
Kwadebe akwụkwọ nri gị. Ị nwere ike ịzụta ngwakọta a kpọnwụrụ akpọnwụ, ma ọ bụ na ị nwere ike ịhọrọ nri ọhụrụ ma kpoo ha. Tinye mmiri ịsa ahụ ruo na obụpde. Obụpde efere ahụ iche iche. Wụba àkwá na ude, akwụkwọ nri na pinch nke nnu. Wunye ọkụ efere na àkwá na mix. Tinye nchịkọta omelet n'elu ugbo ma kpuchie ya. Mgbe nkeji ise ị nwere ike ịlele ịdị njikere.
Omelette Steam na igwe mmiri ọkụ
Efrata:
- àkwá - 5 PC.
- mmiri ara ehi - 240 ml.
Nkwadebe
Àkwá whisk na mmiri ara ehi na nnu. A ga-etinye mmanụ na-ekpo ọkụ ọkụ abụọ ma wụnye ya omelet omelet. Tụgharịa ngwaọrụ ma hapụ omelet steamed maka nkeji 20.
Esi esi esi nri omechapu ugbua?
Ịga na ntụziaka ejikere na ngwaọrụ kichin, ị gaghị echefu uche nke multivark - ngwaọrụ zuru ụwa ọnụ nke nwere ike dochie steam ma ghọọ mmiri batrị bara uru maka omelet anyị.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- mmiri ara ehi - 115 ml;
- bọta - 10 g.
Nkwadebe
Wụba àkwá na mmiri ara ehi na pinch nke nnu. O siri ike ịghara ịnwale, ọ bụ naanị iji jide n'aka na yolks ga-agwakọta ya na ndị na-edozi ahụ. Wunye nsen ndị a na-akụ nsị maka ihe ndị e ji mmanụ mee nke silicone ma ọ bụ ígwè, wee debe ha n'elu nkata ụgbọ mmiri ahụ. Achịcha nke multivarka n'onwe ya jupụtara na mmiri n'ihu label. Tọọ ọnọdụ kwesịrị ekwesị ma chere maka ụda ahụ.
Esi esi esi nri omere na stere onyinye ndakwaa?
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 35 ml;
- mmanụ - 10 g;
- pasili elu - 1/2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Nsen jikọtara na mmiri ara ehi na ncha nke nnu. Gbakwunye oghere shredded na omelette ma wụsa ihe niile n'ime ụdị mpempe akwụkwọ nke kwesịrị ekwesị maka nri nsị microwave. Na-ekpuchi akpa ya na mkpuchi omelette ma tinye ya maka oge nke kachasị ike. Mgbe ahụ jiri nwayọọ na-ebuli ya, na-ekwe ka ị ghara ịchọta àkwá na igbapu ma laghachi na ngwa ndakwa nri ruo minit iri na ise maọbụ ruo mgbe a ga-agbanyechasị elu.
Osisi steam na mmiri
Ụdị ọzọ nke omelette Asia, ma a kwadebere maka nkà na ụzụ dị iche iche. Omelet ahụ a kwadebere na-agbanwe ísì, yiri ude-brule. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-eme ka uzommeputa gbakwunye na anụ na akwụkwọ nri.
Efrata:
- àkwá (nnukwu) - 2 iberibe;
- mmiri - 55 ml;
- soy ihendori - 5 ml;
- otu nku nke ahihia green;
- a pinch nke mkpụrụ osisi sesame.
Nkwadebe
Na-etinye nsen na mmiri na soy sauce n'emeghi ha ihe. Wunye ngwakọta nke a na-etinye n'ime seramiiki ma ọ bụ iko iko, kpuchie ya na mpempe mmanụ sitere na mmanụ. Tinye ụdị ahụ na saucepan ma wụsa n'ime mmiri ka ọkwa ya rute nso n'etiti ọdịdị ahụ na omelet n'ọdịnihu. Na-ekpuchi pan na mkpuchi ma hapụ omelette njikere maka nkeji iri na abụọ. Tupu na-eje ozi, fesaa ya sesame osisi na yabasị elu.