Esi esi akpọọ nkụ na oven?

Na mbụ, a na-achicha achịcha ọcha na Russia. Site na ntụ ọka nke kachasi elu na ndị na-eme achịcha n'ụlọ ụka dị iche iche na-emepụta nri, ihe ndị e ji efere, sprats, kalachi na nri ndị ọzọ. Ma nri rye pụtara naanị ná ngwụsị nke narị afọ nke 12, ma ọtụtụ ndị hụrụ ndị Russia n'anya. Ụdị ịhụnanya a maka nri rye na-enye ndị Europe ohere mgbe nile, ha weere na ha nwere nkà na ihe omimi dị ukwuu, n'ihi na a na-atụgharịkarị uzommebe maka nkwadebe ya na ihe omimi. Taa, ọ bụ ezie na nnukwu ihe oriri na-edozi na ụlọ ahịa, ọ dịghị mfe ịchọta achicha na-atọ ụtọ. Ka anyi muta ihe omimi ole na ole gbasara esi eme ka ogbe achicha ya n'ezo. Ntak emi ke oven? Ebe ọ bụ na eleghi anya obodo nwere ike ịchọta oven, mgbe ahụ iji mee onwe ya nri na-atọ ụtọ n'ụlọ, ọ dị gị mkpa ikpo ọkụ.

Ka anyị lelee uzommeputa maka isi nri ọcha na rye achicha a na-eme n'ụlọ nke a na-etinye n'ime oven.

Ntụziaka maka achịcha ọcha na oven

Efrata:

• ọka wheat nke kachasi elu - 3 ihe;
• ihe na-eko achịcha - 3 g;
• nnu - 1, 5 teaspoons;
• mmiri 350 ml;
• Semolina na ntụ ọka - maka igbutu mgwakota agwa.

Nkwadebe

Esi esi akpọọ nkụ na oven? Iji mee ka mgwakota agwa dabara, ọ ga - adị mkpa ka ọ kwụrụ ma ọ dịkarịa ala awa iri 12, ya mere, ọ kachasị mma ikpocha ya maka abalị ahụ. Yabụ, were miri dị na mix mix, yev na nnu n'ime ya. Ejiri nlezianya mee ihe. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ na-enubanye na mmiri ọkụ ma na-agwakọta nke ọma, ka ọ ghara ịmịpụta osisi. N'okwu ndị ọzọ, ọ dị mkpa iji nweta na ntụ ọka ahụ na-etinye aka na mmiri. N'echi ya, mgbe a kpochara ntụ ọka ahụ, anyị na-aga n'ihu n'ite achịcha.

Kedu esi eme achịcha n'ime oven? Anyị na-amalite na eziokwu ahụ bụ na anyị na-ebu ụzọ gbanye oven na 230 Celsius ma hapụ ya iji kpoo ọkụ. N'ime ya ozugbo, tinye ihe na-enweghị isi na mkpuchi, nke a ga-etinye nri anyị mgbe ahụ. Ọ bụrụ na ị nweghị ọdịdị, ị nwere ike iji pan pan. Ya mere, n'osisi osisi anyị na-agbanye ntụ ọka buru ibu ma tinye mmiri anyị na mmiri ara na ya. Nke mere na ọ gbasaa, fesa ya n'elu ma n'akụkụ ya na ntụ ọka ma jikọta ya nke ọma. Mgbe ahụ jiri nwayọ gbanwee mgwakota agwa ahụ ma ọ bụ pan, kpuchie ya na mkpuchi ma tinye ya n'ekwú ọkụ. Mgbe minit 30 gasịrị, wepụ mkpuchi ahụ ma mee achịcha ahụ ruo minit 20 ọzọ. Achịcha ọcha a gwụchara ga-apụ n'anya ma nwee eriri ngwa ngwa.

Kedu esi esi esi nri rye n'ime oven?

Efrata:

• rye ntụ ọka nke ọkwa kachasi elu - ihe atọ;
• ọka wheat nke kachasi elu - 3 ihe;
• shuga - 1 tbsp. ùkwù;
• ihe na-eko achịcha - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri - ihe 3;
• nnu - 1 tbsp. ùkwù;
• mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
• mkpụrụ nke cumin - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Ka anyị tụlee ihe nchịkọta maka nri ọsọ na oven. Nke mbụ, anyị ga-etinye ọnụ mmiri. Iji mee nke a, were mmiri ọkụ, wụba ya na saucepan ma gbakwunye sugar, yist. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma ma hapụ ya ka ntu oyi. N'okpuru ọzọ, gbanye ntụ ọka abụọ, ọka cumin na nnu. Jiri nwayọọ wụsa na ntụ ọka nke ogbo ma nwuo tupu ị na-agwakọta ya. Mgbe ahụ kpuchie ya na akwa nhicha ma tinye ya maka otu awa na ebe ọkụ. Ozugbo mgwakota agwa anyị bilitere, kee ya ụzọ abụọ ma tinye ya na efere efere. Hapụ maka awa abụọ na naanị, mgbe ahụ, anyị na-eziga ya na oven dị ọkụ maka minit 50. Anyị na-eji nri rye na griiz ya na butter ma ọ bụ mmiri ara ehi. Anyị na-etinye ịma mma ma na-atọ ụtọ iji rye nri na enyemaka nke mkpụrụ osisi cumin powdering. Nke mere na ha anaghị ada mbà, ọ dị mkpa ka ị gụchaa achịcha ahụ nke ọma tupu oge eruo. Ezi agụụ!