Ugbu a, anyị ga-agwa gị uzommeputa maka nri ọkụ, mana n'otu oge ahụ, ihe dị ụtọ nke ofe. Ghee ya ngwa ngwa ngwa ngwa, na ugwo ahia adighi mkpa. N'ozuzu, ihe dị mkpa, mgbe ọ na-enweghị ụzọ pụrụ iche, ezinụlọ kwesịrị ịtọ ụtọ. Esi esi na azụ azu azụ , gụọ n'okpuru ebe a.
Achịcha azụ site na mkpọ mkpọ
Efrata:
- poteto na - 3 PC.
- 1 nnukwu karọt;
- osikapa - 100 g;
- tomato - 2 PC.
- mkpọ mkpọ - 1 ite;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 2 l;
- pasili mgbọrọgwụ - 1 ibe;
- Ugwu nke green onions - 4 pcs.;
- dil - 70 g;
- nwa ose oji - 3 PC.
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-etinye poteto n'ime obere iberibe, carrots na-ede akwụkwọ na grater, na-egbutu eyịm eyịm. Wunye nduku n'ime ite na mmiri esi mmiri ma tinye osikapa asa. Anyị na-esi nri nkeji 15. Wunye mmanụ ihe oriri n'ime ite frying, gbasaa carrots na stew maka ihe dị ka nkeji 5. Mgbe nke ahụ gasị, gbakwunye eyịm eyịm na stew maka ihe dị ka nkeji 1. Tomato anyị na-agbanye maka sekọnd 30 na mmiri esi mmiri, mgbe ahụ anyị na-ewepụ akpụkpọ ahụ ha. Anyị na-ebipụ anụ ahụ n'ime cubes. A na-ezigara eyịm na carrots na pan. Na nro nke frying, anyị na-ehichapụta minit 3 nke tomato. Mgbọrọgwụ nke pasili dị atọ na obere grater ma zigara ya na frying pan na tomato na stew maka ihe dị ka nkeji 5. Ugbu a, na-ewere saury ma tinye ya na ofe. Na-ekpuchi mkpuchi na obụpde maka minit 3 ọzọ. N'ikpeazụ, tinye ose na nnu, ghee oghe. N'okpuru mkpuchi ekpuchi, anyị na-eme ka ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ nke ọzọ 2 nkeji. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-enyefe okpuru azụ sitere na saury na tebụl.
Ntụziaka maka azu ofe si saury na agwa
Efrata:
- poteto na - 4 pc.;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- ejiji ọcha - 1 nwere ike;
- Mkpọ mkpọ - 1 nwere ike;
- mmanụ ọka - 30 ml;
- mmiri - 2 l;
- dil - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na ite, wụsa mmiri, weta ya na obụpde, wee gbakwunye poteto diced. Osisi shredded na carrots ighe ke mmanụ na mmanụ maka minit 10, mgbe ahụ, gbanwere n'ime pan. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-eziga ya na saury. Ejikọta ọnụ maka minit 10 ọzọ, mgbe nke ahụ gbakwunye agwa. Achịcha Spoon maka nkeji ise ọzọ.N'ezo, maka okwute a, ị nwere ike iburu agwa uhie na agwa na tomato. Họrọ nhọrọ ịchọrọ karịa. Na-atọ ụtọ ka anyị detụ ire ma na njedebe anyị na-agbakwunye ude akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Azu na-esi ísì ụtọ na obi siri ike site na mkpọ mkpọ na bean dị njikere.