Ọ bụrụ na ịchọrọ ije ozi borsch n'ụzọ omenala, na pampushkas na garlic bọta, mgbe ahụ, usoro a ga-abụ nzọpụta gị. Ị nwere ike ịmalite na-esi nri dị otú ahụ pampushkas ka borsch ka na-agba na stovu ahụ, dịka nsị na ihe àmà na-ewe ihe karịrị nkeji iri abụọ. Na mmepụta, a na-enweta nwayọọ na lush pampushki, usoro nhazi nke, ọ bụrụ na achọrọ, nwere ike ịmegharị maka ụtọ na-apụta.
Pampushki na-ekoghị eko maka borscht maka minit 20 - uzommeputa
A maara na àmà nke yist mgwakota agwa, dị ka a na-achị, na-ewe oge dị ukwuu, na n'ihi na ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-ajụ ịmegharị uzommebe kpochapụla maka pampushkas ma were ụdị mgbanwe dị iche iche dịka nke a. Isi "ike" na chunky pampushki bụ ntụ ntụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 115 g;
- ntụ ntụ ntụ - 7 g;
- mmiri ara ehi - 135 ml;
- Mayonezi - 25 g.
Nkwadebe
Mgbe ị gafechara mmiri mmiri siere sieve, jikọta ha ọnụ ka ha wee kpochaa ya na nyocha n'ọdịnihu dị ka o kwere mee n'oge ọ bụla. Na akọrọ ngwakọta wunye mmiri ara ehi na gbakwunye Mayonezi, nke ikpeazụ na uzommeputa anyị bụ ngbanwe dị mfe maka butter. Site na ijikọta ihe niile na-emepụta ọnụ, ị ga-enwe nro nke dị nro, nke dị nro, nke a ga-ekewa n'ime akụkụ ya na osisi oliv. Nyefee dumplings n'ime anụ muffin ma hapụ ka akpọọ nkụ na 175 ogo maka nkeji iri na abụọ. A pụrụ ịwụnye ihe ndị na-eme achịcha na-esi ísì ụtọ na garlic na herbs.
Pumpkins na garlic ka borscht n'enweghị yist
N'ime usoro ntụziaka a, a na-etolitekwa buns kpamkpam site na ntụ ntụ, ma isi ihe dị iche bụ mgbakwunye nke garlic abụghị mmanụ, nke bụ omenala iji wụsa pastry ọkụ, mana n'ime ntụ ọka ahụ n'onwe ya.
Efrata:
- ntụ ọka - 375 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- kefir - 235 ml;
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- garlic ezé - 3 PC.
Nkwadebe
Jiri ọkụ ọkụ kpoo kefir ma ọ bụ hapụ ya na ụlọ okpomọkụ ogologo oge tupu isi nri. Gwakọta ihe ndị na-eme ka ihe na-emekọ ihe ọnụ, gbanye na kefir na, na-enweghị edemede, gaa n'ihu na tebụl. Iji mee ya, a na-eji ezé ezé na-ehichapụ ya na eriri nke nnu. Gbakwunye mpekere garlic, kpochapu mgwakota agwa ma kewaa ya n'ime uzo nke o choro. Na-ekpuchi nke ọ bụla n'ime dumplings na nkochi ime akwa na gbakwunye pinch nke nnukwu osimiri nnu. Na-ahapụ buns na akpọọ nkụ na 190 ogo ruo blanch.
Pampushki maka minit 20 - uzommeputa
Ntụziaka a, ọ bụ ezie na a kwadebere ya na yist, ma ọ bụ ihe zuru ezu na iwu ndị na-emebu, na-azọrọ na ọ dị mkpa inye ule ogologo oge iji okpukpu abụọ buru ibu. Anyị na-amalite iji gosipụta na, site n'enyemaka ziri ezi, minit 20 zuru ezu maka ịme ụra lush.
Efrata:
- ntụ ọka - 355 g;
- yist - 10 g;
- mmiri 115 ml;
- mmiri ara ehi - 85 ml;
- mikpo pasili, garlic - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Atụmatụ nri ahụ na-agbaso ụkpụrụ niile, na-ewepu ndị metụtara oge. Gwakọta mmiri na-ekpo ọkụ na mmiri ara ehi ma jiri ya mee ka ọ bụrụ ihe dị ụtọ. N'elu elu, wụnye obere ihe ntanetị nke na-achọta n'oge (ihe dị ka 10 g). Ghichaa yist ahụ n'ọkụ mmiri na-ekpo ọkụ wee pụọ. Gwunye ogwu na garlic na pasili n'ime ntụ ọka sieved. Wunye ihe na-eko achịcha na ntụ ọka ahụ ma gwakọta ya. Emechara na-apụ na okpomọkụ maka nkeji 5, kewaa n'ime akụkụ nke ụdị na ụdị dị mma ọ bụla. Tinye buns na azu mmiri na-etinye ọkụ ka ọ kpoo ruo ogo 170. A na-etinye ngwa ngwa pampushki na borshch ihe karịrị nkeji 15 (oge a kọwapụtara site nha ha), na-ekpo ọkụ na ha na-eme ka mmiri ara ehi na-amị ọkụ, na mgbe ọ gasịrị, kwe ka jụụ ntakịrị.