Oats - otu n'ime ihe oriri ndi ozo nke kachasi nma, nke ndi ogwu ojoo jiriworo otutu otutu afo. Oats nwere ọtụtụ uru bara uru na a na-atụ aro ya maka ndị nwere ọbara mgbali elu, maka ndị ọrịa nwere nsogbu nsị, nakwa maka igbochi na ọgwụgwọ usoro nsị.
N'okpuru ụzarị ọkụ nke anyanwụ, oat na-emetụta ihe niile kachasị mma. Mkpụrụ ya bara ụba na mineral, proteins bara uru, vitamin na fiber, na ị ga nwere ihe mgbochi na-emetụ. Ya mere, a na-egosi oatmeal maka ọrịa na nri dịgasị iche iche, ị ga-amụtakwa abamuru na nsogbu nke ọka a n'okpuru.
Kedu ihe bara uru maka nzacha maka ahụ anyị?
- Oats nwere ọgaranya na vitamin B, nke na-elekọta ihe ndị na-emegharị ahụ, dị mkpa maka myocardium, na-ekere òkè na mmepe nke ihe pụrụ iche a na-akpọ serotonin (enwe mmetụta dị mma n'okpuru ihe ọ na-eme) dị oke mkpa na usoro nhazi. A na-ahụ nnukwu onyinye nke thiamine (B1) na pyridoxine (B6) na usoro ọgwụgwọ ọ bụla, riboflavin (B2) chọrọ akpụkpọ anyị ka anyị wee nwee ike ịnọgide na-arụ ọrụ na ntụgharị.
- The phylloquinone (K1) dị na oats dị mkpa maka coagulation, ya bụ, ọ na-ekere òkè na usoro ọbara ọgbụ. Mkpa ọ dị maka ọnyá ọrịa bụ nnukwu.
- Vitamin F na-etinye aka na ịchọta cholesterol na ịlụ ọgụ na akara atherosclerotic.
- N'ihu nke tocopherol (E) bụ "onye wuru" maka okike nke ụmụ hormones, nke dị mkpa maka ịrụ ọrụ kwesịrị ekwesị nke usoro ịmụ nwa. O nwere arụ ọrụ antioxidant, n'okpuru nchedo ya, akpụkpọ ụkwụ ya anaghị adị mfe ịnwụ na ọnwụ.
- A na-achọ ọtụtụ amino acids dị ntakịrị site na oats maka ahụ iji mepụta protein pụrụ iche nke sel ọ bụla nke ahụ anyị na-eji, ma ọ dị mkpa karịsịa maka mmepụta homonụ na ọrụ nke mkpụrụ ndụ akwara.
- Ihe dị iche iche nke ịnweta bekee na-ebuwanye ibu, na-enye aka iwepu nsị na toxins.
Kedu nri ndị bara uru maka ahụ?
A na-eji oats, eme ihe maka nri, multifaceted. Oats kpughere ọtụtụ ihe bara uru dị mkpa maka ọnwụ ọnwụ - ọ bara ụba na eriri, ma, ya mere, na-eme ka eriri afọ na-arụsi ọrụ ike karị. N'ịrụ ọrụ peristalsis, a na-esi na tract gastrointestinal, nkume na ụcha na-apụ apụ, mgbe ha na-ekpochapụ ihe ndị a na-emeso mucosa na villi, ha na-amalite itinyekwu nri. Ekele maka usoro a, a na-emezi ihe na-edozi ahụ, onye ahụ na-enwekwa nsogbu dị mma. Ọ dị mkpa iburu n'uche na eriri yiri nke a na-etinye na ogbo nke na-eme ka ahụ na-egbu ahụ ma wepu ha.
Oats nwere ezigbo pantothenic acid, nke na-enyere aka ịkwụsị ihe oriri mgbe mgbaze. Mkpa ọ dị na mmalite nke metabolism dị oke mma, na ka ọ na-arụ ọrụ nke na-eme ka ahụ dịkwuo mma, ọ dịkwuo mkpa na ike na mmadụ na obere ego nkwụsị.
Otu ihe bara uru nke vitamin na mineral na-enyekwa ụdị ihe mkpali iji mụbaa metabolism na mkpụrụ ndụ. Ndị na-eri oatmeal kwa ụbọchị maka nri ụtụtụ na-enwe mmetụta nke ike na ịdị elu n'ihi na arụ ọrụ metabolic.
Na-arụrịta ụka, ihe bara uru maka oats maka imeju dị mkpa iburu n'uche na o nwere vitamin F na K n'ọtụtụ buru ibu. Vitamin nke otu K dị mkpa iji chebe envelopes nke hepatocytes (mkpụrụ ndụ imeju), nakwa vitamin a na-ekere òkè n'ime mmepụta nke ndị na-emepụta ihe site na imeju. Vitamin K na-enyere aka na e guzobere ọtụtụ enzymes hepatic nke na-abanye na bile n'ime duodenum ma gbarie abụba na digestible fatty acids. Vitamin F na-ejikọta mgbidi nke imeju umeji ma na-echebe ha site na toxins.
Oats ndị na-agbọ mmiri nwere uru bara uru maka afọ - ọ na-ekpuchi mgbidi na normalizes acidity. Ihe ndị na-arụ ọrụ sitere na ọka na-enyere aka imeri nsị, nwere
Nsogbu nke oatmeal
Site n'iji oatmeal buru ibu, ihe nile a na-ekwu maka uru bara uru ga-agafe, n'ihi na phytic acid dị n'ime ya na-ehichapụ calcium si n'ahụ ahụ, nke nwere ike iduga na nsogbu kachasị njọ.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere analogue nke porridge - nri nri ngwa ngwa, mgbe ahụ uru nke ngwaahịa dị otú ahụ, na-eme, ọ dịghị. Vitamin na-apụ n'oge nhazi, na uru bara uru maka tract digestive akwụsị.