Shchi si na ose ọhụrụ bụ otu efere nri nke nri ndị Russia. N'ụzọ dị ịtụnanya, kemgbe ọtụtụ afọ nke ịdị adị ya, ọ dịbeghị mgbanwe ọ bụla pụrụ iche, ma, ka, ọ na-enye ọgaranya, nke dị mma, nke a na-esi na broth anụ, akwụkwọ nri, nke na-ekpo ọkụ ma na-acha ọkụ, nke ọ tọrọ ụtọ, na-enye afọ ojuju ma na-edozi oyi.
Kedu esi esi esi sikwa na kabeeji ọhụrụ sie ya?
Ihe nzuzo nke bred ofe na-atọ ụtọ dị na broth nri. Maka nke a, a na-esi anụ nri na ngwa nri maka ihe dịka awa abụọ. A na-edozi efere, a na-egbute anụ ahụ wee laghachi na efere. Dọta kabeeji, mgbe minit 10 - poteto. Ka ọ dị ugbu a, gbanye yabasị, carrots na tomato, zite mgbakwasa na ofe ma sie nri maka minit 10 ọzọ.
- Na omenala, nkwadebe nke ofe kabeeji site na kaadị ọhụrụ na-ewere ọnọdụ na stovu ahụ, mana ọ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na kabeeji na-ekpo ọkụ na oven. Iji mee nke a, a na-etinye ya na ite, wụsara, wụsara ntakịrị mmiri ma kpoo ya na ogo 110 maka awa 3.
- A ga-enweta ogwu dị ụtọ nke kabeeji ọhụrụ ma ọ bụrụ na a kpụchaa ya tupu ya esi mmiri na-esi esi na-ekpochapu oke ilu.
- Shchi meghee uto ha nanị mgbe ọ gafechara ogologo oge. Ndị osi nri siri ike kwadoro ịgosi efere n'ime otu ụbọchị.
New kabeeji ofe - a uzommeputa uzommeputa
A na-esi esi na tomato esite na tomato esi nri. E jiriwo usoro a mee ihe na Russia: a dịghị edozi akwụkwọ nri ndị ahụ, a gbakwara ha ụra na ụbọchị niile ha na-agbanye na oven. Na ngwa nke oge a, ha na-agbanye n'otu oge na nsị anụ maka minit 40, mgbe oge ụfọdụ, a na-ewepụ ihe na-esi ísì ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ na velvety pụọ na efere ahụ.
Efrata:
- anụ ehi na ọkpụkpụ - 550 g;
- kabeeji - 440 g;
- tubers potato - 4 pcs.;
- yabasị - 2 iberibe;
- laurel - 2 iberibe;
- tomato - 2 PC.
Nkwadebe
- Kie anụ ahụ na ngwa nri maka awa.
- Gbakwunye akwụkwọ nri ahụ ma kpoo ofe kabeeji na kabeeji ọhụrụ maka minit 40.
- 5 nkeji tupu ọgwụgwụ, tinye tomato.
- Hapụ sulu n'okpuru mkpuchi maka minit 30.
Ntụziaka maka kabeeji ofe na ọkụkọ
Nri ofe ohuru na ọkụkọ bụ nhọrọ kachasị mma. Nri anụ ọkụkọ pụrụ iche na-akwalite nke ọma, nke nwere nro dị nro, bụ ihe njirimara na nri na-abaghị uru, iji mee ka ọ bụrụ ọgaranya, ìhè na nro. N'okwu a, ọ ka mma ka esi nri na-esi nri sitere na raw vegetables, na-esi nri na lemon na ude mmiri.
Efrata :
- ọkụkọ anu ọkụ - 1.5 n'arọ;
- kabeeji - 500 g;
- tubers potato - 2 pcs.;
- 1 karọt;
- yabasị - 1 ibe;
- Mpekere nke lemon - 4 pcs.;
- ude uto - 80 g.
Nkwadebe
- Kpoo ọkụkọ maka minit 90.
- Njikere anụ na bee.
- Dina akwụkwọ nri na simmer minit 10.
- Tinye anu.
- Esi nri kabeeji 15 nkeji.
- Oge na ude mmiri na-egbuke egbuke na lemon.
Ntụziaka maka kabeeji ofe na anụ ọhụrụ
Shchi si na bred ọhụrụ na beef bụ kpochapụwo nke genre. Achịcha a na-esi nri na-adaba n'ime eriri, na efere na-esi ike. Maka kabeeji ha na-eburu anụ na ọkpụkpụ mgbe nile. Anụ anụ - anụ ahụ, na ọkpụkpụ e nwere mmanụ gelling, n'ihi ihe broth na-eme ka ọ bụrụ nke jupụtara na nke zuru oke ma jikọta ya na tomato.
Efrata:
- agụba - 1,5 n'arọ;
- kabeeji - 600 g;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- onyinye si tomato - 40 g;
- poteto - 2 PC.
Nkwadebe
- Esi esi nri, eyịm na carrots maka awa 2.
- Efere efere, bee anụ.
- Tinye kabeeji, onyinye, na minit 10 - poteto.
- Tinye n'ime efere ma kpochie ofe kabeeji site na kabeeji ọhụrụ maka minit 15.
Ntụziaka maka kabeeji ofe na anụ ezi
Shchi si na obo ohuru na ezi nwere otutu mmanya ma na-adi uto. Ihe nzuzo bụ na ha na-esi ya n'aka. Nke ikpeazụ, na-anọpụ iche na uto, bụ abụba na mgbe isi nri, wepụ extractives, nke mere na efere ga-esi ísì utọ ma jupụta. Ndị na-adịghị amasị ụba kabeeji ofe, nwere ike ime ka acid ọdịnaya nke onyinye na mmanya.
Efrata:
- akwara anụ ezi - 750 g;
- kabeeji - 1/2 isi;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- onyinye si tomato - 20 g;
- poteto - 3 PC.
- a clove garlic - 4 PC.
Nkwadebe
- Esi nri si na ọgịrịga, eyịm ye garlic.
- Ngwaọrụ wepụ, ma bee anụ.
- Tinye kabeeji, poteto na esi nri maka nkeji iri na ise.
- Wepụta nri ndị fọdụrụ na pasta ahụ.
- Tinye akwụkwọ nri na anụ na efere ma kpoo maka minit 10.
Cabbage ofe na stewed anụ - uzommeputa
Shchi na ụfụ si kabeeji ọhụrụ bụ nri kachasị ngwa ngwa na ngwa ngwa. Nri anụ a na-ebu ụzọ nweta ihe niile dị mkpa iji nagide ihe ọkụ na oge ndekọ. Iji mee nke a, gbakwunye stew na ofe 10 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nkwadebe ha. Nhọrọ a bara uru nye ndị na-amasị ịga njem ma ọ bụ nanị achọghị ịkwụrụ na stovu.
Efrata:
- anụ anụ - 400 g;
- kabeeji - 1 isi;
- poteto - 5 PC.
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato - 3 PC.
Nkwadebe
- Nri poteto na kabeeji maka minit 10.
- Gri akwukwo nri na tomato.
- Tinye akwụkwọ nri na mgbakwasa, stew na tomato maka minit 10.
Nri kabeeji na kabeeji ọhụrụ
Shchi na nwa atụrụ na kabeeji ọhụrụ bụ nri omenala nke nri Finnish. Finns anaghị anọchite anya anụ na-enweghị ụdị anụ a, na-ahọrọ ịmị ụtọ akwụkwọ nri na-esite na broth siri ike, nke, n'usoro nkwadebe, nweta ihe ụtọ na uto pụrụ iche. Iji mezuo ihe a kapịrị ọnụ nke efere ahụ, a na-eji ya na herbs na garlic.
Efrata:
- nwa atụrụ - 700 g;
- poteto - 2 iberibe;
- kabeeji - 1/3 isi;
- carrots - 1 ibe;
- tomato - 3 PC.
- ọnụ ọgụgụ dị elu nke elu.
Nkwadebe
- Kpee nwa atụrụ ahụ maka awa 2.5.
- Tinye poteto.
- Simmer kabeeji ofe na poteto na atụrụ minit 10.
- Tinye mgbakwasa site na eyịm, tomato na carrots ma sie nri.
- Oge na herbs.
Nri kabeeji na kabeeji ọhụrụ
Ndị obodo ahụ na-esi nri kabeeji na kabeeji ọhụrụ na anụ, na ndị obodo na-ahọrọ ka ọkụ si ọgazị. Azu dị otú a nwere ihe egwu nke egwuregwu, nri siri ike na ihe ụtọ pụrụ iche. Na omenala, a na-agbachasị efere site na scraps, n'olu na nku nke nnụnụ ahụ, na-ahapụ akụkụ kachasị mma maka usoro nke abụọ. Ụzọ a dị mma ma dị mma, dị ka broth na-agwụ naanị minit 50.
Efrata:
- ọgazị - 450 g;
- kabeeji - 1/3 isi;
- pickled kukumba - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- pasta - 70 g;
- poteto - 250 g.
Nkwadebe
- Esi anụ anụ ọkụkọ nri ruo minit 50.
- Efere efere, bee anụ ma weghachite ya na ofe.
- Tinye kabeeji, poteto na esi nri maka nkeji iri na ise.
- Tinye pasta ahụ site na pasta na akwụkwọ nri na simmer maka nkeji iri.
Achịcha azụ na kabeeji ọhụrụ
Nri ohuru ohuru bu uzommeputa nke na-ejedebe oke ihe ndi ozo. Ị nwere ike ịpụ mgbe niile pụọ na ndị agadi na-esi nri nke azụ. Enwere otutu nhọrọ: a ga - esi nri oriri ma ọ bụ salted azụ, ma ndị ọkachamara na - agba mbọ iji azụ ọhụrụ nke dị ọcha. O nwere nro dị nro na, na-ejikọta ya na akwụkwọ nri, na-eme ka ofe dị oke.
Efrata:
- Fillet nke pike perch - 600 g;
- kabeeji - 1/3 isi;
- poteto - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato mado - 20 g.
Nkwadebe
- Nri poteto maka minit 10.
- Gbakwunye azụ na kabeeji.
- Mgbe minit 10 gasịrị, tinye nri ndị a ghere eghe na pasta ma sie nri maka nkeji ise.
Nri ọka na obere kabeeji
Shchi na mushrooms na kabeeji ọhụrụ dị iche iche na nhọrọ. Ọ bụghị naanị na a ga-esi nri dị ọcha ma ọ bụ nke a mịrị amị, ya mere a pụkwara ime ya na nsị anụ. N'ọnọdụ ọ bụla, ofe ahụ ga-abụ nke dị ọkụ ma dị ísì ụtọ, dịka n 'uzommebe a, ebe ọkụ na-esi ísì ụtọ na ihe ọkụkụ nke mushrooms na-edozi ya site na prunes na-agba anwụrụ ọkụ.
Efrata:
- kabeeji - 250 g;
- ndị na-egwu egwu - 100 g;
- akpọnwụ fụl - 30 g;
- ham - 220 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- prunes - 8 PC.
Nkwadebe
- Ghaachaa mushrooms 500 ml mmiri maka ọkara otu awa.
- Na mmiri fọdụrụnụ, tinye kabeeji na simmer maka nkeji iri.
- Tinye nsị ọka eghe na akwụkwọ nri.
- Tinye ero efere, mushrooms na ham.
- Taya maka nkeji 15.
- Gbakwunye prunes na esi nri maka minit 10 ọzọ.
Nri ofe ohuru ohuru na ejiji ohuru
A na-akwado Shchi site na obere kabeeji na-enweghị anụ ga-akwado ụbọchị ibu ọnụ, mgbe ọ dị mkpa iji gbalịsie ike ịmepụta nri. Nke a bụ ikpe mgbe a kwadebere efere site na otu akwukwo nri, ma ọ na-eme ka ọ bụrụ afọ ojuju. Ihe nzuzo dị mfe: akwụkwọ nri na-adịru ogologo oge n'ọkụ, n'ihi ihe nnye na-enweta nsị nke nchara, n'ihi ya, ha na-azụ nri ngwa ngwa na inyefe agụụ.
Efrata:
- kabeeji - 1 isi;
- poteto - 300 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 2 iberibe;
- tomato - 3 PC.
Nkwadebe
- Blanch na kabeeji n'ime mmiri ruo minit 15.
- Tinye akwụkwọ nri ndị fọdụrụ, mgbe ị napụtara ha.
- Kpochapu ogwu kabeeji site na ohuru ohuru maka minit 30.
Cabbage ofe si na ohuru na sauerkraut - uzommeputa
Ihe na - ekpo ọkụ site na obere kabeeji dị iche iche ịdị nro, ya na utoojoo - ume, na ofe ohuru na sauerkraut ọnụ - na - empeccable. Nchịkọta nke flavors dị iche iche na-enye nsonaazụ dị mma: ofe na-atụgharị ọhụrụ na oseose. Ha adịghịdị mkpa ijupụta na onye na-agafe agafe: ị ga-awụnye sauerkraut, gbakwunye ọhụrụ ma mgbe minit 15 kwụsịrị na efere ahụ.
Efrata:
- ehi - 450 g;
- ọhụrụ kabeeji - 200 g;
- sauerkraut - 250 g;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 2 iberibe;
- mmanya - 20 ml;
- poteto - 2 PC.
Nkwadebe
- Esi nri na anụ ahụ.
- Tinye sauerkraut na esi nri maka nkeji iri abụọ.
- Tinye ọhụrụ na poteto.
- Mgbe minit 10, tinye tomato na carrots.
- Mgbe minit 5 - mmanya ma wepụ ya na okpomọkụ.
Nri Mkpụrụ Ọkụ Ọhụrụ Dị na Ụgha
Ke ini etuep, ọ bụ ihe kasị dị irè iji sie ofe site na kabeeji ọhụrụ na tomato mado. Ọ bụ ọbụna ihe dị mfe iji weld ha na multivark. Onye inyeaka nke oge a, dị ka ọkụ ọkụ ahụ, ekele maka ọgwụgwọ pụrụ iche pụrụ iche, ga-eme ka ha dị ka oge ochie na Russia. Nke a ga-enyere usoro "Hot", nke akwụkwọ nri na-agafe, na "Ofe", ebe shchi bịa.
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 250 g;
- kabeeji - 300 g;
- poteto - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- pasta - 40 g.
Nkwadebe
- Mkpụrụ eyịm na carrots na Zharka maka nkeji 5.
- Tinye kabeeji, ọkụkọ na poteto.
- Tinye mmiri, mado.
- Nri na "Esi" maka minit 40.