Enweghị ihe ọ bụla ị na-ekwu maka ụdị azụ azụ azụ nke anụ ọhịa ndị Juu, dị ka ọ dịtụghị na-ekwu okwu banyere otú o si ghọọ otu n'ime efere ọdịnala - forshmak. Kedu ihe ọ dị mkpa mgbe enwere ọtụtụ ntụziaka dịgasị iche na nke na-adọrọ mmasị nke na-ahụ anya na-egosi na ekwughị okwu na ọ ka mma ịnwale otu ugboro karịa ikwurịta ya ọzọ.
Ntughari na Hibru - uzommeputa
Ka anyi jiri aka n 'uz o kachasi di ocha kachasi nma, nke anyi ga - acho nani ihe ato ato.
Efrata:
- fillet nke azụ asa - 300 g;
- ọcha yabasị - 80 g;
- egg nke ọkụkọ - 2-3 pcs.
Nkwadebe
Nanị nkwadebe nke ị ga-achọ ịrụ tupu ị malite ozugbo iji jikọta ihe niile na - emepụta - nsen nsen. Ngwurugwu chick nwere ike igbanye ike, dị jụụ na gafere site na anụ anụ na iyak na eyịm. Ọ bụrụ na o kwere omume - ị nwere ike ịpịa ihe niile na-emepụta ihe na-eme ka ị na-ahụ ihe dị iche. Na agbanyeghị, kpochapụwo maka forshmak bụ ndị Juu njikere maka ije ozi!
Ntụziaka maka ịgha mkpụrụ anụ ọhịa na Hibru
A na-etinye Apple, dị ka achịcha ọcha, na Forshmak ọtụtụ mgbe. Ufuru osisi a na-amị mkpụrụ na-eme ka anụ ahụ sie ụtọ, dị ka a kọwara n'uzo nchịkọta nke onye ọ hụrụ n'anya bụ Shuba , a na-agbakwụnyekwa achịcha ahụ maka ụda.
Efrata:
- fillet nke azụ asa - 400 g;
- àkwá nke ọkụkọ - 4 iberibe;
- uto agba ohia apple - 80 g;
- ọcha yabasị - 80 g;
- achịcha ọcha - 2 mpekere;
- mmiri ara ehi;
- apụl cider mmanya - 8 ml;
- shuga - 4 g.
Nkwadebe
Anyị na-ewepu ọkpụkpụ nke azụ azụ site na ọkpụkpụ ma kwe ka ọ gafee anụ na-atụgharị anụ. Maka ịhapụ ya na ederede a na-akpọkarị, a ga-egbute azụ ahụ site n'aka ya. Anyị na-esi nri sie mpe anọ ọkụkọ ma na-egweri ha. Na obere grater anyị na-ete akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ nri.
Achịcha achịcha a na-etinye na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, nke na-eme ka ọ dị iche iche, na-etinye ya na ihe ndị a kwadebere. Anyị na-agbakwunye eyịm na obere sugar, gafee anụ grinder.
Esi esi esi nri na esi esi anu?
Efrata:
- Fillet nke azụ asa - 230 g;
- acha ọcha yabasị - 65 g;
- akwa nsen - 3 iberibe;
- elu;
- caviar uhie;
- ude maka igbu - 40 ml.
Nkwadebe
Nke mbụ, sie nri nsen sie ike, mgbe ịsachasịkwa ma dị jụụ, whisk na blender. N'otu aka ahụ, anyị na ya na eyịm - a ghaghị ịtụgharị dị ọcha puree, ma mebie mmiri mmiri. Ọzọ, anyị na-ehichapụkwa ụdị azụ azụ. Gwakọta ihe niile a kwadebere, tinye elu na caviar. Mgbe ahụ, hichaa ude mmiri ahụ dị mma ma jiri nwayọọ jikọta oke mmiri ara ehi nke na-egbuke egbuke na forshmak.
Na-enye nri kachasị mma na-eme ka ọ bụrụ ihe na - eme ka ọ bụrụ na ị ga - eji nri, ma ọ bụrụ na ị na - esi nri ma ọ bụ achicha. Na mgbakwunye na azụ asa, tinye mmanụ dị nro na tebụl ka onye ọ bụla nwere ike tinye ya na sanwichi n'onwe ya.
Forshmak si na-agba anwụrụ ọkụ n'asụsụ Hibru
Nke a bụ oge zuru ezu site n'oge ochie, mana onye kwuru na iji zere iwu ndị ahụ dị njọ? Na isi nri, ọ nwere ike ịba uru.
Efrata:
- na-ese anwụrụ ọkụ - 125 g;
- cheese cheese - 145 g;
- ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon;
- acha ọcha ọcha - 50 g;
- mmanụ ọka - 15 ml;
- sie akwa yolks - 5 PC.
- elu.
Nkwadebe
Anyị na-acha ọcha eyịm dị ka obere dị ka o kwere ma jikọta ya na elu elu. Anyị na-ehicha azụ site n'ọkpụkpụ ya na ndụdụ ma gbakwunye yabasị ya na yolks egg egg. Gwakọta isi ihe na-eme ka o sie ike, jiri obere cheese, cheese mmanụ, na ihe ọṅụṅụ lemon. Wụsaa ahịhịa.