Casserole sitere na agwa bụ ezigbo ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ, nke a na-ahụ site na ntanetị mbụ na ihe ísì ụtọ na-enweghị atụ. Ngwakọta a ga-amasị ezinụlọ gị, ọ ga-abụkwa ngwọta kachasị mma maka ndị na-amasị ịkụ nri ọsọ ọsọ, tọrọ ụtọ na afọ ojuju!
Baked agwa casserole
Efrata:
- agwa agwa - 400 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- akwa - 2 iberibe;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ;
- ehi ehi - 0,5;
- chiiz nke ike iche - 150 g;
- Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Iji kwadebe casserole, a na-asacha mkpụrụ osisi asparagus dị ọcha n'ọtụtụ buru ibu nke mmiri ọkụ. Mgbe ahụ, belata ihe niile ị ga-eji mma, ma belata ya na akụkụ 2-3 n'ime obụpde mmiri ruo ọtụtụ minit. A na-ehichapu bọlbụ ahụ, na-ehichapụta ya na cubes ma na-agafe mmanụ olive na eriri ọlaedo. Mgbe ahụ dinaa agwa, tufuo ihe uto ka o detuo ma kpoo obere ohuru ohuru. Na-etinye ihe dị n'ime na stew ruo ọtụtụ minit ole na ole, na-akpali. Egbula oge na efu, whisk nsen na mmiri ara ehi ma wụsa ngwakọta nke na-esi na ya apụta n'ime pan. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ ya n'ọkụ ahụ, fesaa ya na grated cheese na nnukwu griddle, tinye ntakịrị bọta ma zipụ ya ka ọ na-akpọ nkụ na oven na 180 Celsius C ruo mgbe crispy jikọrọ ọnụ. Anyị na-eje ozi n'esisi dị ọcha site na agwa ọka asparagus dị mma na akwụkwọ nri ọ bụla na ihe oriri ọ bụla maka uto gị.
Potato casserole na agwa
Efrata:
- poteto - 500 g;
- acha ọcha ọcha - 200 g;
- bulb - 2 iberibe;
- mmanụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ya mere, nke mbụ, ka anyị kwadebe ihe niile a chọrọ. Anyị na-ewere bulbs, hichaa ha, kpochaa ya ma gbanye mmanụ ruo mgbe aja aja. Anyị na-esi na poteto, tinye ha na mmiri salted na mash na puree, na-atụgharị na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Ejiri ọcha ọcha, sie ruo mgbe juu ma kpochapu ya na blender ruo mgbe o siri ike. Mgbe nke ahụ gasị, anyị jikọtara ya na poteto ndị a na-egwute na podsalivaem iji detụ ya. Ọ bụrụ na enwere oke oge, ọ ga-akacha mma ikpochapụ ihe oriri na-eri nri site na anụ grinder. Ugbu a, mee ihe dị omimi maka mmiri na gri ya na mmanụ ihe oriri. A na-ekeju nri nke akwukwo nri na ọkara ma tinye akụkụ mbụ na ala nke ebu. Mgbe ahụ, kpoo ya ma jiri otu okwute eghe e ghere eghe na-emechi ya ma mechie ihe anyị na-eme na puree. Mara mma dị elu site na ngaji, jiri mmesapụ aka fesa ya na-esi ísì ụtọ ma wụsa mmanụ fọdụrụnụ. Na-asa efere na oven ruo mgbe ọlaedo, ihe dị ka minit 45 na okpomọkụ nke 180 Celsius. Kwadebe ụdọ ahụ na eriri anụ ahụ na nduku na-atụgharị ya na efere, ma ọ dị ntakịrị ka anyị dị jụụ ma na-edo onwe anyị n'okpuru tebụl.
Casserole na anụ ndị a na-egwupụta egwu na agwa
Efrata:
- Nri anu - 400 g;
- ngwa nri;
- akwa - 1 ibe;
- agwa agwa - 400 g;
- ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
- Mayonezi - 3 tbsp. ngwunye;
- chiiz siri sie ike - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Na mince anyị gbakwunye àkwá, oge ya na ngwa nri ma wepu ya ruo oge na refrjiraeto. Ụdị nke anyị ga-akpọọ nkụ anyị, buru ụzọ griiz mmanụ na mmanụ na-esi nri ma gbasaa ma ọ bụrụ na anụ a kwadebere ya, tinye ya na ngaji. Mgbe ahụ kpuchie ihe niile na frozen agwa agwa, jiri nwayọọ tinye nnu na uto ma fesaa na ground ose. A na-agwakọta ude mmirimmiri na Mayonezi ma kpoo ngwakọta nke bean. Anyị na-ewepụ efere ahụ na oven dị ọkụ ruo 180 Celsius C ma mgbe ihe dị ka minit 15-20 we wepụ ihe oriri a kwadebere, na-etinye ya na efere dị larịị. Anyị na-ejere ya ozi na tebụl na-ekpo ọkụ na akwụkwọ ọhụrụ na mkpuru akwụkwọ, na-egbutu n'ime obere akụkụ.