Pellets na cheese chiri na elu na pan frying - nke bu ezigbo nri na nri di uto. Isi ihe bụ na ọ dịghị ihe na-eko achịcha n'ule ahụ, ya mere, ha dị njikere ngwa ngwa. Nri na-agbaze ọnụ ma jupụta na ísìsì ha dum.
Ntụziaka maka achịcha na obi cheese na elu
Efrata:
- ntụ ọka - 275 g;
- kefir - 205 ml;
- bọta - 10 g;
- soda na nnu - a tuo.
Maka ndochi:
- obi cheese - 105 g;
- ọhụrụ elu: coriander, dil, pasili - 1 ụyọkọ;
- brynza - 85 g;
- ngwa nri;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
A na-eji ntụ soda na nnu emeri sie ntụ ọka ahụ ọtụtụ ugboro, wụsa na kefir na ụlọ okpomọkụ ma gbazee butter. Kpochaa ihe na-eme ka mgwakota agwa wee hapụ ya maka nkeji iri na ise na ebe dị ọkụ.
Brynza na cheese cheese anyị na-etinye n'ime nnukwu efere, anyị na-ete ya na ndụdụ ma gbakwunye chopped shallow elu. Gwakọta ihe niile, na-esi ísì uto. Anyị na-ekewa mgwakota agwa ahụ n'ime 8-10 akụkụ dị iche iche ma jiri nwayọọ wepụ onye nke ọ bụla n'ụdị mpempe akwụkwọ. N'ime etiti, kesaa ndochi ma tinye obere butter. Ugbu a jiri nwayọọ nakọta n'akụkụ niile nke mgwakota agwa ahụ, dozie ha n'elu ma tụgharịa achicha ahụ ruo n 'ụrọ grying gị. Ghichaa bọtịnụ ahụ ruo mgbe eriri ọla edo pụtara, ma gbasaa achịcha ndị dị na kefir na cheese na ahịhịa na mkpokọta, na-amịpụta butter.
Chiiz achịcha na obi cheese na elu
Efrata:
- cheese - 115 g;
- mmanụ ọka - 10 ml;
- ntụ ọka - 325 g;
- kefir - 205 ml;
- akwa - 55 g;
- sugar, soda - a pinch.
Maka ndochi:
- obi chiiz - 205 g;
- akwa - 55 g;
- ngwa nri;
- elu.
Nkwadebe
Kefir dị ọkụ, na-atụba soda na-ahapụ maka nkeji ole na ole. Kụchaa nsen na shuga, wee wụsa ya na yogọt. Nwuo, gbanye mmanụ ọka, ntụ ọka ma ghee ya
Ka ọ dị ugbu a, dozie ndochi maka achịcha a na-eteghị agwa: a na-etinye ya na chopped chopped, na-akwa akwa ahụ ma gbakwunye nnu.
Anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa n'ime akụkụ, tụgharịa onye nke ọ bụla n'ime gburugburu, dowe nkpuchi n'etiti ma sonye n'akụkụ ọnụ nke achicha a na-egbuke egbuke, na-ebuli ha elu. Mgbe nke ahụ gasịrị, tụgharịa ihe ahụ a na-etinye na teepu ahụ ma ghee ya na pan frying na mmanụ na-ekpo ọkụ, n'okpuru mkpuchi. Achịcha na-ekpo ọkụ na-edozi ya na obere cheese na elu na-ejikọta onwe ha na ikpo osisi, na-adụ na bọta.