Ajụjụ banyere mkpa ọ dị ka ịlafu pound kachasị njọ karịsịa n'oge opupu ihe ubi, n'ehihie nke ụsọ osimiri. Mana otutu n'ime anyi choro obughi nani ihe ozo, kamakwa ime ka aru di ike ma ghara imebi aru gi. Ọ bụ na nke a ka ị ga-enyere aka nri nke zucchini, nke ga-abụ na ọ bụghị nanị tufuo 5 n'arọ n'ime ụbọchị 5, ma saturate ahụ na ihe niile dị mkpa vitamin.
Ihe ọzọ na-eri nri dị otú ahụ bụ na e nwere ọtụtụ ntụziaka maka zucchini slimming, n'ihi ya, ọtụtụ ụdị nri ị na-enye. Ee, na ịkwadebe efere site na zukini maka ọnwụ na-efu ngwa ngwa na ngwa ngwa.
Efere na poteto mashed
Efrata:
- zucchini - 2 PC.
- eggplant - 2 iberibe;
- poteto - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Wunye 2-3 lita mmiri n'ime pan, dabere na ole nfe ị chọrọ inweta. Mgbe mmiri na-esi esi, sachaa ma hichaa akwụkwọ nri niile. Skwọsh, poteto, eggplant na ose na-acha osere na-agba n'ime nnukwu cubes, na carrots na eyịm - emighị emi. Mgbe mmiri na-agbọ, nnu ya ma zipu poteto na ite. Kpocha ya maka minit 5-10, wee tinye eggplant, ose na esi nri maka minit 5 ọzọ.
Mgbe ahụ, tinye zukini n'ime ofe, wetara ofe na obụpde, kpuchie na esi nri na obere ọkụ maka minit 10-15. N'oge a, ghee na skillet eji mmanụ carrots na eyịm mee ihe, ma zigara ya ofe. A na-awụnye efere a gwụrụ na bred, gbanye akwụkwọ nri na obodo dị iche iche ma wụsa ofe n'elu efere ahụ. Wụsa ya na mpempe ọka ma kpoo ya.
Caviar maka nri
Dị nnọọ ka caviar, ma ọ bụ umengwụ ka ị sie ya n'onwe gị ma zụta ya dị njikere na bank. N'oge nri, ọ ka mma ịghara ime nke a, ebe caviar dị na mkpọ bụ nnọọ calorie ma nwere nchedo na ihe ndị ọzọ ejighi ya. Ya mere, ọ kachasị mma ịkụ ya n'onwe gị.
Efrata:
- zucchini - 4 PC.
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- tomato - 3 iberibe;
- garlic - 3-4 cloves;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Na-asacha akwụkwọ nri niile. Nri zucchini na oven. Eyịm na carrots dị ọcha, belata ma zipụ eghe n'elu obere ọkụ. A na-ekpuchi tomato na mmiri esi mmiri, wepụ akpụkpọ ahụ ma bee n'ime obere iberibe. Tinye ya na akwụkwọ nri na galik garlic.
Na-agbakọta ọnụ maka ihe dịka minit 10, weghazie akwụkwọ nri ndị ahụ site na frying pan na mkpụ akwụkwọ nri na blender ma jikọta ruo mgbe ọ dị ire. Nyefee caviar na pan frying ma tinye obere ọkụ iji kpochapụ mmiri mmiri. Enwere ike iri nri ozugbo ma ọ bụ chekwaa na friji ruo ọtụtụ ụbọchị, ị nwere ike ịgbanye n'ime ite ma rie oge okpomọkụ a dị egwu n'oge oyi.
Stewed zucchini na osikapa
Iji zucchini maka ihe nfe na-acho ka ị na-eme ka efere si n'aka ha wee pụta, ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ, kamakwa obi siri ike. Nke a bụ nhọrọ maka ìhè nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, anyị na-enye gị.
Efrata:
- zucchini - 2 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- osikapa - ½ ihe;
- nnu, garlic, elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-asa zucchini, bee ha ma bee ha n'ime cubes. Gbanye akwụkwọ nri ndị ahụ n'ime ihe dị ka 10-15 minit. Mmiri n'otu oge adịghị mkpa itinye, zucchini kwesịrị ịmalite ihe ọṅụṅụ gị.
Ka ọ dịgodị, gbanye yabasị ma bechapụ ya, ma ghaa karọt na nnukwu grater. Ziga akwụkwọ nri ahụ na osikapa n'ime ite nke zucchini ma gbakọọ aka ruo mgbe osikapa dị njikere. N'ikpeazụ, gbakwunye ọkwa kachasị amasị gị, na-ebu garlic na ihe ndị ọzọ na-amasị gị. Rie nri na chilled. Ọ bụrụ na achọrọ, a pụrụ itinye tomato dị iche iche n'oge isi nri.