Canned patissons - nri magburu onwe ya nke zuru oke, nke zuru okè maka ihe ọ bụla, karịsịa nri dị ọhụrụ ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ. Ọ nwere ike sie poteto ma ọ bụ osikapa.
Ntụziaka maka skwọsh mkpọ
Efrata:
- njikwa;
- garlic - 1,5 n'arọ;
- horseradish epupụta - 8 g;
- nri pasili na celery - 10 g;
- ose ose - 0.3 g;
- nwa ilu ose - 0,1 g;
- akwukwo laurel - 1 ibe;
- Mint epupụta - 0,5 g.
Iji mejupụta:
- nnu - 50 g;
- acetic acid 80% - 12 g.
Nkwadebe
Ugbu a, gwa gị otu esi esi nri skwọsh . Ya mere, a na-asacha akwụkwọ nri dị ọcha, kpochaa ma bee n'ime cubes, ma ọ bụrụ na ha dị ntakịrị, mgbe ahụ, mkpọ dum. N'okpuru ala anyị na-adị ọcha, anyị na-etinye elu na ngwa nri, na n'elu akwụkwọ nri jupụtara na njuputa ọkụ, na-ahapụ obere oghere ruo na nsọtụ olu. Ugbu a, anyị na-eme ka patisi ahụ dị na okpomọkụ nke 90 degrees maka nkeji 10, wee tụgharịa ite ma hapụ ka ahụ jụụ.
Salad nke na patish
Efrata:
- skwọsh - 4 n'arọ;
- garlic - 2 iberibe;
- nnu - 100 g;
- shuga - 100 g;
- mmanya - 100 ml;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- pasili - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
A na-asacha ihe dị iche iche ma bee n'ime obere efere. E kpochara garlic ma gbanye ya n'ime obere iberibe. N 'akwukwo nri ndi ozo tinye nnu, shuga, pasili epupụta, wunye mmanya, mmanu ihe oriri, gbakota ya nke oma wee kwaga na ite di ocha di lita. Anyị na-etinye ha na mmiri esi mmiri ruo ihe dị ka nkeji 20, wee tụgharịa ozugbo na kọmịlị ma tụgharịa ha ala. Anyị na-ahapụ patissons iji jụụ nke ọma, na ọnụ ụlọ okpomọkụ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ya maka nchekwa na ebe dị jụụ.
Na-edozi patises na dil
Efrata:
- skwọsh - 600 g;
- elu nke dil - 15 g;
- garlic - 4 cloves;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 pc.
- elu nke Mint, celery, pasili na ịnyịnya radish - nụrụ ụtọ.
Maka marinade:
- mmiri 3.5 lita;
- nnu - 300 g;
- mmanya 9% - 500 ml.
Nkwadebe
A na-ehichapụ ma na-ekpuchi ihe ndị dị ọcha na mmiri na-esi na mmiri ruo ihe dị ka nkeji ise, wee gwọchaa ozugbo, saa mmiri oyi. Mgbe ahụ, anyị na-etinye akwụkwọ nri ndị ahụ na ite ndị a na-esi nri: anyị na-ebipụ nnukwu ihe ndị ahụ dị ka akụkụ hà, ma tinye obere ụmụaka ahụ.
Na ala nke Mkpọ na site n'elu, dọọ akwa chopped chopped na ngwa nri. Ugbu a, anyị na-eji ite mmiri na-agba mmiri na minit 10 - 25, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụgharị ha na lids na-echekwa ha na ebe dị jụụ.