Azụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ nke Navaga nwere ike ịbụ ụdị abụọ (n'ebe ugwu na n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ) ma bụrụ nke ezinụlọ ezinụlọ. Nke mbụ bụ ịdị umeala n'obi n'ịdị elu, na nkezi ya ruru 30cm n'ogologo ma jiri ihe karịrị ọkara kilogram karịa. Anụ ahụ dị nro ma dị ụtọ. Far Eastern Navaga, dịka iwu, buru ibu ma nwee anụ siri ike karị. nwee àgwà ndị magburu onwe ya. Na anụ ọcha nke ụdị azụ abụọ a, ọkpụkpụ ole na ole ezuola, ma ọtụtụ ihe dị mma. Navaga bụ nhọrọ dị mma maka ụmụ, yana nri oriri na-edozi ahụ.
Njirimara bara uru nke Navaga
Nri nke Navaga bụ otu n'ime nri kachasị. Abụba n'ime ya nwere naanị 3-4%. Azụ a nwere nnukwu ego nke selenium, bụ nke dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke usoro ụjọ ahụ na mmụba nke nchebe ahụ. Ojiji nke navaga bụ isi na ngwugwu vitamin. Azụ anụ na-abawanye na akpụkpọ anụ na-eme ka vitamin A, vitamin E, nke na-arụsi ọrụ ike na sel ndị toworo eto, nke na-eme ka mmiri calcium nke ọma na vitamin D. Calcium, n'aka nke ya, na-eme ka ịma mma nke mbọ. Enweghị anụ nke azụ a na folic acid , nke na-akwado ọrụ nke obi na arịa ọbara.
Na-enye aka na ojiji nke azụ azụ na nke anụ ya bụ unsaturated fatty acids. Ha nwere mgbochi mkpali na antihistamine n'ahụ, na-ekere òkè na cholesterol metabolism. N'ihi nnukwu ondine ọdịnaya nke ndị nwere ọrịa thyroid, azụ a bara ezigbo uru. Na anụ ya, e nwekwara ihe ndị ọzọ dị iche iche: ọla kọpa, magnesium, molybdenum, ígwè.
Nutritional value of Navaga
N'ihe gbasara uru bara uru nke Navaga, 100 g nke ngwaahịa na-akpata 0.9 g nke abụba, 15.1 g nke ndị na-edozi ahụ. Carbohydrates na azụ a anaghị ezu. Azụ anụ
Mmetụta nke Navaga
Enweghi njigide maka ojiji nke navaga. Ka o sina dị, ndị na-enwe mmetụta nrịanya na azụ, na ndị na-adịghị anabata ihe oriri, na-agụnye ya na nri ha na ịkpachara anya.