Lemọn ụtọ - uzommeputa

Ngwunye Lemon bụ ihe dị ịtụnanya, nke zuru oke dị ka ihe eji emee ọnụ, nakwa uru maka ịme achịcha, achịcha na achịcha.

Bọta na lemon fondant

Efrata:

• lemon - 6 iberibe;
• powdered sugar - 175 g;
• akwa - 6 mbak;
• Bọta - 30 g.

Nkwadebe

Na lemon ihe ọṅụṅụ igbari powdered sugar na mix. Tinye àkwá ma tie aka na ngwakọta. Na-esote, were obere mmiri jupụta na mmiri, gbazee butter na ya ma wụsa ngwakọta lemon-egg n'ime ya. Kpocha ya na ọkụ na-adịghị ike, na-echegharị mgbe niile, ruo mgbe uka malitere ịrapara na ngaji ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nlezianya wepụ onye ahụ nwere mmasị na ọkụ wee hapụ ya. Mgbe ahụ gbakwunye zest lemon ma jikọta ya nke ọma. Anyị na-agbapụ ọka sụchaa na ite ma tinye ha n'ime friji maka nchekwa.

Lemon-sugar fudge

Efrata:

• ezigbo shuga - 1 ihe;
• mmiri esi mmiri - ihe 0,5;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 2, 5 teaspoons.

Nkwadebe

Na nnukwu saucepan wunye shuga, wụsa ya na mmiri esi mmiri ma wụnye ya na mmiri bat. Mgbe esichaa, belata ọkụ, wepụ ụfụfụ ahụ na ngaji na, n'ebughị igbochi, esi nri sirop maka ihe dị ka nkeji 3. Ugbu a, anyị na-enyocha ngwakọta maka njikere: igbanye mmiri syrup n'ime mmiri oyi ma ọ bụrụ na o kwere omume ịmepụta bọl site na ya, ọ dị njikere. Mee ngwa ngwa wepụ efere ahụ ọkụ ma tinye ya na mmiri. Wunye ihe ọṅụṅụ lemon ma jikọta ọdịnaya ahụ ruo mgbe ọ dị ọcha. Ọzọ, tụgharịa sweets n'ime bọl, na-ekpuchi ya na akwa akwa akwa wee hapụ nkeji iri abụọ. Anyị na-echekwa ya n'ime ngwa nju oyi, ma tupu anyị ejiri ejiji na-edozi ahụ, okpomọkụ na-amalite na 45 Celsius.

Maca na lemon fondant

Efrata:

• shuga - 430 g;
• mmiri ara ehi - 150 ml;
• bọta - 65 g;
• Mac - 60 g;
• lemon bee - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Wunye n'ime saucepan nwere oke mmiri nke mmiri ara ehi, wunye shuga, tinye mmanụ na edemede, ọkụ na ọkụ dị jụụ ruo mgbe izucha kristal. Anyị na-eme ka ọka ahụ ghọọ obụpde, kpuchie ya na mkpuchi ma gbanye kpọmkwem nkeji 2, wee wepụ mkpuchi ahụ. Obụpịa sirop ahụ ruo ihe dị ka nkeji 15, wepụ ya na okpomọkụ, jiri nwayọọ belata ala nke pan ahụ n'ime nnukwu efere nke mmiri mmiri jụrụ ma mee ka ngwakọta dị na 40 Celsius. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa ala poppy na melenko rubbed lemon zest. Anyị na-eji ihe shọvel ma ọ bụ igwekota ihe na-agwakọta ihe ọ bụla na-agba ọsọ ruo mgbe mmiri na-agba. Anyị na-agbapụ sweets a gwakọtara n'ụdị mpempe akwụkwọ, nye ya ezigbo ntu oyi, ma bee ya n'ámá ma nwee ụtọ ụtọ ihe na-esi ísì ụtọ na ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ.