Ntụziaka maka "Oreshkov", ọ bụ ezie na e mepụtara ya na mbara igwe anyị, gbasaa karịa ókè. Ugbu a, ọtụtụ biscuits ndị nwere nnukwu ihe na-esi na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike na-edozi ebe nile ma gbanwee nkà na ụzụ n'ụzọ nke ya. Anyị kpebiri ịgbanwere ntụziaka ochie nke "Kuki" kuki na mmiri ara ehi, nke uto ya ga-eme ka ncheta dị mma na ncheta gị ozugbo.
Ntụziaka ochie "Oreshkov" na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara
Ewezuga na n'okpuru ebe a ka anyị ga-eji uzommezi ochie, ụzọ nke ịme kuki n'onwe ya ga-adị ọhụrụ. Ebe ọ bụ na ochie hazelnuts adịghị n'ebe onye ọ bụla nọ, anyị na-atụ aro na dochie ha na-adaba adaba ụdị maka mmiri na oven.
Efrata:
Maka mkpụrụ:
- bọta - 225 g;
- egg yolks - 3 iberibe;
- sugar powdered - 115 g;
- soda - 1 teaspoon;
- ntụ ọka - 530 g.
Maka ude:
- bọta - 115 g;
- mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike - 1 ite.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe mkpụrụ osisi a na-eme n'ụlọ na mmiri ara ehi na-eme mkpọtụ, chere ruo mgbe butter rutere n'ime ụlọ okpomọkụ. Gwakọta ntụ ọka ahụ na pinch nke nnu na shuga ntụ ntụ. Na ngwakọta ndị a na-esi na ya pụta, tụọ ihe yolks ma tinye ihe ntụ mmanụ. Gwakọta ihe niile na-emepụta ihe ruo mgbe ị ga-enweta nro nke na-adịghị arapara, nke na-agbanwe agbanwe dịka ntụ ọka ájá. Kesaa obere akụkụ nke mgwakota agwa n'ime sel nke ebu, ma belata ihe na-esi n'èzí pụta. Debe ite ahụ na oven na-ekpo ọkụ ma hapụ ya maka minit 10.
A ghakwara ịsa mmanụ maka ude, wee tie ya mmiri ara ehi. Na-ekpuchi ude na mkpụrụ chilled ma jikọta ya na ibe ya.
"Mkpụrụ" na mmiri ara ehi - a kpochapụrụ Soviet uzommeputa n'ime hazelnut
Ugbu a laghachi na "mkpụrụ" ndị ahụ anyị na-esi esi nri na hazelnut na stovu ahụ. Ngwakọta atụmatụ na-agwakọta nsị ncha maka ha yiri nke gara aga, ma ihe ndị dị na ihe ndị dị na ya dị iche.
Efrata:
- bọta - 110 g;
- margarine - 110 g;
- ntụ ọka - 355 g;
- Mayonezi - 45 g;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- sugar - 1 ihe;
- a nwere ike nke mmiri ara ehi sie ike;
- obere mkpuru ukpa.
Nkwadebe
Na-agwakọta ihe niile na-ekpo ọkụ ma gbakwunye mmanụ dị arọ na ngwakọta. Jiri aka gị dee ihe ndị ahụ na-emepụta ihe ruo mgbe e guzobere mkpịsị ụkwụ, wee mepụta obere ịda mbà n'obi n'etiti etiti slides nke crumbs, tie ndị yolks ma wụsa na Mayonezi. Mgwakota agwa maka mkpụrụ na mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ abụba, ya mere ọ bụghị nke nnyapị, ọ dị mfe ịmalite na njikere ịrụ ọrụ ozugbo. Debe ya n'ime obere bọọlụ ma kesaa ha na sel nke hazel. Ghicha ihe niile na elu okpomọkụ ruo mgbe edo edo edo n'akụkụ abụọ. Akwukwo ajuju juputara na ngwakọta nke mmiri ara ehi a kpochatara sie ya na mkpuru akuku.
"Mkpụrụ" na mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike dị ka nwata
Ntụziaka ọzọ a kpochapụrụ na-eme ka ihe dị mgbagwoju anya karị, ihe mejupụtara ya, ma e wezụga, n'ezie, mmiri ara ehi a na-emechi emechi, gụnyere koko na rum. Nke ikpeazụ na-eje ozi dị ka ihe na-esi ísì ụtọ, ya mere, a wụsara ya na uche.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- àkwá - 3 iberibe;
- bọta - 95 g;
- mmanụ ọka - 95 ml;
- sugar granulated - 175 g;
- ntụ ọka - 135 g;
- ntụtụ nke vanillin;
- ntụ ntụ - 10 g.
Maka ude:
- bọta - 85 g;
- sugar powdered - 65 g;
- rum - 1 teaspoon;
- koko - 5 g;
- mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike - 135 g;
- mmiri ọkụ - 55 ml.
Nkwadebe
Bọta na shuga na-akụ na ude dị ebube, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmanụ mmanụ. Wee tinye vanillin. Iche iche, jikọta ihe ndị fọdụrụ na-ekpo ọkụ ma tinye ha na mmanụ. Ịgwakọta mgwakota agwa ahụ ị ga-enweta ihe na-egbuke egbuke na plastik, nke a na-etinye ugbu a n'ime akụkụ nke mkpụrụ ndụ ukpa na aja aja n'elu ọkụ ọkụ ahụ.
Maka ude, tie ihe niile dị na ndepụta ahụ ma mejupụta ha nke ọma.