Red currant - ihe dị obere na ngwaahịa anyị na ọnọdụ anyị ma e jiri ya tụnyere onye ikwu nwa ya, mana ọdịnaya nke vitamin na ihe ndị na-egosi na ọ bụghị dị ala karịa ya. Site na itinye vitamin C, osisi Bery ahụ ji obi ike abanye n'ime atọ, yabụ ọ bụrụ na gị ma ọ bụ ndị ị hụrụ n'anya chọrọ nrụgide siri ike, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iji dozie ya maka oyi. Nhọrọ kachasị mma na nke a bụ jelii si na-acha uhie uhie currant na-enweghị nri. Ọ bụghị ngwa ngwa gwụrụ dị ka jam omenala, dị ka ụmụaka na ọ na-anọgide na-enwe vitamin nke na-ebibi n'oge okpomọkụ ọgwụgwọ.
Jelii si na-acha uhie uhie uhie na-enweghị nri
Ọ bụghị onye ọ bụla na-achọ ka ọgbaghara gburugburu na usoro siri ike nke jam nri, mana uzomume a anaghị achọ gị. Nke a bụ ohere pụrụ iche maka ndị ọrụ ụlọ ọrụ na-arụsi ọrụ ike iji kwadebe ezigbo goodies, nke ọbụna na oké ifufe ga-echetara gị oge okpomọkụ n'oge okpomọkụ.
Efrata:
- uhie currant - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 2 n'arọ.
Nkwadebe
Bee tomato site na akwukwo na osisi, ma jiri nlezianya kpocha ha n'okpuru mmiri na agba. Mgbe ha kpochapụrụ kpamkpam, wụsa currant ahụ ka ọ bụrụ ihe na-acha ọcha ma gbanye ya. Mgbe ahụ gbakwunye 1: 1 shuga na uka ma jikọta nke ọma. Hapụ nke ngwakọta ahụ ka ọ dịgide ruo oge ụfọdụ, mgbe nke a gasịrị jiri nwayọọ nwayọọ wụsa shuga dị na ya, ọ dị mma iji ya mebie ya ruo mgbe ọ ga-agbanwe agbanwe. Tinye nhazi ahụ n'ime refrjiraeto ihe dị ka elekere atọ, gbuo ya ugboro ugboro na blender, tinye n'ime ite ndị nwere mgbochi , nso ma wegaga ebe dị jụụ. Ntụziaka a maka jelii si na-acha uhie uhie currants na-enweghị nri dị ọbụna maka ndị na-amalite. E kwuwerị, ọ dịghị achọ oge na mgbalị pụrụ iche.
Jelii si na ihe ọṅụṅụ na-acha ọbara ọbara na-enweghị nri
Nke a ga-amasị gị, ma ọ bụrụ na ị ghọta jelii na ihe dị ụtọ, ọgaranya na-atọ ụtọ, na-ahapụ ahụmahụ na-enye ume ụtọ. Enwere ike iri ya ma ọ bụrụ na o nwere onwe ya ma ọ bụrụ na ọ ga-enwe ike ịṅụ mmanya ọ bụla: tii, kọfị, mkpụrụ osisi berry.
Efrata:
- shuga - 1 iko na n'elu;
- ihe na-acha ọbara ọbara - iko 4/5.
Nkwadebe
Richaa ma kpoo tomato, wee dọka ha na osisi, na-agbalị ka ị ghara ịkụpịa. Mgbe ahụ, ịchọrọ ịgbangharịa currant na puree na-eji osisi tolstushki (a na-etinye spoon, dị ka ihe metal, nke a ga-eme ka ihe dịkwuo ụtọ). Pịa uka a ga - eji na sieve ma ọ bụ okpukpu abụọ nke gauze iji nweta ihe ọṅụṅụ mmiri beri. Gwakọta ya na shuga, iru nbibi zuru oke. Iji mee ngwa ngwa, mee ka ngwakọta ahụ dị ntakịrị, mana ị gaghị eweta ya na obụpde.
Mgbe ọka fọrọ nke nta ka ọ ghara ịhapụ, wụsa sirop n'elu ite ndị nwere mgbọ, nke kpuchie mkpuchi plastic. Dị ka jelly maka oyi, a na-echekwa ihe na-acha uhie uhie na-enweghị nri ga-echekwa ya ruo oge opupu ihe ubi. Ị ga-etinye ya na okpuru ulo ma ọ bụ na shelf nke friji.
Nkwadebe nke jelii si na-acha ọbara ọbara currant na lemon na-enweghị isi nri
Lemọn ga-enye jelly a piquant, uto uto. Na mgbakwunye, ịzụ ahịa dị otú ahụ ga-abụ ọgwụgwọ dị ike megide oyi na-egbu egbu na flu n'ihi ihe ndị na-enweghị atụ nke vitamin C.
Efrata:
- lemon - 1 ibe;
- shuga - 1,8 n'arọ;
- red currant - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Anyị na-ekpochapụ currant site na akwukwo na ụyọkọ, ọ dị m mma ma wecha ya. Mgbe ahụ, tụgharịa tomato na onye na-anụ anụ, tinye nsị na gauze, gbanye ya okpukpu abụọ, ma tinye ya na mmiri n'ime ite ahụ. Wepụ ihe ọṅụṅụ ahụ site na lemon, na-eji juicer, ma jikọta ya na ihe ọṅụṅụ mmiri na shuga. A na-eji nwayọọ nwayọọ jupụta sugar ma jikọta ya nke ọma na ogwu osisi maka minit 10. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ebugharị uka n'ime ogwu mgbochi, nso ma wega ya n'ebe dị jụụ.