Anyị na-enye ntụziaka kachasị mma maka isi nri pirozhki na cherị. N'elu ha, ngwaahịa ndị ahụ na-ekuku dị ka mmiri, nakwa dị ka ihe na-esi ísì ụtọ ma na-adọrọ mmasị. Tụkwasị na nke ahụ, ngwaahịa ndị a ruo ogologo oge na-adị nro ma ghara ịdaba ọbụna n'ụbọchị nke atọ, ọ bụ ezie na anyị ji n'aka na ha agaghị arapara gị ruo ogologo oge, a ga-eri ya n'ụbọchị mbụ.
Ifufe pies na cherị na okpukpu kporo - uzommeputa
Efrata:
Maka ule ahụ:
- na ntụ ọka ahụ kwuru na adịchaghị - 950 g;
- mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri - 495 ml;
- margarine ude ma ọ bụ butter ka ịhọrọ - 110 g;
- vanillin - 1 tuo;
- nnu - 1 tuo;
- shuga - 195 g;
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- àkwá - 3 iberibe;
Maka ndochi:
- udara;
- starch - 40-60 g;
- shuga.
Nkwadebe
Na mbido, kpoo obere mmiri ara ehi, fesa ya ihe na-eko achịcha ma hapụ ya maka minit iri, na-enweghị edemede. N'oge a, anyị na-ebuba àkwá abụọ n'ime nnukwu efere, nke atọ na-ekewa n'ime protein na nkochi ime akwa, a na-ahapụ nke a ka ọ na-amịpụta ngwaahịa ahụ, a na-agbakwunye protein ahụ na àkwá ndị fọdụrụ ma jikọta ya na sugar sugar. Anyị na-edozi akwa egg na onye na-agwakọta ya ruo mgbe ụfụfụ na ikuku na-ekuku, ma gbazee margarine creamy ma ọ bụ bọta. Gbakwunye mmiri ara ehi a na-agba na mmiri ara ehi na nro, gbazee bọta, tụfuo nnu, vanillin ma jikọta ya. Ugbu a, anyị na-ejiji mmiri ntụ ọka anọ na-agbanye mmiri, jikọta ya ma hapụ ya ka ọ nọrọ n'ime okpomọkụ ruo minit iri na ise. Gwunye ntụ ọka ahụ a gwakọtara agwa n'ime mgwakota agwa n'ime mgwakota agwa ya na cherry ma mezuo njedebe nke ngwakọta. Ihe odidi ya kwesiri ibu ihe di nro na nke di nro, ma n'ihi nkasi obi anyi na-eji mmanu akwukwo nri agu aka aka.
Anyị na-ahapụ ụgbọ ahụ site n'ichere ule n'oge okpomọkụ na oge ọkara ọzọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị nwere ike ịga n'ihu na nhazi nke pies. N'ihi na oge mgbe mgwakota agwa ripens, anyị na-akwadebe cherị. Tomato anyị ga-asa, anyị ga-atụle ma anyị ga-echekwa site na ossicles ma ọ bụ olulu. Ozugbo tupu ịmepụta pies, mkpụrụ na-eme ka mmiri ghara ịdị na-eme ka mmanya ghara ịbanye na ya ma ghara ịhapụ ngwaahịa ahụ n'oge ọgwụgwọ ọkụ.
Site na mgwakota agwa wee pụta anyị na-atụtụ obere akụkụ, aka na-enye ha achicha achicha, gbasaa cherị ụfọdụ n'ime etiti nke ọ bụla, fesa shuga na nnu (na nkezi site na teaspoon maka otu patty) na nkwụchi nke dị n'akụkụ ihu. Anyị na-etinye ihe ndị a na-esi n'ọdụ ụgbọ mmiri na-eme ka ihe ọkụkụ na-ekpuchi ihe dị ka nkeji iri atọ, wee jiri enyemaka nkedo na-ezigara minit iri na ise ma ọ bụ nkeji iri na oven, nke anyị na-ekpo ọkụ ruo 180 degrees.
Kedu esi esi esi nri nke na-adọrọ adọrọ na cherị na yogot?
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka a kwụrụ na nke kacha mma - 520 g;
- kefir - 235 ml;
- Sunflower mmanụ na-enweghị ísì ụtọ - 120 ml;
- Vanillin ma ọ bụ vanilla sugar - 1 tuo ma ọ bụ 1 sachet, karị;
- nnu - 1 tuo;
- shuga - 75 g;
- yist akọrọ ngwa ngwa-eme - 10 g;
- akwa - 1 ibe;
Maka ndochi:
- udara;
- starch ma ọ bụ achịcha crumbs - 40-60 g;
- shuga.
Nkwadebe
Iji dozie mgwakota agwa na-ekpochapu ya, tinye ya na sunflower na-enweghị mmanụ ekpomeekpo, wụsa sugar na nnu, gbakwunyekwa vanilla sugar ma ọ bụ vanillin ma kpalie ihe ọma niile. Na nnukwu efere ọzọ, anyị na-atụtụ ọka wit ma were ya na-eko achịcha. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na achicha yistị ọ na-atụ aro ịkwalite ngwaahịa ahụ na mmiri ọkụ, mgbe mbụ, anyị ga-ekpochapụ ha ruo minit iri na ikpo ọkụ kefir, wee tinyezie ihe ndị fọdụrụnụ.
Ugbu a, anyị jikọtara mmiri mmiri mmiri na ndị akọrọ na-eme ka a na-agwakọta mgwakota agwa. Anyị na-ahapụ ya n'ụgbọ ahụ maka otu awa maka ịbịaru nso, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị nwere ike ịga n'ihu na ịmepụta pies na cherị. Berry
Anyị na-etinye achịcha ndị a na-esi nri na mpempe akwụkwọ, tinye ya maka ọkara otu awa, ma jiri ngwaahịa a na-amịpụta ihe na-eziga n'elu ngwaahịa ndị ahụ na-ezite maka iri abụọ nkeji na oven. Ọ ghaghị ịdị na-ebute tupu oge okpomọkụ ruo ogo 190.
Na njikere anyị na-eme ka ifufe na-atụgharị na cherry dị ka mmiri iji jụụ ma nwee ike ịnwale.