Iji depụta uru niile nke mannik ahụ, ọ dị mkpa iji nyefee ihe dị iche, ebe a ka anyị ga-ekwurịta banyere ndị isi. N'adịghị ka bishọm , a pụrụ ikpochasị mankom ngwa ngwa ma na-enweghị ojiji nke ugwu nke ịgbakwunye efere na mixers, ke adianade do, onye na-esi na ya dị ọcha na-ejigide ọdịdị ahụ, ọ dị mma maka ojiji ozugbo a kwadebere, a ga-enyekwa ya ọtụtụ ihe mgbakwunye, nke kachasị ewu ewu bụ shuga sirop . Banyere ụzọ niile esi esi esi nri onye mannik, gụọ ya.
Esi esi esi nri mannik na kefir?
N'ihi ngwakọta nke semolina na ntụ ọka almond, mannik ọ bụghị nanị na ọ gaghị emebisị mgbe sliced, kama ọ ga-enwekwa obi uto na ọdịdị dị iche iche.
Efrata:
- semolina - 155 g;
- ntụ ọka almọnd - 55 g;
- ntụ ntụ - 1 1/2 tsp.
- mmanụ olive - 175 ml;
- ihe ọṅụṅụ nke abụọ lemons;
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 115 g.
Nkwadebe
Ịgwakọta nke mgwakota agwa amalite site na ijikọta ihe niile akọrọ mmiri. Mgbe ngwakọta dị njikere, gaa n'ihu na mmiri. Wụba àkwá na mmanụ oliv na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon. Ngwakọta agwakọta kwesịrị inwe ndo na-acha ọkụ. Wunye na mmiri mmiri na ihe ndị na-esi ísì, wụsa ihe niile n'ime ụdị ahụ a kwadebere ma hapụ ka akpọọ nkụ na 180 degrees maka ọkara awa. Mgbe mmiri gwakọtara, mee ka manney dị jụụ ma ọ dịkarịa ala minit 15.
Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri otu mannik na multivark, mgbe ahụ, jiri uzommezi a. Mgbe ị kesịrị ule ahụ, gbanwee ọnọdụ "ịta" na ịhapụ achicha ahụ maka minit 50.
Esi esi esi nri onye mmanye na mmiri ara ehi na oven - uzommeputa
Efrata:
Maka mannik:
- semolina - 155 g;
- ntụ ọka - 155 g;
- àkwá - 8 iberibe;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- shuga - 165 g;
- àkwá - 6 pcs.
- mmiri ara ehi - 65 ml.
Maka sirop:
- sugar granulated - 640 g;
- mmiri 680 ml.
Nkwadebe
Na-etinye mmanụ ahụ mmanụ, tinye ya na shuga, na-atụnye mmanụ akwa yolks. Ndị na-edozi na-abanye na meringue. Tinye mango na ngwakọta mmanụ, wee fesa ntụ ọka a na-emebu ya na ntụ ntụ. Tinye mmiri ara ehi. Mgbe mgwakota agwa ahụ dị njikere, jiri nlezianya jikọta ya na protein meringue ka ị ghara ịkụda olu. Kesaa mgwakota agwa ka o weputa ma wepu ya na ogo 180 maka nkeji 40.
Gwakọta ihe ndị na-esi na syrup ahụ ma kpoo ha na-agbanye okpomọkụ maka minit 20. Na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na mmiri sirop na-ekpo ọkụ.
Kedu esi esi nri ngwa ngwa na-enweghị nsen?
Efrata:
Maka mannik:
- bọta - 55 g;
- semolina - 125 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- shuga - 65 g;
- nkwu oyibo - 20 g;
- yoghurt - 125 ml.
Maka sirop:
- mmanụ aṅụ - 75 ml;
- mmiri - 45 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml.
Nkwadebe
Sichaa bọta, tinye ya na shuga wee malite nwayọọ nwayọọ wụsa n'ime yogọt. Jikọọ ọnụ na ntụ ntụ na aki oyibo. Wunye ihe na-ekpo ọkụ n'ime mmanụ. Ihe a gwakọtara agwakọta ga-esi na ya pụta, ya mere kee ya n'ime òkè, tụgharịa ya ma tinye ya n'ime ụdị mịrị. Na-ahapụ ka akpọọ nkụ maka minit 20 na ogo 180.
Ka manniki na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ srop na-esi na mmiri, mmanụ aṅụ na lemon.
Kedu esi esi esi nri ajuju?
Efrata:
- egg yolks - 12 iberibe;
- ọcha ọcha - 10 pcs.;
- semolina - 270 g;
- akụ na - ekpuchi - 1 ihe;
- nke a na-eme ka a gwakọta ya.
- shuga - 280 g;
- Muscat Ground, Cardamom - 1/2 teaspoon ọ bụla;
- Bọta - 115 g.
Nkwadebe
Sugar na mmanụ dị arọ paụnd tinyere egg yolks. Tinye ala ngwa nri na ngwakọta. Ghichaa painiap na cashew, mix. Wee zipụ na manga. Mee akwa ndị ọcha ahụ n'ime meringue ma jiri nwayọọ banye ha na ngwakọta ahụ, na-agbalị ịnwe oke ikuku dị ka o kwere mee. Wunye mgwakota agwa a na-ebu ma hapụ maka ọkara otu awa na ogo 160. Cool tupu ị na-eje ozi.