Onye ọ bụla nnabata chọrọ ka kichin ya chịa, ma n'ihi ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ngwa ngwa ụlọ, ọ siri ike iji nọgide na-arụ. Ya mere, ọ dịghị ihe ngwọta ọ bụla na-aga nke ọma, otu esi zụta multivarker na ọrụ nrụnye nrụgide. Ọdịdị dị otú ahụ kọmpat, ngwa ngwa na nke ụwa, dị ka multivarker, na-edozi nnukwu nsogbu.
Kedu ihe mere m ji achọ multivarker na ọrụ nrụnye nrụgide?
Mbụ, ụdị ihe atụ nke multivarquet na ọrụ nke onye na-esi nri na-eme ka o kwe omume "iwepụ" ụlọ ime ụlọ ahụ. Nke abuo, onye nnyemaaka a na - ejikọta ọrụ nke steamer, onye na - esi nri, ite na ite frying ma belata oge nri.
Ụkpụrụ nke multivarker na-arụ ọrụ nke onye na-esi nri nrụpụta adịghị iche na ụdị oge. Dị ka ọ dị na mbụ, a pụrụ ịkụcha ya ma ọ bụ eghe anụ, akwụkwọ nri, azụ, dozie efere mbụ, esi nri, kpụchaa ma mee achịcha ntụ. Naanị oge eji eme nri. Ndị ọkachamara emeela atụmatụ na iji nkwụnye ihe ntanetị dị otú a kama nke pan frying na-echekwa ọkụ eletrik 60% na oge 40.
A na-enweta mmetụta nchịkọta nrụpụta site na iji nrụrụ vaịn dị elu (60-70 kPa na ihe ndị ọzọ), nke na-agba ọsọ ọsọ ọsọ usoro nri ma dị mma maka onye na-azụ ya.
Oge nkwadebe nke ofe na multivarquet na ọrụ nke na-esi nri cooker, dabere na ingredients, ga-ewe 15-30 nkeji. Porridge, nke a na-esi ya n'ọkụ ugboro ugboro maka ihe dị ka elekere elekere, ga-esi nri n'ime ihe dị ka minit 20. Ọ na-ewe naanị awa 1 na minit 30, maka nri anụ - ihe dị ka ọkara elekere. Maka 7-10 nkeji ị nwere ike obụpde nduku na akwụkwọ nri maka salads.
Onye na-esi nri na multivark, dị ka multivarker dị mfe, nwere ụdị usoro dị iche iche, ogwe ntụpọ ntụpọ, mgbe mgbe ụda olu ma ọ bụ ụda. Ọ na-agba ọsọ n'ụzọ dị mfe ma ghara ịkpata nsogbu n'oge njem.
Na-ahọpụta onye na-esi nri ọtụtụ na-arụ ọrụ na-esi nri cooker
A multivarker na onye na-esi nri cooker bụ ezigbo ihe ịga nke ọma inweta ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ bụ mgbe niile mkpirikpi oge. Ọzọkwa, ị gaghị enwe nsogbu na otu esi họrọ multivarker na ọrụ nke onye na-esi nri. A sị ka e kwuwe, ohere nke nhọrọ ị ga-ahọrọ dị nnọọ ukwuu: site na ụlọ ọrụ dị iche iche na ụdị dịgasị iche iche nke ike, agba, ụgwọ na ihe dị mkpa nke ọrụ.
Ekwesiri icheta na onye na-esi nri ihe ntanetị kachasị mma kwesịrị inwe ogo isii:
- mkpuchi nchechi na mkpuchi. Ọ bụrụ na mkpuchi ahụ ejedebe, ọ dịghị nrụgide n'ime pan. A na-etinye ihe nkedo na onye na-esi nri na-ekpuchi ya. Ka nrụgide ahụ dị elu n'ime akpa ahụ, mkpọchi agaghị ekwe ka mkpuchi meghee;
- nhazi usoro imeghari. Ọ ga-abanye n'ime pan ma lelee nsogbu ahụ. Mgbe nrụgide ahụ rute 70 kPa, onye nchịkwa ahụ na-agbanye ma gbanyụọ kpo oku ka ọ ghara iwelie elu. Ọ bụrụ na nrụgide dị na tank ahụ dịka 60kPa, ihe nrụgide na-agbanwe na kpo oku. Nke a na-eme na akpaghị aka;
- valvụ uzo. Ọ dị mkpa na ihe nchekwa ahụ adabaghị na nrụgide (90 kPa) ga-amụba nke ukwuu. Mgbe ahụ, ọ ga-ebelata ya;
- ihe ntanetị ọkụ n'ime pan. Mgbe ọnọdụ okpomọkụ na-arị elu n'elu okpomọkụ ma ọ bụ ọdịda dị n'okpuru nke setịpụrụ ihe omume ahụ, ihe mmetụta ahụ gbanyụrụ ma ọ bụ gbanwee ike;
- Igwe ihe ntanetị ọkụ. Ọ na-arụ ọrụ ma na-ebelata ike ọkụ ahụ, ma ọ bụrụ na ụda ihe okpomọkụ ahụ agbajiela ma okpomọkụ dị elu karịa nke a ga-ekwe omume (145 Celsius C);
- na ala nke ite ahụ nwere isi iyi atọ. Ọ bụrụ na nchebe niile adabaghị, nrụgide ahụ wee dị elu (ruo 200kPa), mgbe ahụ, mmiri na-ebute. Nke ahụ bụ, akpa ahụ dị n'ime, na-agbanye isi mmiri ndị ahụ n'okpuru nrụgide, daa, na-emepụta ọdịiche nke a na-agbanye nrụgide ahụ.