Imeju bụ ngwaahịa na-enweghị atụ. Elee nri ole na ole dị na ya ma ọ bụghị naanị n'ihi na ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ anaghị ama otú e si edozi ụdị ngwaahịa ahụ siri ike.
Anyị kpebiri itinye akwụkwọ a maka macaroni na imeju, mana ọ bụghị na ụdị pasta "na n'Òtù Ndị Agha Mmiri" , mana maka ntụziaka ndị ọzọ a nụchara anụcha.
Ntụziaka maka pasta na umeji ọkụkọ
Efrata:
- bọta - 50 g;
- eyịm - 1 pc.
- imeju ọkụkọ - 400 g;
- akọrọ ọcha mushrooms - 30 g;
- tomato puree - 30 g;
- mmanya ọcha na-acha ọcha - 50 ml;
- pasta - 300 g;
- "Parmesan" mara mma - 100 g;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-egbutu yabasị na ighe ke pan frying na butter maka ihe dị ka minit 5-7, ma ọ bụ ruo mgbe aja aja aja. Chicken imeju na mmiri oyi na akọrọ na akwa akwa. Ozugbo yabasị na-aghọ ọla edo, tinyejujujuju ya na imeju ya nile maka 3-4 nkeji.
A na-egbutu mushrooms ma ọ bụrụ na a gwakọtara ya na tomato puree (ma ọ bụ nnukwu tomato pasta) na mmanya ọcha. Nri na ose niile na-atọ ụtọ.
A na-esi nri dị ka ntụziaka dị na ngwugwu ahụ, anyị na-asọpụ mmiri si na ya ma jikọta ya na mpempe akwụkwọ na pan. Wụsa efere ahụ na "Parmesan" mara mma ma jee ya na tebụl.
Umu imeju na pasta ulo
Efrata:
Maka nri na-eme n'ụlọ:
- ntụ ọka - 250 g;
- akwa - 1 pc. + 3 akwa yolks;
- nnu;
- mmanụ olive - 2 tbsp. spoons.
Maka ihendori na imeju:
- amịrị imeju - 250 g;
- ntụ ọka - 30 g;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- eyịm - 1 pc.
- ọhịa mushrooms - 125 g;
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- anụ efere - 150 ml;
- basil;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Tupu ị na- esi nri pasta na imeju, ị ga-esi nri onwe gị macaroni. Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ na ihe ngosi na tebụl, n'etiti etiti ugwu anyị na-eme nke ọma, na-ebuba akwa ahụ n'ime ya ma tinye 3 yolks, wụsa mmanụ na nnu. Ghichaa ihe ndị dị na etiti olulu ahụ na ndụdụ, wee kpochaa mgwakota agwa, na-ewere ntụ ọka ahụ site na mgbidi nke olulu ahụ.
Maka ihendori, fry sliced mushrooms na eyịm na mmanụ na mmanụ. A na-ehichajujujujuju na ntaneti na vidio, bee n'ime iberibe ma ghee n'ime ntụ ọka. Fri imeju na yabasị na mushrooms maka nkeji 4, wee wụsa ihe dị n'ime pan pan na mmiri ara ehi na efere. Tinye tomato mado ma kpoo ihendori n'elu oku na thicken.
Sichaa efere ma tinye ya na imeju imeju, jee ozi na efere na-edozi basil sliced.