Ụbọchị dị mkpa na-eru nso, ị na-ekpebi ịnwa uwe ị ga-aga na ihe omume ahụ ... ma ghọta na ị ga-atụfu ibu n'ime ụbọchị atọ ngwa ngwa! Ọnọdụ a maara ọtụtụ ụmụ nwanyị. Anyị ga-atụle nhọrọ kachasị mma nke na-eme ka ị ghara ibu ibu n'ime ụbọchị atọ.
Kedu ka ị ga-esi laa n'iyi n'ụbọchị atọ na kefir?
Ọ bụrụ na ị kpebie ịlafu ibu n'ime ụbọchị atọ, ị ga-ama: ọ bụghị oke abụba ga-efunahụ gị, mana mmiri na ọdịnaya nke eriri afọ, ya mere ndị furu efu ga-alaghachi n'ọdịnihu dị nso. Maka ogo oke ọnwụ, ị ga-ahụ ụzọ ọzọ.
Ya mere, anyị na-enye nri siri ike, ma dị irè na yogot na apụl, nke bụ otu n'ime kpochapụ. Maka ụbọchị dum ị ga-enwe 3 apụl na 1 karama nke obere abụba kefir. Ị nwere ike iji ngwaahịa ndị a mee ihe ọ bụla. N'ụbọchị nke abụọ na nke atọ, a na-eme nri ahụ ugboro ugboro, ebe a na-amachibido ihe oriri ndị ọzọ. N'ihi ya, ị ga-atụba ihe dị 2-3 kg. ibu arọ .
Kedu ka ngwa ngwa na-ebu ibu n'ime ụbọchị atọ na kukumba?
Kukumba bụ ihe oriri pụrụ iche, ọdịnaya nke kalori nke dị obere bụ na enwere ike iri ya na enweghị oke. Ntụ ọka a na-atụ aro maka otu nri bụ 1 - 1.5 kilogram kwa ụbọchị. Tụkwasị na nke a, a na-ahapụ gị ka ị ṅụọ 1 cup of yogurt skimmed, ị nwere ike ịṅụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii na mmiri na-enweghị nsọtụ. Echere - were cucumbers na akụkụ 5-6 ugboro n'ụbọchị na ụkpụrụ nke oriri na-edozi ahụ.
N'ihi ya, a pụrụ iri cucumbers na ụdị anụ ahụ, ọ ga-ekwe omume iji crumble ma jupụta yogọt. Nri a na-ejikarị ụdị ihe eji eme ihe na igosi kpakpando n'ehihie nke ihe ngosi dị mkpa. Na-eri nri n'ụzọ dị otú a, ị ga-atụfu ihe karịrị 2-3 kilogram. Gbalịa isi na nri ahụ n'ụzọ ziri ezi, na-enweghị ịṅụbiga mmanya ókè n'ụbọchị mbụ nke ngụsị akwụkwọ, ma jiri nwayọọ nwayọọ webata ngwaahịa n'ime nri. Ya mere, ị belata nrụgide, nke na-eme ka ahụ bụrụ mgbanwe dị oke n 'ụdị nri.