Ezinụlọ nke ndị nwụrụ anwụ dị nnọọ ọtụtụ, ya mere, okwu ahụ bụ "kabeeji" kwesịrị ikwu na ọ bụghị naanị na ọ bụ naanị ụdị anụ ahụ na-agwụ ike, kama ọ bụ ụdị ihe oriri ndị a niile. Ka anyị kwuo n'ozuzu banyere "kabeeji", wee gaa n'ihu na nkọwa. Yabụ, ka anyị jiri ihe bara uru maka kabeeji malite.
GIT
Nke mbụ, kabeeji bụ isi iyi nke ụbụrụ nri. Ntuzi nke eriri nri na-edozi ahụ, dịka a maara, na-enyere aka meziwanye mkpịsị ụkwụ mgbu, ya mere na-emeso ma na-eme ihe na-eme ka ụbụrụ, mgbapụta, nakwa dị ka egbugbere n'egedege ihu, ihe kpatara ya bụ nsogbu nke eriri afọ.
Ka anyị lee ihe bara uru na kabeeji:
- provitamin A (ya bụ, carotene);
- vitamin C;
- vitamin B1, B2, B3, B6;
- vitamin U;
- vitamin K;
- sodium, potassium, fluorine, calcium, manganese, sọlfọ, cobalt, iodine, boron, zinc, wdg.
A maara osisi Cabbage maka ọgwụgwọ ya na ọgụ megide ọnya afọ na ọrịa ọnya duodenal.
A na-akpọ kabeeji Quail onye na-egwuru egwu. Curative Njirimara bụ ama maka kabeeji brine. Ọ nwere lactic na acetic acid, nke na-egbochi eriri afọ anyị site na nje bacteria.
A na-eji brine ahụ eme ihe maka hemorrhoid, nakwa dị ka gastritis na belata acidity, ọnya, ọrịa imeju, ibu. Mgbe hemorrhoid dị mkpa iji ½ cup brine 2-3 ugboro n'ụbọchị, na ọrịa ndị dị n'elu ụkwara afọ 2 iko otu ụbọchị na-ekpo ọkụ (nwere mmetụta laxative).
Efere epupụta na-adịghị edozi enwere mmetụta dị mma, ma gbadoo epupụta enyemaka na afọ ọsịsa.
Ọrịa ndị ọzọ na ịchọ mma
Ịṅụ ihe ọṅụṅụ kabeeji na-ejikarị ya na karọt, nyere aka n'ịgwọ ọrịa oge oge, yana ọrịa ndị ọzọ nke goms. Cabbage bụ otu n'ime ihe mgbochi kachasị mma maka etuto ọjọọ. Ọbụna onye edemede Rom oge ochie, ọkà ihe ọmụma, onye isi akụkọ dere banyere uru nke kabeeji maka ụmụ nwanyị. N'akwụkwọ ndekọ ya, okwu ahụ bụ na mgbe ọnyá cancer na-apụta n'obi gị, ịkwesịrị itinye mkpụrụ akwụkwọ akwukwo a na-atagharị. Dị ka ya si kwuo, a ga-agwọ ọrịa kansa. N'ezie, anyị agaghị echefu ụdị panacea maka ego cancer. Ma eleghị anya ọ bụ naanị na oge agbanweela?
Tụkwasị na nke ahụ, a ghaghị ịmara ihe ole na ole ndị ọzọ karịa umuntakiri bara uru maka ụmụ agbọghọ. Ndị a bụ ọrịa nke usoro ahụ mgbu, ọkụ, ọnya. Mgbe osteochondrosis, a na-etinye akwụkwọ kabeeji na nchacha ụlọ dị na nchịkwa nke anụ ụlọ gaa na vertebrae emetụta. Mgbe a na-ere ọkụ, a na-etinye akwụkwọ dị iche iche ma gbakwunye ha n'abali.
N'ezie, anyị enweghị ike ikwu banyere uru nke kabeeji maka ịma mma. Ya mere, enwere ike iwepụ ntụpọ na ntụpọ ahụ site na iji ihe mkpuchi si kabeeji, ihe ọṅụṅụ na mkpụrụ osisi nke ihe oriri a. Na akpụkpọ anụ ga-enyere aka ịnagide "kabeeji bat" - na ịsa tinye 1 cup brine sauerkraut.
Osisi dị iche
Cabbage bụ ezigbo isi iyi nke vitamin C , PP, na choline, nke na-egbochi mmalite nke atherosclerosis. Ọ nwere eriri nri na-anaghị agwụ agwụ, n'ihi ya, ọ ga-adị oké mkpa na tebụl ndị nwere ụdọ ntachi anya. N'otu oge ahụ, ọ gaghị ekwe omume iji tụnyere nke kabeeji kacha baa uru, anyị ekwesịghị ichefu banyere "onye ikwu" kachasị nso - kọlịflawa. O nwere okpukpu abuo nke vitamin C, na eriri ihe oriri na-edozi ahụ na-esiwanye ike, ha na-agbaze ma na-atụ aro ka ndị nwere ọrịa afọ.
Uhie uhie bu ihe kariri umu ihe ndi ozo dika okwu carotene. Ke adianade do, ọ na-alụ ọgụ megide tubercle bacillus ma na-agụnye cyanidin, ihe nwere mmetụta dị irè na ọrụ obi.
Brussels pulitere bụ ndị a ma ama n'ihi na ha "mgbochi carcinogenic" Njirimara. Ọ bụ isi iyi nke antioxidants, nke bụ isi iji mee ka nwata na ịma mma dị ogologo.
Broccoli na-enyere aka belata cholesterol na sugar n'ime ọbara, ọ bụkwa ọgaranya na protein protein. Banyere protein, onye mmeri a na-enweghị atụ na ọdịnaya ya bụ kabeji Savoy.