Ọ bụrụ na ị kpebie iri nri kwesịrị ekwesị, ị ga-echegharị ihe oriri gị ma mee ọtụtụ ngwaahịa bara uru. Anyị na-atụ aro ịṅa ntị na Peking kabeeji, bụ nke e ji mara ụmụ nwanyị ruo ọtụtụ afọ. Dabere na akwukwo nri, ị nwere ike ịkwadebe nnukwu efere ndị dị iche na nri.
Uru na nsogbu nke Peking kabeeji
Enwere ike iji akwukwo akwukwo nri maka uzo di iche iche banyere uru bara uru nke akwukwo nri:
- Cabbage na-ezo aka nri ndị dị ala calorie, yabụ 100 g naanị 16 kcal dị mkpa.
- Ọdịdị nke akwukwo ihe oriri na-agụnye eriri, nke jupụtara afọ ma mepụta nchekasị, nke na-enye gị ohere ịkwụsị agụụ na ogologo oge. Ihe ọzọ na-enyere aka na-ehichapụ eriri afọ site na ụbụrụ na mmebi nke ngwaahịa.
- Ojiji nke Peking kabeeji maka ahụ na-ejikarị emepụta ihe mgbochi nke na-egbochi ịmịnye abụba na abụba.
- Na-eri nri mgbe nile nke ihe oriri, usoro nchịkọta nri dị mma.
N'ezie, a ghaghị iburu n'uche na a pụrụ inweta ihe ndị a nile bara uru nanị site na nri na-edozi ahụ ma dị mma.
Ojiji Peking kabeeji nwere ike iweta ọ bụghị naanị ezi ihe, kama ọ bụ mmerụ ahụ. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ijikọta akwụkwọ nri na Mayonezi, ebe ọ bụghị naanị na-eme ka ọdịnaya calorie , kamakwa ọ na-ebibi ụfọdụ n'ime ihe onwunwe nke kabeeji. Enwekwara ọtụtụ nchịkọta ntụziaka dị iche iche na-acha uhie uhie, nke na-emekwa ka ọdịnaya caloric dịkwuo, nke na-ebelata ihe oriri nke ihe oriri.
Iji nweta uru nke Peking kabeeji mgbe ọ na-efu, jikọta ya na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, dịka ọmụmaatụ, na carrots, elu, apụl, painiapulu, wdg. Ị nwekwara ike ịṅụ mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon.