N'ime oke ahia nke uzu ahia nke ezumike salmon, pink na chum na-emekarị na ulo ahia, ihe a bu ihe jikotara ya na onodu kachasi elu nke umu a. Ọnyà Coho dị n'azụ ha dị nnọọ iche, ma n'aha ma ọdịdị.
Kedu ihe dị iche iche coho si na salmon?
Pusi ahụ buru ibu buru ibu ruo mita 1 n'ogologo, ruo 14 kilogram n'ịdị arọ. Coho dị ntakịrị - Kamchatka dị 60 cm n'ogologo, 3,5 kilogram n'ịdị arọ, Alaska ruru 85 cm na 6.5 n'arọ. Akụkụ ọzọ nke coho bụ ihe owuwu ya - nnukwu isi nwere oke ihu ihu, akpịrịkpa ọlaọcha, nke na-emepụta ndò na-acha ọkụ na-acha ọbara ọbara mgbe ọ na-emepụta ya.
Caviar roe, n'adịghị ka ụdị azụ salmon ndị ọzọ, dị ntakịrị ma dị iche na agba acha uhie uhie. Nri ya dị ntakịrị ilu, ma uru ya bara uru, ọ na-ebute ụzọ n'etiti ụdị ndị ọzọ nke caviar uhie . Nri nke salum na-acha ọcha, chamon na-acha uhie uhie.
Kedu ihe dị mma karịa salmon salmon ma ọ bụ coho?
Ndị bi n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ na Kamchatka, ndị ọkachamara na ndị na-ahụ maka azụ na-acha uhie uhie, na-eji salmon coho dị ukwuu maka anụ ụtọ anụ ahụ. Maka ndị na-amaghị ihe ọ ga-abụ ihe na-adọrọ mmasị ịchọta ụdị azụ dị ụtọ karịa anụ salum ma ọ bụ salmon coho.
A na-ele Coho anya dị ka ihe oriri, nke a na-egosipụta na ọnụ ahịa ya, a pụrụ ịchọta ya na menu nke ụlọ oriri ndị a ma ama na ndepụta azụ. Anụ ya na-atọ ụtọ ma dị nro. Ọ bụrụ na anyị na-ekwurịta banyere uru bara uru na ngwakọta nke mmiri, akụkụ nke salmon salmon na salmon coho dịka otu.
Coho bụ azụ na-esi ísì ụtọ, n'ihi ya, ọ ga-eji nlezianya mee ihe site n'aka ndị nwere nsogbu na ọrịa nke tractestive digestive. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere azụ dị mma karịa salum salmon ma ọ bụ coho mgbe ọ na-efunahụ, mgbe ahụ, anyị kwesịrị iji uru ha bara. Na chum - 125 kcal, na coho - 140 kcal. Mmasị na-atọ ụtọ dị ezigbo mkpa, ya mere ọ na-esiri ike ikpebi ihe ndị na-amasị mkpụrụ osisi, ma na-eme ka ọ ghara ịdị arọ, chum bụ ihe kacha mma.