Emere anụ ụlọ nwere oge na-atọ ụtọ na ihe bara uru karị, mere na ọnọdụ mmepụta ihe. Na ihe a nile n'ihi na ọ bụ kpamkpam n'enweghị ihe nkwalite ọkpụkpụ ọ bụla, ihe ntanetị, nkwonkwo na ihe ize ndụ ndị ọzọ. Naanị ihe okike na ihe efu. Taa, anyị ga-ekwu okwu banyere nri ụkwụ si na ọkụkọ n'ụlọ. Ngwaahịa dabere na anụ ọkụkọ bụ ihe dị oke nro na nke na-adọrọ mmasị ma na-atọ ụtọ.
Arụrụ n'ụlọ ham si ọkụkọ na mushrooms na ham na oven
Efrata:
- anụ ọkụkọ nke ọkara nha - 1 pc.;
- nchịkọta nke mkpọ - 230 g;
- yabasị bulbs - 170 g;
- garlic ezé - 3-4 pc.;
- achicha ogbugba nke na - ajụ abụba - 110 g;
- gelatin - 15 g;
- nnu buru ibu - 10 g;
- a set nke ngwa nri maka ulo ozuzu okuko - 1 tuo;
- ala coriander - 1 tuo;
- Freshly n'ala nwa ose - 1 tuo;
- obere pasili - 2-3 sprigs;
- elu nhicha ọhụrụ - 2-3 sprigs.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ị bụ onye nwere obi ụtọ nke ga-eji kichin - abata ụkwụ, mgbe ahụ, ọ ga-adị mfe ma dị mfe ime ka ham si ọkụkọ. Kewapụ anụ ahụ ọkụkọ si n'ọkpụkpụ, n'echezọghị tupu ozu a na-asa na nkụ. Bee anụ ahụ n'ime mpekere dị nta nke obere obere na ebe na nnukwu efere. N'ebe ahụ, anyị na-ezite garlic denticles na alaka nke pasili ọhụrụ na dil na elu na chopped mushrooms mkpọ. A na-ehichapụkwa bọmbụ, ndị nwere shredded ma gbakwunye na ihe ndị ọzọ. Na-etinye ya na mmiri, gelatin jikọtara ya na ude mmiri, gbakọta ma gbasaa ebe ahụ. Anyi choro ikpochapu uka na ose, nke kacha mma n'ala, tinye nnu, ala coriander, ihe nkocha nke nnunu, ma kpochapu ihe nile.
Ugbu a, anyị na-esetịpụ ụkwụ apata ụkwụ ahụ, tinye n'ime mpempe akwụkwọ a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri ma jupụta ya na mgbakọ a kwadebere. Ugbu a, anyị na-atụgharị ọnụ elu nke aka ahụ, tụọ ya n'ọtụtụ ebe, na-ekpuchi ham na mkpuchi elu ma mee ka isi iyi ahụ sie ike. Anyị na-ejide n'aka na mkpuchi adịghị ejidesi n'akụkụ elu nke ngwaọrụ ahụ, nke nwere ike igbochi ya ịda mbà n'oge nkwadebe nke ngwaahịa ahụ, ma, dị ka a rụpụtara, ya na ịpị.
Anyị na-etinye abata juru na efere ma ọ bụ na-esi na mmiri, na-agbanye mmiri n'ime ya n'ogo dịka centimita abụọ. Mgbe nkeji iri nke mmiri na-ekpuchi ihe dị na narị abụọ degrees, wepụ ngwaahịa ahụ na oven, buru ụzọ mee ka ọ dị jụụ n'ime ụlọ okpomọkụ ma guzo ruo awa ole na ole n'ime friji, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ ga-enwe ike wepụ mkpanaka site na mkpanaka na aka uwe, bee ma jee ozi na tebụl.
Ham site na ọkụkọ n'ụlọ - a na-emepụta ihe n'ọtụtụ
Efrata:
- Fillet ara ma ọ bụ apata ụkwụ na-enweghị akpụkpọ anụ - 450-500 g;
- mmanya ma ọ bụ vodka - 20 ml;
- mmanụ aṅụ mmiri mmiri - 15 g;
- garlic ezé - 2-3 pcs.;
- nutmeg ground nut - 1 tuo;
- ala ngwakọta nke na-ede ede - 2-3 tuo;
- nnu buru ibu - ka o sie ike.
Nkwadebe
N'okwu a, anyị ga-esi nri ọkụkọ na ọkụkọ ahụ. Iji mee nke a, a na-asacha ọkpụkpụ anụ ara ma ọ bụ thighs, nke a mịrị amị ma gbakọọ n'akụkụ niile site na ngwakọta nke nnu, ose, ala nutmeg, mmanya na mmanụ aṅụ. Anyị na-etinye anụ ahụ na-esi ike na nnukwu efere, na-ekpuchi ya na mkpuchi ma ọ bụ nri ihe oriri na-eziga ya ka ọ na-agbanye na friji maka ọbụlagodi ụbọchị abụọ.
Mgbe oge a gasịrị, a na-eme ka anụ ọkụkọ na-ekpo ọkụ na akwa akwa, na-ehicha n'akụkụ nile ma kpochaa ma na-agafe na garlic, tinye ya na akụkụ a na-agbaji ma gbanye ya nke ọma, na-ejikarị eriri ma ọ bụ
Anyị na-atụnye ngwugwu ahụ na ngwugwu na multicast na mmiri oyi ma debe "Mwepụ" mode maka otu awa, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ebufe ngwaọrụ ahụ "Heating" mode maka nkeji iri abụọ. Ná ngwụsị nke usoro nri, gbanwee mkpata ụkwụ maka otu awa n'ime akpa mmiri mmiri na ice.
Jụa ngwaahịa ahụ na ngwugwu ma bee n'ime mpekere maka ịdebanye.