Mgbe anwụ na-achasi ike, ìhè mbụ nke na-egosi na tebụl anyị bụ ábụbà nke eyịm. Green yabasị, nwere uto na-esi ike, nke na-enyere aka melite ma gbanwee uto nke ọtụtụ efere. Tụkwasị na nke ahụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-abụ ihe bara uru nke vitamin, micro-na macro elements.
Egwurugwu Green ma ọ bụ, dịka a na-akpọkwa ya leeks (ọ bụ ezie na ọ bụ 2 dị iche iche na ngwaahịa), a na-ejikarị ya eme ihe ọ bụghị nanị na nri, kama na ndiife na nkà mmụta ọgwụ na cosmetology. Na-eto eto ọ dị nnọọ mfe, dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike ịkụ obere obere bọtịnụ ma ọ bụ tinye eyịm na mmiri, bụ nke na-enye obere feathers na-acha akwụkwọ ndụ na obere oge.
Uru na nsogbu nke eyịm green
Ihe mbụ nke na-abịa n'echiche mmadụ niile banyere eyịm green bụ ya ike ichebe ahụ pụọ na nje na ọrịa. Ikekwe nke a bụ n'ihi ọnụnọ phytoncides. Ya mere, ọtụtụ ndị dọkịta na-ekwenye n'oge oge nkesa nke oke ọrịa na iku ume na-eri salad na eyịm green ma ọ bụ dị iche iche. Ha nwekwara chlorophyll, nke dị mkpa maka usoro hematopoiesis.
Iji ghọta, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya dị ezigbo mma, ka anyị tụlee ihe vitamin ndị o nwere:
- Vitamin A. Ihe dị mkpa maka usoro nkwụsịlata ikuze. A chọrọ vitamin maka mgbochi ọgwụ na iji kpalite mkpụrụ ndụ ọhụrụ. A na-elekwa ya anya dị ka onye na-eme ihe ike.
- B vitamin Dị mkpa maka usoro ụjọ na ụbụrụ. Dịka ọmụmaatụ, vitamin B1 na-eme ka ọkwa cholesterol dị elu ma na-achịkwa acidity nke ahụ. Vitamin B5 dị mkpa maka ịba uru nke abụba, protein na carbohydrates.
- Vitamin C. Ascorbic acid na-ekere òkè na ọtụtụ usoro na-eme n'ime ahụ. Ọ na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-ehicha ahụ, na-etinye aka na nhazi nke collagen, tryptophan na serotonin.
- Vitamin E. Akwa antioxidant siri ike nke ọma na-emetụta ọrụ ịmụ nwa. Mkpụrụ vaịn ọzọ na-eme ka ọnọdụ ntutu, akpụkpọ anụ na mbọ dịkwuo mma.
Uru nke eyịm green, pasili na dil ga-adị mkpa karịsịa maka beriberi, ike ọgwụgwụ mmiri, nchekasị na ike ọgwụgwụ. Ndị nwere nsogbu nke usoro obi nwere ike ịṅa ntị na ngwaahịa a, ebe ọ bụ na ihe ndị dị na ya na-eme ka ọrụ obi dị ike ma wusi mgbidi nke arịa ndị ahụ. N'ihi ọnụnọ nke calcium, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na-eme ka ọnọdụ ezé na goms dịkwuo mma. O nwekwara ihe dị mkpa antioxidant quercetin, nke bụ igbochi nkwalite ụbụrụ na ịlụ ọgụ cancer. Ebe ọ bụ na feathers na-acha akwụkwọ ndụ na-ebelata cholesterol, ha bụ mgbochi dị mma nke atherosclerosis.
Ojiji nke eyịm erimeri maka ndị inyom bụ ọnụnọ zinc, bụ nke dị n'ime ya karịa n'ụdị elu ọzọ. Ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ nke mineral a ezughi, nsogbu na usoro ọmụmụ nwere ike ibili.
Njirimara ike nke feathers green bụ naanị 19 kcal kwa 100 g. Ọ bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ 90% mmiri. Enweghị abụba na yabasị, n'ihi ya, ọ pụghị iduba uru bara uru na, ọzọ, ibu ibu. Ihe ndi ozo nwere ihe di mfe diuretic nke na - enyere aka wepu oke mmiri ma kpochapu ikpu.
Eyịm na-acha ọbara ndụ nwere ike ime ka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na imeju, akụrụ ma ọ bụrụ na e nwere ihe ọkụkụ nke akụkụ eriri afọ. Mgbe ị na-eji ngwaahịa a n'ọtụtụ buru ibu, ị nwere ike ịkpalite mmụba ọbara, nke n'aka nke ya nwere ike ịkpata nsogbu na usoro obi.