Usoro niile nke na-eme n'ụwa chọrọ ntinye ike n'ime ụdị dị iche iche, usoro nke ọrụ dị mkpa nke akụkụ ahụ dum abụghị ihe ọzọ. Njirimara ike nke ngwaahịa, ma ọ bụ calorie ọdịnaya, bụ ọnụ ọgụgụ nke ume nke a napụtara na ahụ mmadụ site na nri n'oge mgbaze. A na-akọwa ya na kilocalories (kcal) ma ọ bụ kilojoules (kJ) nke a na-agbakọ kwa 100 g.
Uru ike nke ihe oriri
Ihe oriri na-agụnye protein, carbohydrates na abụba, kewaa, ha na-ahapụ ike nke ahụ chọrọ. Nchọpụta ume bụ ihe zuru oke zuru oke nke nri oriri na-edozi ahụ maka mmefu nke akụkụ ahụ maka ndụ. Ọ na - eme:
- isi dị mkpa maka ọrụ zuru oke nke akụkụ ahụ niile;
- Nkwado - dị mkpa maka mmegharị ahụ;
- Na - arụ ọrụ - maka ọzụzụ ma ọ bụ ike ndị ọzọ.
Ihe ndi di iche iche di iche iche di iche. A na-atụle ya dabere na nke a:
1 g abụba = 39 kJ (9.3 kcal)
1 g nke carbohydrates = 20 kJ (4.7 kcal)
1 g ndị na-edozi = 17 kJ (4.1 kcal)
Ọ bụ site na ọnụ ọgụgụ nke kilojoules na kilocalories ị nwere ike ịchọpụta ozi dị mkpa banyere uru ike nke ngwaahịa ahụ. Ihe ọzọ dị mkpa iji chọpụta ọdịnaya caloric bụ ụzọ e si kwadebe ya, ebe nchekwa na mmalite.
Ihe a chọrọ kwa ụbọchị maka onye dị afọ iri atọ na-ebu ibu ruru 11,000 kJ (2,600 kcal). Ịmata ọnụọgụgụ a na ọnụ ọgụgụ calorie na ngwaahịa, enwere ohere ịhọrọ nri kwesịrị ekwesị maka onwe gị iji bie ndụ zuru ezu. Ụmụ nwanyị chọrọ 15% na-abaghị uru, n'ihi na ọ bụ abụba ndị ọzọ.
Uru ike nke ihe oriri
Ngwaahịa nwere "ike" uru ike
Enwere ngwaahịa ndị nwere uru " caloric " na-adịghị mma. Site na okwu a bu eziokwu na onye mmadu na mgbaze nke ihe oriri a na-eji ike karia karia ya.
Mana nke a apụtaghị na ọ bụrụ na i tinyere nri dị otú ahụ na nri gị, ị nwere ike ọkụ ọkụ gị niile, ma ọ bụ site na ijikọta ya na nri abụba, efu ya caloric.
Ndepụta nke ngwaahịa ndị nwere "calorie ọjọọ":
- Mmanya - mmiri ndị a na-amịpụta ọhụrụ, ka mmiri ịnweta mmiri, tii tii na-enweghị shuga.
- Mkpụrụ - niile citrus mkpụrụ, plums, egusi, piich.
- Tomato bụ currants, blueberries, cranberries.
- Akwụkwọ nri - tomato, kabeeji, carrots, ose, radish.
- Nri niile nwere ezigbo uto.
- Elu - Mint, pasili, letus na dil.
Atụmatụ eji:
- Ọnụego kwa ụbọchị bụ ihe dị ka 550 grams, ọ nwere ike ịbụ mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri.
- Ọhụụ ọhụrụ ga-akwado mgbochi ọrịa.
- Ejila abụba sauces, dochie ha na akwukwo nri ma obu mmanu olive.
- Nri kwesịrị inwe protein na abụba maka ọrụ nkịtị nke ahụ.
Ngwaahịa nwere oke ume
Nri nwere ihe dị iche iche calorie dị iche iche, nke a ga-ekewa n'ime ụdị isii:
- Nnukwu nnukwu (site na 500 ruo 900 kcal / 100 grams) - bọta, chocolate, mkpụrụ niile, achịcha,
anụ ezi na soseji. - Nnukwu (site na 200 ruo 500 kcal / 100 grams) - ude na abụba mmiri ara ehi, mmiri ara ehi, sausages, ọkụkọ, azụ, achịcha, sugar.
- Adịghị oke (site na 100 ruo 200 kcal / 100 grams) - obi chiiz, beef, oke bekee, àkwá, maịl.
- Obere (site na 30 ruo 100 kcal / 100 grams) - mmiri ara ehi, hake, mkpụrụ , tomato, poteto poteto, carrots ọhụrụ, peas.
- Obere (ruo 30 kcal / 100 grams) - kabeeji, kukumba, radish, letus, tomato, mushrooms.
Iji welata ibu, jide n'aka na calories ndị ị na-eri anaghị efu gị.