Vareniki na poteto bụ otu n'ime obere efere ndị ahụ na-eme ka ha mara, n'agbanyeghị ihe. A na-etinye ha n'isiakwụkwọ nile n'ọtụtụ akwụkwọ nri, na-enye ọtụtụ nhọrọ maka ịkwadebe ntụ ọka na nduku ndo. Ezi ụlọ ọrụ poteto bụ mushrooms, anụ ezi, cracklings, cheese, elu elu, garlic na ọtụtụ ndị ọzọ na-emepụta, na-emepụta ọhụrụ ekpomeekpo àgwà nke a maara na efere na-eweta dịgasị iche iche.
Na mgbakwunye na njirimara ire ụtọ, vareniki na poteto nwere otu uru ọzọ na-enweghị atụ ma e jiri ya tụnyere ọtụtụ efere ndị ọzọ - ụgwọ dị ọnụ ala. Ọnụahịa dị ntakịrị, ihe ọ rụpụtara dịkwa nnọọ mma.
Mgwakota agwa maka dumplings nwere ike iji dị ka mfe, na-ekoghị eko, nakwa na mgbakwunye nke ntụ ọka, soda ma ọ bụ yist iji nweta ihe ọzọ dị ebube utịp.
N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe nkwonkwo lavish dum maka vareniki ma nye ọdịdị omenala nke ndozi nduku, nke ị nwere ike idozi site na mmasị gị, na-agbakwunye ihe ndị ọzọ.
Esi esi nri dumplings na poteto?
Efrata:
- ọka wheat - 0,7-1 n'arọ;
- kefir 2,5-3,2% - 0,5 l;
- nri soda, mechie na mmanya - 1 teaspoon na slide;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Anwụrụ ọka ntụ ọka, nke a gwakọtara ya na soda mmanya, soda, na ncha nke nnu, wunye kefir ma malite ngwakpo nro na plastic. Anyị kewaa ya n'ọtụtụ akụkụ, fesa ha ntụ ọka, anyị na-etolite site na ọ bụla sausages semblance. Anyị na-egbutu ya n'ime brusochki, jiri mkpịsị aka mee ka ha ghọọ achịcha, nke bụ ihe ndabere maka ọdịnihu varenichkov.
Soda na mbipute a nwere ike dochie anya nke ọma na disintegrant.
Esi kwadebe yist mgwakota agwa maka dumplings na poteto?
Efrata:
- ọka wit - ole ka mgwakota agwa ga - ewe;
- ntụ ọka sitere na ọka wit - 90 g;
- kefir 2,5-3,2% - 125 ml;
- mmiri 250 ml;
- mmanụ olive - 35 ml;
- akpọrọ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ kpara - 25 g ma ọ bụ 1 teaspoon na slide;
- sugar granulated - 25 g;
- nnu - 5 g.
Nkwadebe
Anyị na-ekpo ọkụ na ọkwa iri ise, gbasaa yist na ya, gbakwunye shuga, nnu, kefir na mmanụ oliv. Gwakọta ihe nile, wunye nnukwu ntụ ọka ahụ, iji nweta nro nke ude mmirimmiri. Anyị na-ekpebi efere na mgwakota agwa n'ebe dị ọkụ maka nkeji iri atọ, kpuchie ya na akwa ma ọ bụ akwa akwa.
Mgbe ụbụrụ ahụ na-ekpuchi ma na-ewepu okpu ahụ, tinye ntụ ọka sitere na ọka wit na ọka wit, mgbe ọ tụchara ya, ma ghee ya. Ọ ga-adị nro, ma ọ dị mma ịdọpụ ya.
Ọzọ, anyị na-emepụta achicha site na mgwakota agwa. Ị nwere ike ịpịgharịa ya na oyi akwa ma bepụ ya na iko ma ọ bụ mee otu ihe ahụ dị ka nchịkọta a ga - emepụta tupu oge ahụ - kewaa mgwakota agwa ya na sausaji, bee ha n'ime cubes ma mee achịcha na aka gị.
Esi esi nri delicious dumplings na poteto?
Efrata:
- batter maka dumplings;
- tubers potato - 1.5 n'arọ;
- yabasị - 250 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- anụ ezi - 100 g;
- obere ose oji - nụrụ ụtọ;
- mmanụ a nụchara anụcha - 50 ml.
Nkwadebe
Anyị na-akwadebe mgwakota agwa dịka otu n'ime nhọrọ ndị a nyere n'elu, anyị ga-ekpochapụ tubers potato, jupụta na mmiri salted na uto na obụpde ruo mgbe ọ dị njikere. Mgbe ahụ, kpoo mmiri ma gbanwee poteto na puree na kpoo.
Ghichaa yabasị ahụ na-aga n'ihu, na-agba agba ọkara nke mmanụ na-esi nri ma tinye ya n'ime poteto. Tinye nwa ose nụrụ ụtọ na mix.
Anyị na-etinye ntakịrị ngaji nke nchịkọta a kwadebere na mbadamba achịcha ndị ahụ site na mgwakota agwa, tinye ha n'ọkara na
A na-egbutu anụ ezi n'ime ibe ma ọ bụ efere ndị dị nro, na-agbanye n'ọkụ frying na nke fọdụrụ na eyịm wee jupụta njikere nke dumplings vareniki na poteto.
Na, ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri dumplings na poteto na mushrooms, mgbe ahụ ihe niile dị mfe. Iji mee nke a, ighe ihe dị ka narị anọ gram nke ihe a na-asacha ma kpochaa ya ruo mgbe ọ dị njikere, oge ya na nnu, ose na ngwakọta na poteto mashed.