Ndị na-ebu ọnụ, maara nke ọma uru nke gụnyere mushrooms na nri. Ha na-edozi ahụ, mana kaadị dị ala, zuru oke jikọtara ya na ngwaahịa dị iche iche. Ya mere, anyị na-echekwa mushrooms (anyị na-anakọta ha nanị n'ebe ndị ahụ na-enweghị ụlọ ahịa ndị dị nso, ụzọ ụkwụ na-arụ ọrụ n'aka, nwube mmiri) ma kwadebe ihe dị iche iche na-atọ ụtọ. Anyị ga-agwa gị otu esi esi nri caviar maka oyi.
Caviar dị mfe
A na-enweta ihe dị egwu ero caviar maka oyi site na boletus ọbụna site na ọ bụghị obere mushrooms. Nri a nwere ike sie ya ngwa ngwa.
Efrata:
- ọhụrụ boletus - 3 n'arọ;
- onye na-acha ọcha na-acha odo odo - salad bulbs - 6-7 pcs.
- mmanụ na-acha oyi na-acha, sunflower odighi - 1 iko;
- ata ogwu (ngwakọta nke oji, oji na oji) - ½ tsp;
- carrots nke ọkara nha - 4-5 pc.;
- nnu, ugwu ma ọ bụ oké osimiri na-enweghị ihe oriri - 2 tbsp. ngwunye;
- Dill - ma achọrọ.
Nkwadebe
Caviar si boletus maka oyi ka esiri ya na cauldron ma ọ bụ saucepan. Anyị na-ehicha akwụkwọ nri na mushrooms. A na-asacha ọka dị ọcha - na-abụkarị na chaa chaa na nso ụkwụ dị ọtụtụ nsị. Bee ha n'ime akụkụ 5-6, wunye mmiri na obụpde ya na otu yabasị maka nkeji 20 mgbe esichaa, wee dichapu mmiri ahụ. Ka ọ dị ugbu a, a na-ejikọta yabasị na cubes, na karọt bụ atọ na nnukwu grater ma ọ bụ bee. Na bred anyị na-ekpo ọkụ anyị na-enyefe eyịm na carrots, mgbe ha na-adụ nro, anyị gbakwunye mushrooms. Tinye ihe nile, nnu, ose. Mgbe mmiri mmiri na-ekpochapụ, ị nwere ike itinye dil, ma ọ dịghị mkpa - ya mere ọ na-enyo dị ụtọ.
Mgbe ahụ, anyị na-akpọ mushrooms stewed na blender, anyị na-enweta ero ero na boletus, n'ihi oyi anyị na-atụgharị ya nanị. Na ite ite anyị na-etinye caviar dị ọkụ, tinye ha n'ime efere ma ọ bụ akpa ndị ọzọ na mmiri na sterilaiz maka minit 15.
Anyị na-eji ngwa ụlọ
Otu caviar na-atọ ụtọ si boletus na podberezovikov maka oyi na-enweta na multivariate.
Efrata:
- asa na peeled apiaries na podberezoviki (1: 1) - 2 n'arọ;
- yabasị - 1 n'arọ;
- carrots nke ọkara nha - 2 PC.
- nnu nchara ọcha n'enweghị ihe - 2 tbsp. ngwunye;
- akpụkpọ anụ ala na-esi ísì ụtọ - nụrụ ụtọ;
- unrefined mmanụ odorless - 50-70 ml.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha eyịm na carrots, bee ha n'ime obere cubes ma wụsa ha na nnukwu efere nke multivark. Jupụta na mmanụ na "Frying" mode, esi nri nke 10-15 nkeji, edemede, nke mere na akwụkwọ nri anaghị ọkụ. Na oge a, a na-agbachasị mushrooms n'ime iberibe (ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa, okpukpu ndị ahụ kpọrọ nkụ, caviar si n'ụkwụ boletus na podberezovikov maka oyi bụ ezigbo ụtọ). Anyị jikọtara mushrooms na akwụkwọ nri, gbakwunye nnu na ose, na "Nkwụsị" mode, anyị na-atụkọkọta ọnụ maka minit 20, wee ghee ya. Ọ bụrụ na ọ dịghị onye na-agba mmanụ, jiri anụ grinder. Site n'uzo, ma oburu na enweghi ite ma obu na ichoghi iju gi anya, cheta na salad ihe ndi ozo site na boletus (ihe ndi ozo) maka oyi nwere ike idoputa n'ime friza. Naanị tinye ya n'ime akpa ma ọ bụ igbe plastik (mgbe ọ na-eme ka obi dị ala) ma kwụsịkwa.