Prunes bụ otu n'ime ihe ndị kachasị mma maka ịme ihe na-esi ísì ụtọ nke mkpụrụ osisi a mịrị amị ma bụrụ ihe oriri bara uru maka ndị niile nwere mmasị na sweets, ma na-agbalị ịkwụsị àgwà ha n'oge agha megide ibu arọ. Tụkwasị na nke ahụ, plum nke a mịrị amị bụ ụlọ ọrụ magburu onwe ya maka anụ ọ bụla mgbe ọ na-eri nri ma na-ezugharị.
E kwesịrị ịkwado maka eziokwu ahụ bụ na prunes, nke aka gị ji aka gị rụọ n'ụlọ, adịghị dị ka onye ahịa gị: mkpụrụ osisi ahụ ga-abụ nke ọma na-adọrọ adọrọ, a ga-ejikwa obi ụtọ dochie obi ụtọ.
Ngwakọta prunes na - edozi
Ọ bụrụ na njedebe nke oge okpomọkụ ị ghọtara na otu jam ma na-eri nri na mkpuru osisi dum adịghị enwe ike ịnagide, gbalịa iji usoro ọzọ nke iwe ihe mkpụrụ - ihicha. Ichapu umu osisi di iche iche di mfe, mana ebe usoro a choro otutu oge, owuwe ihe ubi nke uzo di otua nadigh uche.
Tupu ị nwee ike ịkwadebe prunes n'ụlọ, lelee mkpụrụ osisi ahụ anakọtara, kpochapụ akwụkwọ osisi, akwụkwọ na mpempe ndị ọzọ, kpochapu osisi ahụ ma gaa n'ihu. Idozi ihe di iche iche di mkpa iji mee ka oge ikpochapu. Maka nzube a, mkpụrụ osisi ahụ na-adaba n'ime mmiri soda na-esi ísì ụtọ nke ọkara nkeji. A kwadoro ngwọta site na nchịkọta: 10 g nke soda kwa liter mmiri, olu nke mmiri mmiri ahụ kpebisiri ike dabere na ọnụ ọgụgụ mkpụrụ osisi dị - mmiri ga-ekpuchi ha.
Mgbe a ga-ejide obere uzo na-adịchaghị mfe iji kpuchie ya. Richaa ha ọzọ, ka ha kpoo ma gbasaa na mpempe akwụkwọ. Na nkeji 3-4 nke plums na-akpọnwụ n'oge okpomọkụ nke 55-60 ogo, emesia ha na-agwakọta ya, mma ma wee laghachi na oven, ugbu a kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 70. Ogologo oge ole na ole, a na-agwakọta prunes na-eme ka ọ dị mma ma kpochaa ya na 90 degrees maka awa ise. Na nke a na-esi nri prunes n'ụlọ. Mkpụrụ osisi adịlarị njikere, ha nwere ike ịmecha ma chekwaa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ụlọ ahụ nwee ebe dị egwu, mgbe ahụ, sọọsọ prunes na ogo 120 maka ihe karịrị minit 15-20. Sugar si na pọm osisi ga-abịa n'elu ma, caramelized, ga-eme ka elu lacquered.
Ihe si na ya pụta bụ prune dị arọ, na-egbuke egbuke, nke dabara adaba maka ịṅụ ihe ọṅụṅụ, ihe oriri ma gbakwunye na efere anụ. Ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ikwe omume ịkụcha prunes kachasị amasị gị n'ụlọ. Nke bụ eziokwu bụ na ihe nzuzo nke nro a, anụ ahụ na-esi ísì ụtọ na-echere nhazi ngwa ngwa na ngwọta chemical na mmepụta. N'ebe obibi, a ga-etinye anụ a na-ese anwụrụ ọkụ site n'enyemaka nke mmiri anwụrụ ọkụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ngwa ngwa, ma chee na ihe mejupụtara mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ dịkwa ize ndụ na ahụ ike.
Kedu esi echekwa prunes n'ụlọ?
A na-azụta ihe ndị a na-eme n'ụlọ na ala, ya mere echekwara ogologo oge. Nri
N'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ na-amalite ịkpụzi ngwa ngwa, ma ị nwere ike idebe ya ọhụụ ma ọ bụrụ na ị na-etinye mkpụrụ ahụ n'ime akpa ma ọ bụ akpa zip-lock wee tinye ya n'ime ngwa nju oyi. Jiri nlezianya lelee mmiri n'ime akpa, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, prune prunes.