Oge nke blanks na-eru nso na njedebe na ọ dị mkpa iji mejupụta ihe ndị fọdụrụ na shelf nke ejiji na ite ndị a na-achọsi ike. Na ezi owuwe ihe ubi nke pears, ị nwere ike ime ya n'ụzọ dị irè. Site n'aka ha, ị ga-enweta jam dị oke mma, nke nwere ike iche site na ịtinye cinnamon , vanilla, citrus na ihe ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ.
Site na ntụziaka anyị, ị nwere ike ịhọrọ nhọrọ kachasị mma, nke ga-adịrị uto gị ma kwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ nke ga-eme ka ọ bụrụ ihe ọ bụla na-atọ ụtọ, ọ ga-abụkwa ihe dị mma na tii na oyi na-atụ n'oge oyi.
Jam si pears na cinnamon na lemon - uzommeputa
Efrata:
- pears - 3 n'arọ;
- sugar granulated - 2,5-3 n'arọ;
- cinnamon - 2 mkpisi;
- lemon - 2 iberibe;
- mmiri a kpochara - 550 ml.
Nkwadebe
Nhọrọ zuru oke maka jam ga-acha ezigbo ụtọ ma na-atọ ụtọ-pears, nke a ghaghị ịsacha ma kpochaa. Bee mkpụrụ osisi ahụ n'akụkụ abụọ, wepụ mkpụrụ osisi ahụ, wepụ ihe ndị a na-esi na ya ma kpochapụ ya n'ime obere mpekere.
Kpoo mmiri na obụpde, wunye ya na sugar ma bido ruo mgbe ọ na-agba. Tinye ihe ọṅụṅụ nke lemons abụọ, obụpde maka minit ise, ma wụsa sirop nke a na-enweta n'ime pears sliced, buru ụzọ tinye ha na akpa ihe. Anyị na-ekwe ka obụpịa ahụ gbanye, gbanyụọ ọkụ ma hapụ maka awa asaa.
Mgbe oge ahụ gafere, anyị na-etinyeghachi ọkụ, tụnye osisi pawuda, obụpde maka nkeji ise wee hapụ ya ka ọ dị jụụ. Anyị na-eme ihe dị otú a ugboro ugboro, na nsị ikpeazụ, anyị na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere na ikpo ọkụ a chọrọ, na-ekpo ọkụ na-adabere na ite ndị na- adịghị ahụ ọkụ ma na-amịkọta ya na soda. Tụgharịa ihe ndị ahụ na-agbanye ọnụ na mpempe akwụkwọ ma kpebie n'okpuru ákwà mgbochi na-ekpo ọkụ ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.
Jam si pears na cinnamon, vanilla na lemon - uzommeputa
Efrata:
- pears - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 1-1,5 n'arọ;
- cinnamon - 2 mkpisi;
- vanilla - 1-2 pods;
- lemon - 1 ibe;
- cognac - 150 ml.
Nkwadebe
My pears, anyị na-azọpụta site na ị ga na cores na osisi ma bee n'ime cubes, Mpekere ma ọ bụ mpekere. Anyị na-etinye ha n'ime akpa na-akwadoghị, tinye zest na ihe ọṅụṅụ nke otu lemon ma wụsa syrup na-ekpo ọkụ. Iji mee ya, anyị na-agbaze shuga na obere mmiri, tụba osisi pawuda na vanilla pods, wụsa cognac ma kpoo ya na obụpde.
A na-etinye igbe na pears na sirop na ọkụ, ọkụ na obụpde na esi nri maka minit ise. Gbanyụọ efere ma kwe ka ite ahụ dị jụụ. Mgbe ahụ, kpoo ọkụ ọzọ ka obụpịa ma sie ya ruo mgbe nghọta zuru oke nke mpekere pear. Ọfụfụ na-agbanye jam na ọkpọkọ akọrọ na-adịghị ahụ ọkụ ma were ya lids. Mgbe obi gwụchara jam, na ọnọdụ a gbanwere agbanwe, anyị na-achọpụta ite maka nchekwa na mpempe akwụkwọ ndị ọzọ.
Jam si pears na oranges na pawuda ala
Efrata:
- pears - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 2 n'arọ;
- cinnamon - 2 tsp.
- oroma - 2 iberibe;
- mmiri 250 ml.
Nkwadebe
A na-asacha pears, tụfuo ya na mkpụrụ osisi ma bee n'ime mpekere ma ọ bụ mpekere. Oranges m, anyị na-ehicha site na bee, gbasasịa na mpekere ma bee ha n'ime obere iberibe.
Na mmiri anyị na-atụba mmanụma peels, kpoo ya na obụpde maka minit ise. Mgbe ahụ wepu bee ma tụfuo, ma wụsa shuga na pawuda n'ime mmiri ma sie nri ruo mgbe kristal dị ụtọ gbajiri.
Wunye sirop a kwadebere ya na oranges ma tinye oku. Obụpde mgbe esi nri maka nkeji ise, ma nye jam ahụ kpamkpam. Mgbe ahụ weghachite ya na obụpde ruo mgbe nghọta nke mkpụrụ osisi ahụ.
Na njikere anyị wụsara jam na-ekpo ọkụ na ite ikuku nke okpukpu kporo ma kpoo ha na lids, na-esi ha mmiri ruo minit ise wee kpocha ha.