Utu bụ bred dị mma nke na-ejikọta ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ na uto uto, kamakwa uru bara uru - obere beri nwere nanị nnukwu ihe nke vitamin C. Ọfọn, otu esi echebe ya maka oge oyi, mgbe mkpa vitamin dị oke.
N'ezie, nanị ị nwere ike ịfrii mmiri, ị nwere ike esi nri ha, nke nwekwara obi ụtọ iri nri na mgbede oyi, ma ị nwere ike ịme nri na-atọ ụtọ, na-eme ka akpịrị ịkpọ nkụ nwee uru.
Utu esi eme ka ndi raspberries di na oyi, anyi ga-aghota okwu a.
Compote maka oyi na raspberries, strawberries, blueberries na apricots
Efrata:
- apricots - 15 PC.
- udara - 4 ihe;
- blueberries - 2 ihe;
- utu - 1 ihe;
- mmiri - 1 l;
- shuga - 3/4 tbsp.
Nkwadebe
A na-asacha mkpụrụ osisi sri na mkpụrụ osisi. Bee ihe apricots na ọkara ma wepụ ọkpụkpụ. N'otu aka ahụ, anyị na cherị. A na-ebute mmiri na obụpde ma tinye ya na tomato na mkpụrụ osisi ya. Anyị na-echere ruo mgbe mmiri mmiri na-agbapụta nke ugboro abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị belata ọkụ na-ajụ ma na-esi nri ahụ ruo minit 30 n'enweghị ekpuchi ya. Mgbe oge ahụ gafere, gbakwunye shuga ahụ ka ọ ṅụọ. Ọzọ, obụpịa na compote ma wụsa ite ndị na-adịghị ọcha.
Ntụziaka maka compote nke raspberries maka oyi
Efrata:
- utu - 700 g;
- shuga - 400 g.
Nkwadebe
Raspberries raspberries ọcha saa na ota, na-ewepụ ikpuru ma ọ bụ mbibi ụdị. Ghicha tomato na igwe akwa kichin, mgbe nke ahụ gasịrị anyị malitere itinye ha na ite. Akpịrị osisi nke raspberries ọ bụla kwesịrị ọzọ na akwa shuga. N'ihi ya, a ga-ejupụta na mmiri ọkụ na ọdịnaya nke ọkụ ahụ, a ga-etinyekwa mpempe mmiri na bath na mmiri na ọnyụm aka ekpe maka minit 3. Mgbe emechara, a ga-afụkọta akpa ahụ ma jiri akwa na-ekpo ọkụ kpuchie ya ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.
Compote nke raspberries na currants maka oyi
Efrata:
- tomato nke utu - 1 ihe;
- currant tomato - 1 ihe;
- sugar - 2 ihe;
- ihe ọṅụṅụ nke 1 lemon.
Nkwadebe
Anyị na-etinye ite nwere mgbochi nwere ikike nke 3 lita. A na-asacha bred na nke a na-ejighị ya kpọrọ ihe na akwa akwa. Anyị na-etinye tomato niile n'ime ite a na-adịghị ahụkebe, jupụta sugar na wụsa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Gwunye ihe dị n'ime akpa ahụ na mmiri na-esi mmiri, na-ewepụ ya n'efere ahụ. Anyị na-agbanye akpa na lids ma kechie ha na kọnụ ọkụ ma ọ bụrụ na ọ na-eme ka ọ dị jụụ.
Compote nke raspberries na cherị na mmanya maka oyi
Efrata:
- utu - 150 g;
- udara - 100 g;
- mmanya na-acha ọbara ọbara - 100 ml;
- ihe ọṅụṅụ nke 1 lemon;
- shuga - 200 g.
Nkwadebe
A na-etinye sugar na 1.5 lita nke esi mmiri, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na esi nri ruo mgbe kristal sugar na-agbaze.
M ọcha tomato m ma kpoo ha. A pụrụ ịkụcha udị, ma ndị na-achọ ịṅụ ihe ọṅụṅụ dị ilu na-aṅụ, ọ dịghị mkpa.
Kwadebe tomato wunye syrup na-ekpo ọkụ ma tinye mmanya na-acha ọbara ọbara. Site na okpomọkụ, mmanya si na compote kpam kpam evaporates, na-ahapụ nanị mmanya na-atọ ụtọ aftertaste. Ị nwere ike ije ozi a na ngwa ngwa, ma ị nwere ike imechi ya maka oyi.
Nkọwapụta nke kpụkọrọ akpụkọ nke raspberries maka oyi
Efrata:
- utu - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ;
- mmiri - 3 lita.
Nkwadebe
Esi nri sirop , ichikota mmiri na shuga. Gbakwunye raspberries na sirop si na ya pụta, na-asacha ya ma mịchaa, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-esi nri ọ bụla minit 2-3. Anyị na-eweputa tomato site na mmiri mmiri ma gbasaa ha na ite. Compote ọzọ wetara obụpde ma wụsa ha tomato. Na-ekpuchi ite ndị ahụ na-ekpuchi ihe ọṅụṅụ ma na-ahapụ maka nchekwa.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye onye na-eme ka ọ dị ọhụrụ, gbasaa ihe ọṅụṅụ ahụ na lemon bee n'oge nri. Richer na uto osere nke compote ga-enye osisi nke pawuda ma ọ bụ ụzọ buds nke cloves.
Nyocha ma mee onwe gị na ezinụlọ gị ihe dị iche iche na-adọrọ mmasị banyere efere ndị a na-emebu.