Jam sitere na ihe ogbu mmiri - nchịkọta dị mfe na nke mbụ nke ihe oriri pụrụ iche

Jam si anyụ crusts - ọ bụghị oke nkịtị, ma ọ bụ ezigbo nri na-emeso. Ọ bụghị onye ọ bụla maara nke ọma na site na ngwaahịa a na-atụfu mgbe niile, ị nwere ike ịkwadebe nri dị ọkụ dị otú a. A na-agbakwunye mmasị gị, citrus, ngwa nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ.

Kedu esi esi nri jam si na efere?

Jam si na onu ogwu na-adighi mfe ikwadebe. Ihe kachasị mkpa bụ ịhọrọ ihe ndị kwesịrị ekwesị ma hụ nkà na ụzụ. Atụmatụ na aro ndị a dị n'okpuru ga-enyere aka imeri ọrụ ahụ.

1. Iji mee ka jam dị ụtọ, ị ga-ahọrọ watermelons, nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha.
2. Ọ bụrụ na a na-etinye jam na jam, mgbe ahụ, ọ bụ naanị mmiri na-ekpo ọkụ nke oge dị iche iche ka a ga-eji mee ihe.
3. Site na ngwa nri ka jam site na onu na-etinyekwu cardamom, pawuda, vanillin.
4. Iji mee ka crusts dị na jam nwere nro, kama ọdịdị dị elu, enwere ike ibute ha na ngwọta soda.

Jam si anyụ crusts - ụzọ kachasị mfe

A na-akwadebe ngwa ngwa nke na-esi na tebụl mee ihe dị mfe. N'ihi eziokwu ahụ bụ na ọ bụghị usoro ọgwụ ọkụ na-adịgide adịgide ka ngwaahịa mbụ ahụ dị, ma a kwadebere ya n'ọtụtụ dịgasị iche iche, ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ na ha adịghị emerụ, ma nọgide na-emebi emebi. Na nri nri ahụ na-adọrọ mmasị karị, enwere ike ijikọta anụ ahụ na mma.

Efrata:

• ájá sugar - 1 n'arọ;
• mmiri 400 ml;
• kpara nke ogwu - 1 n'arọ.

Nkwadebe

1. Site na mmiri na shuga, a na-esi na sirop, gbasaa ihe ndị ahụ na-esi na ya ma na-esi nri maka minit 5-7, nyezie minit 15 ka i guzoro.
2. Ọzọ weghachite maka nkeji 5, wepụta ma sie ya maka oge ikpeazụ.
3. Kesaa jam na akpa na nkpu.

Jam si anyụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na lemon

Ntụziaka nke jam si anyụ crusts na lemon, n'okpuru n'okpuru, ga-enyere aka kwadebe a na-esi ísì ụtọ na citrus na-esi ísì ụtọ na uto. N'okwu a, jiri naanị zest. Ma, i nwere ike itinye mkpụrụ osisi pulp. Nanị na nke a ka a ga-atụkwasị ya na nke atọ, kama nke abụọ na-esi nri.

Efrata:

• anyụ crusts - 1 n'arọ;
• mmiri ọṅụṅụ - iko abụọ;
• ájá sugar - 1 n'arọ;
• lemon - 1 pc.

Nkwadebe

1. A na-egbutu achicha n'ime iberibe, sie maka minit 5, tinye n'ime mmiri oyi na nke a mịrị amị.
2. Site na mmiri na shuga, a na-esi na siji ma wụsa n'ime ha ruo awa 12.
3. Obụpde maka nkeji ise ma wepụta ya ruo mgbe obi jụrụ gị.
4. Ọzọ, esi nri maka ihe dịka nkeji iri, tinye nsị zọọ, sie maka minit 10 ọzọ, wụba ozugbo n'ime ite na akpọre.

Jam sitere na onu ogu na ocha

Ntụziaka maka jam si anyụ crusts na oranges nwere obi ụtọ ọlaedo na agba. Enweghị ike ịkụcha ihe ọṅụṅụ ahụ, kama ọ bụ nanị ịkpụ anụ ahụ na iberibe ihe ndị ọzọ. Site na shuga na-egosiputa na nchịkọta ihe, jam na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ụtọ. Ọ bụrụ na nhọrọ a adịghị amasị gị, ịnwere ike itinye sugar na obere.

Efrata:

• shuga, ogbu mmiri crusts - 1.2 n'arọ kwa;
• otu nnukwu oroma - 1 ibe;
• mmiri ọṅụṅụ - 700 ml.

Nkwadebe

1. A na-ebipụ ihe ndị e ji esi mmiri mee n'ime iberibe, wụsara mmiri ma sie maka minit 10.
2. Oroma ahụ na-amịpụta ihe ọṅụṅụ ahụ, a na-ehicha ya na grater.
3. Tinye mmanma peel na ihe ọṅụṅụ na mmiri na esi nri ruo mgbe shuga gwakọtara.
4. Tinye ihe jikọrọ ya na syrup, obụpde ma jụụ maka nkeji 7.
5. Tinyegharịa usoro ugboro abụọ.
6. Mgbe nke ahụ gasịrị, jam sitere na oroma na anyụ crusts ga-adị njikere.

Umu jam bụ uzommeputa maka crusts na pulp

Jam sitere na onunu crusts na pulp dị ezigbo ụtọ, nwere agba pinkish na-esi ísì ụtọ. Anụ anụ ahụ nwere ike ịdọrọ n'ụzọ dịgasị iche - ị nwere ike belata ya, mee ya site na sieve ma ọ bụ gwakọta ya na ndụdụ. Ihe niile dabere na ịchọrọ ịhụ ya na ngwaahịa a rụchara.

Efrata:

• anyụ crusts - 1 n'arọ;
• mmiri ọṅụṅụ - 700 ml;
• ájá sugar - kilogram abụọ;
• pulp nke anyụ - 500 g.

Nkwadebe

1. A na-akpali ọkara shuga na iko atọ nke mmiri.
2. Weta syrup na obụpde, belata nchara ahụ n'ime ya ma, na-akpali akpali, obụpde maka nkeji 20.
3. Wepu pan si stovu ma nye ya ohere imebi maka awa 10.
4. Wunye shuga fọdụrụ, gbakwunye pulp na esi nri maka minit 10.
5. A na-ewepụta ha ọzọ ruo awa 8-10 na oge ikpeazụ ha na-esi nri maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke awa.

Jam si anyụ crusts - uzommeputa na soda

Jam sitere na ogwu na-eri oyi, nke a kụrụ ya dị ka uzomume a si dị, abụghị ezigbo nkịtị. Ọ na-echetara candied mkpụrụ osisi na sirop. N'ihi eziokwu ahụ bụ na a na-etinye ihe ndị ahụ dị na soda solution, ha na-esiwanye ike ma dịtụ ntakịrị. N'ọdịnihu, jam dị mfe iji mee ihe dị ka njupụta na pies na cupcakes.

Efrata:

• anyụ crusts - 1 n'arọ;
• mmiri ọṅụṅụ - iko abụọ;
• sugar - 1,2 kg;
• cinnamon - 1 osisi;
• soda soda - 10 g.

Nkwadebe

1. A na-egbu Cork n'ime iberibe.
2. Soda wunye otu mmiri nke mmiri, nwuo, wụsa ngwọta nke ngwongwo ahụ ma hapụ maka awa 3.
3. Mgbe ahụ, a na-agbaze mmiri soda, a na-asachakwa achicha ahụ.
4. Tinye ha na saucepan, gbanye shuga, wụsa na iko 2, nwuo ma tinye na efere.
5. Cook jam si anyụ crusts maka 15 nkeji.
6. Wepu akpa site na efere ahụ wee pụọ ruo mgbe a gwọchara ya.
7. Tinyegharịa usoro ahụ ugboro abụọ, oge ikpeazụ na-agbakwunye osisi pawuda ma ọ bụrụ na achọrọ.
8. Hot jam si anyụ crusts ozugbo wụsara n'elu containers na okwuchi.

Jam sitere na onu ogwu na-egbuke egbuke

Jam si anyụ crusts, uzommeputa nke a na-eme n'okpuru ebe a, nwere obi uto uto na okpukpo ọkụ. A ghaghị ịgbakwunye Vanillin fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ná ngwụsị nke nri, nke mere na ekpokpo ụtọ ya ka mma n'ime nri dị njikere. N'ihi eziokwu ahụ bụ na ngwaahịa ahụ na-agafe ọgwụgwọ ogologo oge, ị nwere ike ịchekwa jam dị na pantry.

Efrata:

• vanillin - 1 tuo;
• ájá sugar - kilogram abụọ;
• kpara nke ogwu - 1 n'arọ.

Nkwadebe

1. Site na custust bee bee, ma na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-ebipụ n'ime iberibe.
2. A na-agbanye ọkara nke shuga n'ime mmiri 750 ml ma sie ya maka minit 10.
3. Tinye ogwu, esi nri maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa, wee sie ike awa 12.
4. Gbakwunye shuga, mee nri maka nkeji 40, na-akpali.
5. 3 nkeji tupu esi nri, tinye vanillin.

Jam sitere na onu ogwu na-acha na apụl

Jam sitere na ogwu mebiri na pawuda na apụl bụ ihe na-emetụ n'ahụ nke a ga-arụ ọrụ na tii ma ọ bụ jiri dị ka nju maka pies, n'ihi na a na-enweta ya abụghị mmiri mmiri, kama ọ dị njọ n'ihi ọdịnaya nke pectin na apụl. A pụrụ iji osisi cinnamon mee ihe ma ọ bụ osisi, nke a na-ewepụ.

Efrata:

• shuga - 1,5 n'arọ;
• peeled anyụ achịcha - 1 n'arọ;
• mmiri - 500 ml;
• apụl - 1 n'arọ;
• pawuda.

Nkwadebe

1. Nkwadebe jam site na ogwurugwu na-amalite na eziokwu ahụ bụ na a na-ebipụ ihe ndị ahụ n'èzí ma tinye ha n'ime mmiri esi mmiri ruo minit 6.
2. Na shuga sirop, a na-esi nri.
3. Wepu pan si ọkụ ma hapụ ya maka awa 10.
4. Tinye apụl apụl na ikwugharị usoro nri na 3 ọzọ doses na etiti nke 2-3 awa.
5. Nkeji iri na ise tupu ọgwụgwụ nke obụpde ikpeazụ, tinye obere pawuda.

Jam si anyụ jikọrọ ọnụ na Mint

Ntụziaka maka jam sitere na ogwu na-egbuke egbuke maka oge oyi , nke dị n'okpuru ebe a, na-enye gị ohere ịkwadebe ihe na-adịghị ahụkebe na-esi ísì ụtọ na ihe ụtọ na-enye ume ọhụrụ. Ihe niile a na-enweta n'ihi n'eziokwu na a na-agbakwunye ya na mint sprigs. N'ihi eziokwu ahụ bụ na nke a bụ ihe dị nnọọ nro, ọ dịghị mkpa ka a na-agba ya, ma ọ bụ ezuru na uka ahụ kwesịrị itinye aka na ya.

Efrata:

• kpara nke anyụ - 1 n'arọ;
• sugar granulated - 800 g;
• Mint - alaka isii.

Nkwadebe

1. A na-egbutu ihe ndị e ji esi mmiri mee n'ime iberibe, kpuchie ya na sugar na agwakọta.
2. Mgbe ndị na-emepụta ihe na-ahapụ ihe ọṅụṅụ ahụ, tinye akpa ahụ na stovu, obụpde maka nkeji 5, gbanwee ma hapụ maka awa 3.
3. Oge nke abụọ na-enye ọka ahụ ka obụpde, obụpde maka nkeji 5, gbanyụọ, gbakwunye Mint ma mee ka ọ ghara ime.
4. A na-amịpụta mint, a na-esite ya na oge ikpeazụ ka ihe na-adọrọ adọrọ site na mpempe mmiri maka minit 10 ma wụba n'ime ite.

Jam sitere na onu ogugu di na multivark

Ntụziaka maka jam si anyụ crusts ke multivarquet dị nnọọ mfe. Site n'enyemaka nke usoro a, a ga-esi nri a dị mfe karịa ngwa ọdịnala. Nke a na-enweta site na eziokwu ahụ bụ na a na-esi jam na "nkwụsị" ọnọdụ nke dị mkpa ka a nọgide na-echekwa ya mgbe niile, ebe ọ bụ na ihe ndị a na-eme na-adịghị emebi emebi, jam ahụ adịghịkwa ere.

Efrata:

• kpara nke anyụ - 1 n'arọ;
• ájá sugar - 1 n'arọ;
• lemon na-akwa-sized - 1 pc.

Nkwadebe

1. Bee obere cubes nke jikọrọ ọnụ, gbakwunye 1 lemon, gbanye ya na zest na ihe niile a kpuchie ya.
2. Mgbe ihe dị ka otu elekere, a ga-ekenye ihe ọṅụṅụ, wee tinye uka ahụ n'ime ikike nke arịa ahụ na "nkwụsị" a na-emekpa ya ahụ ruo minit 60.
3. Hot jam na multivark nke anyụ crusts na-ekesa n'elu containers ma kaa akara