Ebe ị gbalịsiri ike na-ede akwụkwọ na-ekpo ọkụ na mkpochapu ụlọ, ị gaghị achọ ịlaghachi azụ ahịa azụmaahịa, ụgbọ mmiri ndị na-enweghị ọgaranya n'ọtụtụ dịgasị iche iche.
Chili ose marinated na mmanya
Mmiri mmiri ndị dị mkpa gụnyere mmanya, shuga, nnu na mmiri. Ngwakọta a dị mfe na-ekpughe n'ụzọ zuru oke na-atọ ụtọ nke ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma na-elekwasị anya na ya.
Efrata:
- chili ose - 115 g;
- osikapa osikapa - 230 ml;
- nnu - 5 g;
- shuga - 5 g;
- mmiri 230 ml.
Nkwadebe
Iji zoputa oke ozo, i nwere ike wepu osisi n'ime ndi na-ede akwukwo, ma anyi kwadoro ka ewepu ha, dika billet na nke a ga-adi nma.
Eberibe bee n'ime ihe yiri mgbaaka ma wụsa mmiri mmiri. Tinye marinade na ọkụ ma gbanye maka sekọnd 10. Nye ndị na-ede akwụkwọ ka ha dina na mmiri esi mmiri maka oge yiri nke a. Wepu akwụkwọ ndị ahụ ma wụsa ha na ngwakọta nke mmanya na nnu na shuga. Kesaa ihe ndi ozo na marinade n'elu ite ma mechie ite ndi ahu na-eji akwa.
Na-eme ka ose dị ụtọ - uzommeputa
Ọ bụrụ na ịchọrọ ilekwasị anya ọ bụghị naanị na ihe oriri nke ose, kama na-atọ ụtọ marinade ahụ, jiri ya mee ihe dị iche iche. Ụdị ego a na-eme ka ọ dịkwuo nkọ, ebe ọ bụ na a na-eji akwụkwọ ederede dum mee ihe.
Efrata:
- mmiri 240 ml;
- mmanya - 240 ml;
- shuga - 10 g;
- ọkụ na-ede ede - 480 g;
- nnu - 15 g;
- mkpụrụ nke coriander - 1 teaspoon;
- ose peas - 10 pcs.;
- laurel doo - 2 PC.
Nkwadebe
Tupu ị na-ekpo ọkụ chilli kpamkpam, ebe ọ bụla na-ede ede nwere akwụkwọ nrịịcha 4-5 ugboro. Nzọụkwụ a dị mfe ga-enyere gị aka ịbanye n'ime marinade ahụ n'ime pods. Mix mmiri na mmanya, sugar, nnu na ngwa nri. Na esi marinade wụsa ederede awụnye n'ime ite dị ọcha wee kpochapụ ya niile na mkpuchi scalded. Mgbe otu izu gasịrị, ịnwere ike ịse ihe nlele mbụ.
Obere obere osisi na-ede ede
Dịka iwu, obere ose dị ọkụ, nke dị ike karị, n'ihi na ọ bụrụ na ị kpebie iji obere nkọ, obere akwụkwọ, ọ ka mma iji mmiri dị ọkụ na-asacha ha ma ọ bụ ọbụna na-ekpuchi ya.
Efrata:
- obere akwụkwọ uhie;
- mmiri 155 ml;
- osikapa osikapa - 110 ml;
- nnu - 25 g;
- shuga - 35 g.
Nkwadebe
Ọ bụ ezie na ite na mkpuchi na-aga ịmịnye nwa, jiri nwayọọ na-egbutu ya ma jiri mmiri dị ọkụ saa ha, wepụ mkpụrụ. Dozie marinade isi site na ngwakọta nke ihe ndi sitere na listi. Mgbe ị na-echere ngwakọta ahụ ka obụpde, gbasaa ose na ite ndị na-adịghị ọcha ma wụsa marinade, wee tụgharịa.
Chili ose gbanyere mmanụ aṅụ
Efrata:
- chili ose - 490 g;
- yabasị - 85 g;
- mmanụ olive - 15 ml;
- garlic - 2 ezé;
- a pinch nke basil, thyme na oregano;
- mmanya - 470 ml;
- mmiri 450 ml;
- mmanụ aṅụ - 45 ml;
- nnu - 75 g.
Nkwadebe
Yabasị kewaa n'ime mgbaaka nke ọkara ọkpụrụkpụ. Kpochapu ihe ndi ozo iji me ka marinade di uto. A na-ekpuchi ndị na-ede ede n'onwe ha kpamkpam, na-etinye ya ugboro ugboro ugboro anọ. Kwadebe marinade dị mfe, ijikọta mmanya ahụ na mmiri, nnu na mmanụ aṅụ. Tinye mmanụ olive na ahihia na marinade.
Gbasaa ose, garlic na eyịm na ite dị ọcha, wụsa ihe niile na marinade mmiri, kpuchie ya na lids ma zipu maka ịmị ụlọ. A na-ekpebi oge ịmịnye ụlọ ọgwụ ma ọ bụ nkà na ụzụ.
Kedu ka esi esi kpoo chili?
Efrata:
- ọkụ na-ede ede - 280 g;
- ose dị ụtọ - 190 g;
- apple cider mmanya - 235 ml;
- mmiri 235 ml;
- shuga - 35 g;
- garlic - 2 ezé;
- nnu - 10 g.
Nkwadebe
Site na ose na-ebipụ osisi ma belata pods na mgbaaka. Iri akwukwo di nma ma tinye ha n'ime ite di iche iche tinyere akwukwo oku na garlic. Jiri ihe ndi ozo nke edozi nkwadebe marinade. Gaa Mkpọ na marinade mmiri na nso.