A ga - ejikere ngwa ngwa nke a na - ejikere ngwa ngwa ọ bụla ụdị ule: site na nsụgharị jelii maka ndị na - amalite ihe oriri na - edozi mmiri maka ndị niile na - abanye na oven. Anyị ga-ekwu banyere pies dị iche iche na eyịm ye nsen ọzọ.
Achicha na yabasị na akwa na oven - uzommeputa
A na-edozi achịcha a na ájá, nke ị nwere ike ịzụtaworị kwadebere, ma ọ bụ sie onwe gị, na-esote nchịkọta dị n'okpuru ebe a.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 430 g;
- ntụ ntụ ntụ - 5 g;
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- bọta - 120 g;
- grated chiiz - 45 g;
- mmiri 115 ml;
- akwa - 1 pc.
Maka ndochi:
- ude - 115 ml;
- yabasị - 135 g;
- ntụ ọka - 15 g;
- sie sie - 7 PC;
- mkpụrụ osisi mọstad - 5 g;
- grated chiiz - 135 g.
Nkwadebe
Ebe ọ bụ na ule ahụ ga-ebili, ọ dị njikere. Na - ejikọta ụzọ abụọ nke akọrọ, kpochapụ ha bọta ma gbakwunye akwa nkochi, tinyere cheese chiri. Ihe na-esi na ya na-amalite iji nwayọọ nwayọọ jikọta mmiri mmiri, na mgbe mgwakota agwa na-agbakọta ọnụ, kwụsị ịgbanye mmiri. Kpoo mgwakota agwa na ihe omimi akpiri na oyi, ihe dika elekere.
Chekwaa yabasị yiri ya ruo nro ma fesaa ya na ntụ ọka. Gbakwunye efere yabasị na ude ma hapụrụ ihendori ahụ ruo mgbe a ga-agba ya. Jụa ihendori, tinye ya na mọstad, grated chiiz na akwa nsen.
Nyefee otu ọkara nke mgwakota agwa, were ya na efere. Kesaa nkpuchi n'elu ma kpuchie ihe niile site na nkpu nke abuo nke a na-agbapụ na mgwakota agwa. Dichaa achicha ahụ na akwa ma zipu ya na oven dị ọkụ maka awa 180 maka ọkara otu awa.
Na-achicha achicha na akwa na ohia green on yogurt
A na-akpọ nnụnụ na-agbapụta, nke a kwadebere site na mmiri mgwakota agwa. Dị ka akụkụ nke nkwadebe ha, a ga-ejikọta ya na mgwakota ahụ ma ọ bụ gbasaa n'etiti ya abụọ n'ígwé. Na nke a, anyị kpebiri ịnọgide na nke abụọ, na-ejuputa airy kefir.
Efrata:
- kefir - 230 ml;
- bọta - 145 g;
- ntụ ọka - 280 g;
- ntụ ntụ - 1 ½ tsp;
- nnukwu ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm;
- àkwá - 5 PC.
Nkwadebe
Hapụ otu n'ime àkwá maka mgwakota agwa, ma ndị fọdụrụ na-esi ike maka nju. Peeled nsen finely iri na mix na chopped green eyịm.
Gwakọta ihe ndi akpo akpo site na ndepụta nke ihe ndi ozo maka mgwakota agwa ma wunye kefir tinyere ocha. Oge mgwakota agwa na ncha nke nnu na ngwakọta nke ọma, iwepu lumps. Gbakwunye bọta na agbaghachi ya.
A na-agbasa ọkara nke mgwakota agwa n'ụdị ahụ, dina akwa-yabasị na-ekpuchi elu ma kpuchie ihe niile na mgwakota agwa. Nri achicha ahụ na ogo 40 ruo 40.
Ụdị dị otú ahụ na eyịm na àkwá dịkwa mma ịkwadebe n'ọtụtụ dị iche iche, na-edozi ọnọdụ "Ịta" maka minit 50.
Nri puff achicha na yabasị na akwa
Ọ bụrụ na ị nwere oge kachasị oke iji dozie ihe ndị ahụ, mana ka ịchọrọ ịme ihe dịka njọ karịa jellied pies, gbalịa na-eji pasrifed baked na isi nke baking. N'ihi na nke a uzommeputa, ma yist na bezdozhzhevoy version adabara.
Efrata:
- puff pastry - 540 g;
- eyịm eyịm - 230 g;
- àkwá - 5 PC.
Nkwadebe
Sie nsen anọ a sie ike sie ike, ma mgbe chilling gwakọta ha. Iri na elu eyịm, mix ya na àkwá, tuo nke nnu na ose. Ghichaa ntụ ọka ahụ a na-achọtara ya n'ime ntanzi. Kesaa nkpuchi maka otu ọkara nke mgwakota agwa ma kpuchie nke abụọ, a na-ehichapụ ọnụ ya. Dụnye elu na akwa na-afụ ụnụ wee hapụ ya ka ọ na-akpọọ nkụ na 180 degrees maka 20-25 nkeji.