Enwere protein site na anụ na mmiri ara ehi, agwa, na mkpocha n'ozuzu, nwere ike ịkpọ otu n'ime ihe ndị kasị baa ọgaranya nke protein. Na mgbakwunye, ekele maka uto ya, na-acha ọcha, dịka agwa ọ bụla ọzọ, nwere ike ịbụ ihe ntinye na efere ọ bụla: nri, nke mbụ ma ọ bụ isi. Gwa ya na ọ bụ usoro ntụziaka dị mfe, nke onye ọ bụla ga-achọta ihe ọ ga-atọ ụtọ.
Salad na-acha ọcha agwa - uzommeputa
Efrata:
- ntụ ọcha agwa - 420 g;
- tuna na ihe ọṅụṅụ ya - 230 g;
- salad ma obu chard - 4-7;
- acha ọbara ọbara - 45 g;
- elu nke dil;
- udara tomato - 130 g;
- mmanụ olive - 60 ml;
- uhie mmanya mmanya - 30 ml.
Nkwadebe
Nkwadebe nke salad a site n'ite ucha na-ebelata nanị iji jikọta ihe niile dị n'elu. Dichaa agwa ma kpochaa agwa, kpochaa salad na aka gị, hichaa ude ahụ, belata cherry na ọkara, na eyịm na ọkara nke ọkara dị nro, tinye ikikere ngwa ngwa ya na ndụdụ ma ọ bụrụ na iberibe dị oke. Debe ihe niile a na-eme na efere salad, oge na ngwakọta nke mmanụ na mmanya, mix na uto.
Lobio Ntụziaka si White agwa
Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri ndị na-acha ọcha ọcha, nke mere na ọ meriri ndị niile na-eri ihe, ma gbalịa ime lobio - efere nke Georg nke agwa na tomato.
Efrata:
- acha ọcha - 390 g;
- ọcha yabasị - 110 g;
- walnuts - 90 g;
- a ùkwù nke cilantro;
- mikpo a mikpuru - 3 g;
- hops-suneli - 3 g;
- tomato - 340 g;
- mmanya - 15 ml;
- ncha nke saffron;
- ọka garnet.
Nkwadebe
Tupu ị na-agba nri bekee ọcha, a ghaghị ahapụ ya ka ọ zaa na mmiri oyi maka awa 8-12. Anwụrụ ọkụ na-esi nri, hapụ mmiri mmiri mgbe ọ na-esi nri.
Na obere obere bọta anyị na-enyefe ya na ya. Mgbe minit 2 gasịrị, anyị na-etinye tomato slices na eyịm, na-echere ruo mgbe ha ga-abanye n'ime ihe oriri, wee dina ụra na agwa na chopped walnuts. Anyị na-amalite na-agbanye n'ime pan na agwa mmiri mmiri nke e ji esi ya ka ọ bụrụ na efere dị ka nnukwu ihe oriri. Ejiri ọcha na tomato na-esi na mpempe akwụkwọ na-eme ka ọ dị ọhụrụ cilantro tupu ị na-eje ozi.
White agwa ofe - uzommeputa
Mgbe ị kwusịrị ihe ọkụ ọkụ na-acha ọcha na nri nri, ị gaghị echefu ihe dị iche iche na-edozi ahụ nke edoziworo na-adabere na azụ a.
Efrata:
- acha ọcha ọcha (obere);
- ọcha yabasị - 110 g;
- carrots - 140 g;
- garlic denticles - 4-5 pcs.;
- mmanụ olive - 15 ml;
- coriander na oregano akpọnwụ - 4 grams ọ bụla;
- paprika - 4 g;
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 410 g;
- tomato ihendori - 240 g;
- akwukwo nri ofe - 1.2 lita;
- nri mkpọ - 400 g.
Nkwadebe
Zọpụta eyịm na carrots maka nkeji 5, gbakwunye galik na ngwa nri, ma mgbe nkeji gasịrị, dina kabeeji shredded na mix. Wunye ọdịnaya nke pan na ngwakọta nke tomato ihendori, tomato n'onwe ha na ihe ọṅụṅụ na efere ha. Mgbe ihe dị n'ime mmiri ahụ, kpochie akpa ahụ na mkpuchi wee hapụ efere ahụ iji kpoo maka minit 20. Gbakwunye agwa, mmụba mmiri na-ekpuchi.
Na-esite efere nke agwa bekee na-acha ọcha na achịcha ọhụrụ na ọtụtụ nke elu.
Achị ofe na agwa ọcha
Efrata:
- bọta - 40 g;
- echere - 60 g;
- agwa agwa - 400 g;
- broth chicken - 1 l;
- sage - 4 epupụta;
- garlic - 6 denticles;
- ude - 60 ml.
Nkwadebe
Zọpụta shallots na garlic na mmanụ na osisi sage, ma mgbe ọ bịara doo anya, gbakwunye agwa ma chere ọzọ 3-4 nkeji. Wunye ihe ndị a na-eme na efere, weta ngwakọta na obụp na ọkpọ ọka bea ọcha na blender ruo mgbe ọ ga-adị ire. Tinye ude, kpoo ọkụ ma jee ozi.