Steak "New York"

Taa, anyị ga-ekwu maka otu esi esi nri nke ọma n'ụlọ "New York" na gị, na ị nwere ihe ọmụma, ị nwere ike ịkwadebe ihe oriri na-eri nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma chee na ị bụ ezigbo ọkachamara n'okwu a. A sị ka e kwuwe, ụdị steak a bụ nke kachasị mkpa ma choo ụzọ pụrụ iche.

A na - akwadebe steak "New York" site na akụkụ nke anụ ahụ, nke a na - akpọ striplone. Anụ anụ a dị ụba karịa akụkụ ndị ọzọ nke ozu ahụ, ọ na-enwekarị enweghi abụba dị n'ime ala, ya mere, dịka iwu, a kwadebere ya na ọbara. Mgbe na-eri nri "karịa nkezi", steak ahụ na-akpọnwụ ma na-efunahụ ya.

Maka nkwadebe nke steaks ndị a na-ejikarị ihe ngwa ngwa eme ihe , ma ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike, tinye, tinye obere ngwa ngwa.

Steak "New York" - Ntụziaka

Efrata:

• steak striplone - 2 pcs.;
• mmanụ oriri - 35 ml;
• obere ose oji;
• nnu.

Nkwadebe

Ozugbo ị na-esi nri, were steaks si na ngwugwu ahụ ma hapụ ha na ụlọ okpomọkụ maka ọ dịkarịa ala otu, na ọkacha mma maka awa abụọ. Ekem griiz na mpempe anụ na mmanụ oliv ma hapụ ya ka ọ dịrị ruo iri ọzọ na minit iri na ise. Kpoo ogwu a na-achikota ruo mgbe anwụrụ ọkụ na-acha anwụrụ ọkụ na-apụta ma tinye anụ ahụ n'ime ya. Anyị na-akwado ha maka minit atọ n'akụkụ nke ọ bụla, na-atụgharị oge ọ bụla. Fry steaks na n'akụkụ, na-ejide ha ike, ma buru ha gaa grate. Tinye ha na nnu, na ose oji na-eje ozi ruo atọ na ise ise na tebụl. Ị nwere ike ijere ọ bụla ihe oriri na steak, ma nhọrọ kacha mma bụ creamy-peppery.

Esi esi esi nri "New York" na rosemary na thyme - uzommeputa?

Efrata:

• steak striplone - 2 pcs.;
• mmanụ olive - 35 ml;
• garlic - 2 cloves;
• Rosemary - alaka abụọ;
• okpukpu abụọ;
• nnu;
• obere ose oji.

Nkwadebe

Anyị na-eburu steaks na ngwugwu ma hapụ ha n'ime ụlọ okpomọkụ maka ọ dịkarịa ala otu awa. Mgbe ahụ, kpoo elu nke steaks na mmanụ na-esi nri ma tinye ha na pan na-esi ísì ọkụ. Anyị na-ejide steaks mbụ maka otu nkeji na n'akụkụ ọ bụla na ọkụ dị ọkụ, wee belata okpomọkụ na ighe maka minit atọ ọzọ n'akụkụ nke ọ bụla, gbanwee ha na nkeji ọ bụla. Ná ngwụsị nke nkwadebe ahụ, anyị na-etinye cloves garlic na garlic a gwakọtara aghara aghara aghara, rosemary na stalk thyme na anyị na-ada na pan frying na anụ maka nkeji ọzọ, na-eme ka steaks jiri mmiri mmiri na-esi ísì ụtọ.

Mgbe ahụ, were steaks na grate, oge ya na nnu, akwụkwọ ose oji na-ahapụ maka minit ole na ole, nke mere ka anụ ahụ dị ntakịrị mma ma na-edegharị ihe ndị dị n'ime ya.

Anyị na-eje ozi steaks na ọhụrụ akwụkwọ nri na ọkacha mmasị ihendori.