Ihe oriri na ọṅụṅụ, dị ka usoro, nwere ekpomeekpo okwu, ma ya mere, ha jikọtara ya na ihe mgbakwunye dị iche iche, dị ka otu ude mmiri. Site na ngwakọta nke ihendori na ihe ndi ozo kachasị mma gi, i nwere ike isi nri pasta, ihe ndi ozo ma o bu ndi ozo maka ihe ndi ozo. N'ime ihe a, anyị ga-atụle ntụziaka yiri nke ahụ.
Achịcha nri na creamy sauce - uzommeputa
Malite onyinye na snacks - a uzommeputa maka kred crustaceans ke creamy ihendori. Dị ka isi ihe ndị dị na efere ahụ, anyị na-atụ aro ịhọrọ crabs, oporo ma ọ bụ, na kasị njọ, ihe ana-emekarị nke crab anụ si surimi.
Efrata:
- anụ ụlọnga (disassembled into pieces) - 1 ihe;
- bọta - 25 g;
- yabasị - 65 g;
- ose dị ụtọ - 65 g;
- ọka oyi kpọnwuru - 65 g;
- cheese cheese - 450 g;
- Mayonezi - 115 ml;
- ihe ọṅụṅụ nke otu lemon;
- Achịcha Worcestershire - 10 ml;
- grated chiiz - 55 g;
- ọnụ ọgụgụ nke pasili.
Nkwadebe
Mgbe agbaze butter, jiri ya sliced vegetables chopped and kernels corn. Mgbe a na-agbazi akwụkwọ nri, gbakwunye ngwakọta chiiz na Mayonezi, kpochapụ ihe ọṅụṅụ lemon ahụ, wụsa wooster ma gbakwunye anụ ahụ anụ ahụ. Mgbe nkeji 2, wụsa ihe ndị dị na pan nke frying n'ime efere mmiri ma fesa niile na cheese. Tinye ụdị ahụ n'okpuru mgbanye ma kwe ka cheese ahụ gbazee na aja aja. Tupu ị na-eje ozi, fesaa ihe oriri na-edozi ahụ na creamy ihendori na akwukwo pasili.
Nri ihe oriri na creamy sauce na tomato
Gaa n'ihu na uzommeputa maka onyinye, n'ihi na ihe nwere ike ịdị mma karịa nri nri nri na ihe oriri na-adabere na ngwakọta tomato na ude nri, na shrimps na ọtụtụ chiiz?
Efrata:
- bọta - 35 g;
- ntụ ọka - 25 g;
- mmanya ọcha ọcha - 115 ml;
- mmiri ara ehi - 245 ml;
- tomato na ya ihe ọṅụṅụ - 145 g;
- Efe Parmesan - 115 g;
- obere njili pasili;
- shrimps (peeled) - 270 g;
- mmanụ olive - 15 ml;
- garlic ezé - 2 pcs.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe ihe oriri na-edozi ahụ, ị ga-eme ihe ndabere maka ihe oriri kachasị ọcha - ngwakọta nke ntụ ọka na butter nke ga-eme ka mmiri ara ehi gbaa. Ghicha bọta, wụsa na ntụ ọka na aja aja ya maka naanị nkeji. Ghichaa uka ahụ na mmanya ọcha, wee wụsa na mmiri ara ehi. Mgbe mmiri ara ehi ahụ na-amalite ịgbari, tinye tomato ma jiri ya mebie ha. Ka ihendori re-iru obụpde ma fesaa ya na cheese.
Na pan ọzọ, gbanye mmanụ olive ma tinye ya na galik. Mgbe a tọhapụrụ ekpomeekpo ikpeazụ, were ha na akwa akwa, na mmanụ galik, na-agba aja ọkụ. Gbakwunye ihe na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-esi na pasili. Na-eje ozi n'elu efere sie.
Achịcha nri na creamy garlic ihendori
Ezi ndị na-anụ ụtọ ụtọ nke ndị bi n'oké osimiri ga-adabere na nke a na-ekiri ihe mbụ: ihe na-esi ísì ụtọ nke jupụtara na ekpomeekpo, nke a na-ejikọta na mịka na crabs, a na-egbukwa ihe niile a n'okpuru achịcha na-eko achịcha. Ụlọ ọrụ kacha mma nwere iko mmanya ọcha na-acha ọcha, a pụghị ịchọta ya.
Efrata:
Maka ikwo:
- igwe - 1,9 kg;
- akwukwo laurel;
- Alaka nke thyme - 2 pcs.;
- mmanụ olive - 35 ml;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- shallot - 45 g;
- mmanya na-acha ọcha - 310 ml.
Maka ihendori:
- bọta - 65 g;
- ntụ ọka - 45 g;
- ude - 310 ml.
Maka ịbịpụta na crabs:
- anụ crabs - 510 g;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- nri achicha - 110 g;
- otu peel nke otu lemon.
Nkwadebe
N'ihi na mkpuru ahịhịa na-ejikọta ọnụ, na galik na nchekwa dị ala na mmanụ dị ukwuu. Tinye otu ùkwù ahịhịa,
Ghee ngwakọta nke ntụ ọka na butter ruo mgbe ị na-ata ahụ, gbanye niile ude na efere site na mọ. Ka ihendori sieen.
Mee ngwa ngwa na-agba aja anụ ahụ ma jikọta ya na mọm na ihendori, tinye n'ime efere. Wụnye ihe oriri na-eri nri na ihe na-esi ísì ụtọ na nchịkọta achịcha na citrus bee wee tinye ihe ndị ahụ iji ghọta red n'okpuru mgbidi.