Stunningly tọrọ ụtọ ma na-eju afọ efere nke kabeeji na zukini na mgbakwunye na ya uru na nri, ọ bụghị mgbe nile dị oké ọnụ ma dị nnọọ adaba ịkwadebe.
Oge okpomọkụ a na efere ọkụ nwere ike ịkwadebe n'ọtụtụ ọdịiche, ụfọdụ n'ime ha anyị ga - eso gị na isiokwu a.
Ntụziaka maka stewed kabeeji na zukini
Nke a bụ usoro nchịkọta kachasị mfe na nke kachasị mkpa, nke ị nwere ike diversify gị uto.
Efrata:
- acha ọcha - 1 pc.;
- zucchini - 2 PC.
- carrots - 1 ibe;
- eyịm - 1 pc.
- tomato mado - 3 tbsp. ngwunye;
- efere - 1 ihe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 2 PC.
Nkwadebe
Na ihe oriri na mmanụ nri fry sliced eyịm na nnukwu grated carrots. Ozugbo onyinye ahụ malitere ịchọta ụcha ọlaedo - anyị na-etinye zucchini, nke a ga-ebu ụzọ kpochaa osisi na bee (ma ọ bụrụ na ọ bụ oké), ma bee n'ime cubes.
Ozugbo mmiri si na frying pan na-ekpochapu, kpochaa shred na-etinye ya na akwụkwọ nri. Jupụta na efere na efere iji kpuchie ọdịnaya nke pan frying, tinye tomato mado, nnu na ose, mix.
Ghichapu kabeeji n'okpuru mkpuchi mechiri emechi na obere ọkụ maka minit 40-50, ma ọ bụ ruo mgbe ịdị nwayọọ nke kabeeji n'onwe ya, tinye mmanya ahụ, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon iji nụrụ ụtọ ma jee ozi na tebụl.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ka esi nri kabeeji bido na zucchini na multivark, mgbe ahụ, ighe ihe ndị dị na "Nri", wee weta efere ndị ahụ dị njikere site n'enyemaka nke "nkwụsị".
Flufịflawa stew na courgettes
Efrata:
- zucchini - 1 ibe;
- eggplant - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- kọlịflawa - 1 isi (500 g);
- mmanụ oriri;
- efere ọkụkọ - 2 ihe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Zucchini na eggplants na-esi na akpụkpọ na osisi, ma bee n'ime nnukwu cubes. Kabeeji anyị na-agbasasị na nsị, na mmiri salted ruo ọkara nke esiri.
Ọ bụ ezie na kabeeji bụ brewed, carrots atọ na nnukwu grater, na ighe ruo mgbe juu, tinye ngwakọta nke zukini na eggplant, nnu, n'ime frying pan, ma na-ere ọkụ ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ kpamkpam.
Ozugbo kabeeji dị njikere, tinye ya na pan ahụ gaa na akwụkwọ nri ndị ọzọ ma wụsa efere ọkụkọ. Tinye akwụkwọ nri n'okpuru mkpuchi ruo mgbe juu.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka efere ahụ dịkwuo afọ ojuju, mgbe ahụ, dozie kabeeji stewed na poteto na zukini, n'ihi na nke a tupu a kwụchaa ya na ngwaahịa dị ọcha, tinye ya na obere ihe ndị dị na kabeeji.
Cabbage weghaara na zukini na agwa
Efrata:
- anụ ezi - 4 ibe;
- eyịm - 1 pc.
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- zucchini - 2 PC.
- kabeeji - 300 g;
- mmanya gbara ọchịchịrị - 1 pint;
- agwa mkpọ - 300 g;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-esite anụ ezi anụ na-acha na-acha uhie uhie na mkpụrụ osisi. Anyị na-ewere anụ ezi eghe, na abụba fọdụrụnụ tinye obere mmanụ na chopped eyịm. Gri na yabasị ruo nro, ma adighi-eweta ya na agba aja aja, tinye ya na ose edere ya, zucini, ma debe ihe oku a na-achikota n'ime minit 10.
Mmiri niile si na efere adịghị mkpa ka ikpochapụ, ọ na-enye ụtọ na okpukpo nke kabeeji.
Anyị na-eji otu achịcha e ghere eghe na otu iko mmanya biya, na-echefu iji fesa efere ahụ na iberibe anụ ezi eghe.