Nri nnu nke nnu na soseji wee si n'Eshia bịa, anyị jidere na Russia na a na-ewere na efere a bụ nanị Russian. Site na nhazi a, ị nwere ike iji ọtụtụ ụfụ, dịka anụ na akwụkwọ nri. Nke kachasị mma bụ ofe na sausaji salted mgbe ogologo oge na-aga n'oge oyi ma ọ bụ n'oge oyi, dịka ọ na-eme ka obi dị mma ma na-esi n'ime.
Ntụziaka maka ofe na saltwort soseji
Ihe ndị ahụ
- Pasicha 500 g (sausaji na ham, sausaji ichu nta, sausaji na-ese anwụrụ);
- 1 nwere ike (150 g) nke tomato mado;
- 3-4 salted kukumba;
- ihe dị ka 6 bọtịnụ (na-ekwu, nsị sose, ọtụtụ na eyịm);
- shuga;
- 150 g nke margarine;
- 3 Bulgarian ose;
- 1 liter nke amịrị efere (maka ekpomeekpo);
- 2 n'ọnụ mmiri doo;
- nnu;
- Tabasco ihendori.
Margarine gbazere na nnukwu mgbochi saucepan, tinye soseji na ighe, edemede mgbe niile. Mgbe ahụ gbakwunye chopped yabasị ma nọgide na ighe. Mgbe yabasị ahụ na-aghọ translucent, gbakwunye tomato mado, wụsa efere ahụ n'ime pan, ma gbakwunye cucumber diced, ose na-acha osere na ihe ndị ọzọ niile dị na nchịkọta nke salite salted salted na soseji. Kpoo ihe dika nkeji 15-20. Tinye ihe ụtọ iji detụ ire. N'ikpeazụ, oge na shuga.
Na-efe efere halveda na soseji na ngaji nke ude mmirimmiri, otu slice nke lemon na 2-3 oliv ma ọ bụ chara acha. A na-ejikọta ahịhịa a na-ekpo ọkụ.
Ezi agụụ!
Ntuziaka:
A na-esitekarị efere otu ụbọchị tupu nri. Imeziwanye uto ahụ pụtakwara mgbe a na-akwadebe ihe ndị ọzọ. Achịcha nwere ike dochie ya ma ọ bụ lecho. Mgbe ụfọdụ, uzommeputa maka salad salad ofe na soseji na-gbanwetụrụ, na-agbakwunye ntakịrị pickled kabeeji ma ọ bụ pickled mushrooms kama pickled cucumbers. Nleta na ihe ijuanya ndị ị hụrụ n'anya na-emepụta ihe ndị na-emepụta ihe oriri!