Ọtụtụ ụmụ agbọghọ na ụmụ nwanyị ndị maara banyere nri ma hụ na ha dị arọ na-enwe nri dị otú ahụ na-eri nri, dị ka kabeeji broccoli . Ma na mgbakwunye na obere kalori, ọrụ ebube a na-eburu ọtụtụ uru n'ụdị vitamin na ihe ndị na-achọpụta. Ndị a bụ vitamin nke ìgwè B, vitamin A, C, E, PP, na magnesium, phosphorus, potassium, calcium, ígwè. Na ekele maka ọdịnaya nke choline na menthonin, broccoli na-alụ ọgụ na nchịkọta cholesterol n'ime ahụ. N'ihi ya, osisi ahụ bụkwa ọgwụgwọ.
Ọ bụrụ na ị nwere ma ọ dịkarịa ala obere obere ụlọ, ị nwere ike iche echiche nke ọma gbasara ịgha mkpụrụ. Ọfọn, ebe ọ bụ na ị rutela ya n'àkwà gị, mana ị maghị mgbe ị ga-egbute kabeeji broccoli, anyị ga-enye gị ihe ngosi.
Kedu mgbe ị na-ewepụta broccoli?
Ị gaghị anabata edoingị isi nke broccoli, a ghaghị ime ihe owuwe ihe ubi tupu buds amalite ma obere okooko odo na-apụta. Isi ga-acha akwụkwọ ndụ, ma ọ bụghị ya agaghị adabara nri.
Na-emekarị isi isi dị njikere maka 75-110 ụbọchị mgbe agha (niile na-adabere dịgasị iche iche). Ọ na-eru ihe dị ka gram 400 ma nwee ihe dị ka cm 20. Ọ bụrụ na ị na-agbaso nha ma chere ka kabeeji na-etolite, ị ga-atụfu oge ahụ. Ruo ihe dị ka ụbọchị 2-3, nkwụsị ahụ ga-agbari ma isi ga-efunahụ ọ bụghị nanị ngosi ahụ, kamakwa ikike nke iri.
Mbibi nke broccoli na-amalite site na ịchachaa nke etiti. Ọ ghaghị iru n'ogologo 10-15 cm. Mgbe oge a gasịrị, a na-ewe ihe ubi site n'akụkụ osisi. A ghaghi ihichapu ya na Ome ya, n'ihi na ha di ocha, dika isi.
Ọ kacha mma ịgha mkpụrụ broccoli n'ụtụtụ, mgbe igirigi ka na-adị n'elu ahịhịa. Ihe ikpeazụ bụ oge mgbede. Nke a bụ iji jide n'aka na isi adịghị ada ada. Bee ya na mma di nma obula.
Adịla ngwa ngwa mgbe ị na-ehichapu isi isi ozugbo na-agbaji ohia - na ya ka oge na-aga, a na-emepụta mpụta n'akụkụ. Ọ bụrụ na ị nọgide na-elekọta osisi ahụ, ịnwere ike wepụ ya ọtụtụ obere isi. Nke axillary buds Ome ga-eto, na n'elu ha isi na-a uka nke 200 grams na 6 cm ke dayameta. Nke a na-eme ka mkpụrụ nke broccoli na-amịpụta ma na-ebute oge nke ịbata na tebụl.
Ndị maara ubi na-eto eto ma na-eto eto na okpuru ulo. Tupu ị egwu ala, a na-ebute osisi ahụ nke ọma (ụbọchị 1-2). Na-eto eto bushes na-ọma mepụtara rosette nke epupụta.