Maka achịcha na cherị, ntụ ọka ọ bụla, ma ọ bụ yist, flaky , aja ma ọ bụ ọbụna ngwa ngwa na kefir, ga-eme. A ghaghị itinye shuga shuga na bred, dabere na ụtọ na ntozu okè ya. Na-ahọrọ ntụziaka nke achicha na cherry, nke na-amasị gị, ọ dị mkpa ịmara na site na ọgwụgwọ okpomọkụ dị ogologo, cherry efunahụ ekpomume ya dị ntakịrị ma ghọọ nke ọhụrụ. Ọ bụ ya mere, ọtụtụ ndị na-emepụta ihe na-ahọrọ njikere ngwa ngwa maka ihe oriri a na kefir ma ọ bụ ude mmuo ma ọ bụ kwadebe achicha cherị na chocolate iji nye ụfọdụ ihe ndị ọzọ.
Maka ndị na-ahụ ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ karị, na-atụ aro ka anyị na-eji cheese chiiz na- eme achịcha.
Achịcha na cherị na obi cheese
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 220 g;
- obi cheese - 160 g;
- sugar granulated - 75 g;
- ntụ ntụ - 32 g;
- mmiri ara ehi - 70 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu;
Maka ndochi:
- udara - 400 g;
- obi chiiz - 220 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- ude uto - 60 g;
- semolina - 30 g;
- sugar granulated - 125 g;
- sugar powdered.
Nkwadebe
Na cheese cheese anyị tinye mmiri ara ehi, àkwá, sugar na mix. Mgbe ahụ, wụsa ntụ ọka wit ahụ nke jikọtara ya na ntụ ọka na-ekpo ọkụ na nnu ma ghee ya. Anyị na-agbanye ya ka ọkpụkpụ dị mkpa maka ịdakwasị ọdịdị ya na akụkụ ya dịka sentimita anọ n'ogologo. Anyị na-eziga ụdị ahụ na mgwakota agwa na oven dị ọkụ maka 180 nkeji maka nkeji iri, wepụ ya n'ekwú ahụ, tinye cherị na nke a mịrị amị n'oge gara aga ma ọ bụrụ na ọkpụkpụ ndị a wepụrụ (ma ọ bụrụ na achọrọ), jupụta na ngwakọta nke a na-enweta site na iji nlezianya na-agwakọta ihe niile e ji edozi ma tinyekwa ya na ifufe ihe dị nso nkeji iri anọ.
A na-emecha achịcha ahụ gwụrụ, fesa ya na uzuzu wee jee ozi na tebụl.
Achịcha na cherị na yogọt
Efrata:
- udara - 500 g;
- ntụ ọka - 300 g;
- kefir - 200 g;
- shuga - 200 g;
- ntụ ntụ ntụ - 12 g;
- bọta - 125 g;
- àkwá - 1 ibe;
- vanillin.
Nkwadebe
Bọta buttery na-agba ya ọkụ, tinye nsen, kefir, vanillin na ntụ ọka na ntụ ntụ ma jikọta ya nke ọma ruo mgbe ọ dị ire. N'okpuru etinyere na bọta, anyị na-ekesa ọkara nke ntụ ọka ahụ, site na n'elu kesaa cherry, nke a mịrị amị, akpọnwụ ma kewapụ ya na nkume, kpuchie, kesaa ya, na nchịkọta fọdụrụ ma zigara ya ọkụ ọkụ nke dị ihe dị ka 180 degrees maka ihe dịka iri ise. Anyị na-elele njikere na mkpịsị osisi.
Dị njikere iji ekpomeekpo na nri dị ụtọ anyị na-ajụ oyi, fesaa ya na powdered shuga ma jeere ya ozi na tebụl.