Na eggplant oge, ị ga-enwe ohere magburu onwe ya iji chekwaa na efere nsị, na-enweghị ịhapụ ya na uto na veshenki kachasị amasị gị, abụ ndị na-abụ abụ na chanterelles, niile ekele maka usoro nchịkọta eggplant dị mfe, nke a ga-atụle n'isiokwu a.
Eggplant dị ka mushrooms na akwa - uzommeputa
O doro anya na ndị na-emebere onwe ha nwere ike ịdị ka ihe ndị na-eme ka ha nwee ụdị ihe ha na-eme, ebe ọ bụ na obere broppy cube ga-enye ya. O b ur u na i megidere ihe nd i na-eme ihe ot 'u ah u, gbanwee okpo ah u na uzuzu site na n' ul o ihe ubi . Maka nkwadebe ya, ọ bụ iji dobe mushrooms a mịrị amị n'ime kọfị kọfị ma tie ya nke ọma.
Efrata:
- eggplant - 680 g;
- yabasị - 280 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- garlic - 1 nha;
- Efere efere cube - 1 ibe;
- obere njili pasili na dil;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
Mbụ lelee eggplant maka ilu. Ọ bụrụ na akwụkwọ nri ahụ dị ilu, emesapụ aka na-ewepụta ha ma hapụ ihe dị ka ọkara elekere, mgbe oge ahụ gasịrị, kpochasịa nnu ma belata ya. Tie àkwá na ụfụfụ ma mejupụta ha na mpekere eggplant. Hapụ ọrụ ahụ maka ihe dị ka awa. Mgbe oge gasịrị, àkwá ekwesịghị ịnọgide na efere, eggplant ga-etinye obi gị dum.
Na-echekwa mkpụrụ osisi yabasị ma debe ha eggplants. Ozugbo nri ndị ahụ, gbakwunye galik garlic na brople cuz. Gbalịa, gbanye eggplants dị ka eghe mushrooms n'ime akwa ruo mgbe esie ya, wee kpoo efere ahụ na elu.
Eggplant na akwa na yabasị dị ka mushrooms na frying pan
Iji mee ka nri a kwadebere ka ọ bụrụ ihe na-edozi ahụ ma ọ bụ juicier, ọtụtụ ndị na-elekọta ụlọ na-ahọrọ ịgbakwunye eggplants na njedebe nke nri.
Efrata:
- eggplant - 440 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ude mmiri - 90 g;
- yabasị - 290 g;
- ero ihe ncha;
- ude uto - 175 g.
Nkwadebe
Bee eggplants site na bee ma kewaa n'ime cubes hà. Gwakọta mpekere eggplant na ole na ole a na-akụ ihe ma hapụ ya maka awa. Wuo ntakiri butter ma jiri ya na ejiji ya. Tinye akwa eggplants na-eme ka a ghara ịkụcha ihe na-esi na ero. Mgbe agwakọta, hapụ eggplant ka ị gaa njikere, na-ewere efere ahụ ọkụ, jupụta ya na ude mmiri. Eggplants maka eghe mushrooms na àkwá nwere ike ije ozi dị ka ọkụ, na tupu mma na flavored na garlic na herbs.
Eggplant na akwa, yabasị na Mayonezi dị ka mushrooms
Ọ bụrụ na abụba dị na nri a kwadebere na-eme ka ị ghara ịtọ ụtọ, ị ga-enwe ike ịkụzi ndịbergị na Mayonezi. Biko mara na maka nhazi a, ọ ka mma iji zụrụ Mayonezi, nke emulsifiers nọ na ya, ebe ọ bụ na ngwaahịa ụlọ ahụ ga-eme ngwa ngwa ma mee ka efere ahụ ghara ịdị.
Efrata:
- eggplant - 740 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- garlic - 2 ezé;
- Mayonezi - 55 g;
- yabasị - 180 g;
- Efere efere cube - 1 ibe;
- garlic - 2 ezé.
Nkwadebe
Peeled eggplants, kewaa n'ime cubes hà ma wụsa nsen nchara. Ọ bụ ezie na eggplants jupụtara na nsen, iri na salve na eyịm. Tinye ya na nke garlic na garlic, ya na oge a na-eri nri bu boubo cube. Ugbua eghe eggplants ejikọta na Mayonezi ma jide na ọkụ maka nkeji ole na ole.
Na-efe efere a dị ka ọkụ, na mgbe a kwụsịrị ịjụ oyi, dị ka nri, salad ma ọ bụ n'elu nri toast. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-etinye nri ahụ na nri ọhụrụ nke a gwakọtara.